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第40章 制作糖的配方(第3页)

云承风他觉得红糖水是给生子的女人哥儿在坐月子时候喝的东西。以前他不觉得,还是他家二姐坐月子时候喝红糖水,他有一天刚好过去探望,婢女递过去一碗红糖水给他,他喝下去后,他家二姐就打趣说红糖水在普通人家是给坐月的女子哥儿喝的。

自此以后,他对红糖水就严重排斥。

只是,刚刚喝那一口红糖水似乎有股甘蔗清甜味道,少了之前他喝的红糖水那股腻味,都是赤砂糖的甜腻味。

魏城笑打趣道:“少东家,我家红糖味道不错吧,要是觉得好喝,待会走时候送你几斤来。你也别嫌弃红糖是粗简之物,没有山珍海味珍贵,在乡下红糖可是很难得之物。”

云承风:“”

云承风牙痛:“谢、谢、你,不用了——”

魏城一脸可惜表情正要再说几句,周元看的出他家夫君在逗弄人,小手轻扯他家夫君衣角,让他别再添油加醋,还真怕眼前这位少东家恼羞成怒发火。

魏城对他家媳妇露出笑容,没再继续打趣人。

两人之间亲密行径,魏城似乎因他家夫郎轻微一个动作,而不再继续打趣他,都落在云承风眼里。

云承风今日来就是询问人买荒地事情,问清楚了,坐着又没茶水招待,面前还有一碗膈应人的红糖水,想着再说两句,就早点离开,眼睛扫到角落一堆甘蔗,随意问出声:“那是甘蔗吧,怎么看起来干瘪的,这东西能吃?”

他记忆中甘蔗,外表黑色,水分饱和,眼前这堆褐黄色,又柴又硬,感觉牙口咬下去就痛。

“那是荒地甘蔗,压榨出甘蔗水用来做红糖。”魏城下颌对着桌子上两碗红糖水示意,“招待你的红糖水就是用那堆甘蔗压榨的水做出红糖的。”

他家里会堆放那么多甘蔗,是要做一批红糖,他媳妇家的绣堂姐托他大舅哥带话来,询问有没有多余红糖,她有个好姐妹上个月生了孩子,月子没坐好,想让他家帮忙买上几斤。荒地甘蔗还有一大片,就应承下来,自家做来卖给她。

魏城知道制作糖出处应该掌控在权势手中,云承风是权贵子弟准没跑,建造好工作坊也会制作红糖售卖,对方迟早知道,说了也没什么。

云承风和严一震惊到惊掉下巴。

“你会做糖——”

魏城看云承风一眼,有必要那么震惊吗?

“会做。”

魏城声音刚落下,云承风立刻激动问:“配方卖不卖?”

魏城:“”

魏城眼眸闪了闪,或者是有什么他不了解,古代信息不发达,他又是个普通乡下人,对于很多事情了解都是表面外加自身推测。

以糖这种东西,和柴米油盐是民生日常用品,应该是多商家都会制作。

制作糖的甘蔗又不像米粮需要合适土地和人力才能种植,甘蔗荒地都能生长一片,差点也是甘蔗。

市面糖贵,应该不是制作糖原料缺少问题,是人工和工序以及背后利润牵涉的问题。商人为有利可图,市面的糖价格才昂贵,这也是商人的手段。

好比另一个时空,白糖便宜,同样是糖,红糖贵的都高达五倍以上。

“制糖配方你手上没有?”

云承风看着魏城表情,知道对方肯定不知道手里有制作糖配方的重要性。糖和盐,米粮都是重要食物。

盐属于朝廷,朝廷掌控。米粮掌控在米商和官商手中,制糖的方法掌控在两大世家手中,糖的价格高居不下也是两大世家背后掌控价格原因。

有朝廷监管,白糖和赤砂糖是民生用品,价格会有所控制。那些人为提高利润,把白糖和赤砂糖设立各种等级,售卖价格不一,等级好售卖给富贵门阀,价格也是高。

在有心操控下,红糖更是数量少,价格更高。

整个天下,那利润可想而知。

那两大世家靠着制糖配方,收敛多少财物,背后还有靠山,即便是探查暗访寻找制糖配方,两大世家严密掌控下,根本无法查探到。

魏城可知道他手里制糖配方,有多重要。

甚至牵扯到各方势力,一个不小心会引来杀身之祸。

作者有话说:

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