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第51章
魏记杂货铺招收货郎,消息散布出去。
当天,来应工的汉子数十人,还来了不少面孔。
管家茂叔,兼杂货铺的管事,他把来应工的人集合到一处,直接宣布招收货郎要求。
招收货郎分两类,一类是从杂货铺拿货直接售卖,还能继续售卖自己原有的商货。一类是成为杂货铺专属销售货郎,商货由杂货铺提供,只能售卖杂货铺的商品。
直接从杂货铺拿货货郎,按照批发价格,每次拿货,当次要结清货款。成为杂货铺专属销售货郎,卖出去多少货商货,按照商货售卖得到相应提成,另外每日有十文钱额外补贴。
不管是私自拿货郎,还是杂货铺销售货郎,都要签订契约,都要做到遵守契约上条规。前一个月签的是临时契约,一个月后经过考核,考核合格才能够签订正式契约。凡是违背契约上任何一条规定,杂货铺有权作废双方定下契约。违背契约的人,要赔偿相应违约金。
话落,前来应工的人顿时交头接耳,议论纷纷,对于契约,还有批发价格各种事情他们都不清楚,这让他们怎么选。
茂叔抬手,人群安静下来,他才道:“现在开始应工,通过应工的人,我会把大家疑问统一说明。”
有茂叔这句话,来应工的人赶忙排队应工。
吴大和同伴一起来,对方同样是货郎,两人一直在魏记档口拿凉拌售卖,靠卖魏记档口凉拌菜,每个月都有稳定收入,不再怕有上顿没下顿,家里一个月还能卖上几次肉。
吴大两人是一定要成为魏家杂货铺的货郎,就是心里犹豫该选择自己拿货售卖,还是成为杂货铺销售货郎。
魏有力和李河原先与魏磊在码头做搬运工的工人,两人和魏磊是朋友,他们在码头遇见魏磊,魏磊让两人来的。
两人以前一直在码头做苦力,对于换工心里是忐忑的。听完杂货铺规矩,两人家里穷哪会有本钱拿货,肯定是应工成为魏记杂货铺销售货郎,即便售卖不出商货,有补贴能保障不会饿肚子。
两人都见识过魏磊自从跟着他好兄弟做买卖,身上穿着都是富人才能穿的服饰,遇见他们,请他们去食肆吃上一顿,那是他们做梦都想进去的地方。魏磊让他们来,所以他们考虑过后还是选择来,家里人很支持他们来。
应工下来,收下十几位货郎。
茂叔给他们解释,拿货价格,售卖价格。目前售卖商货有七八款实惠价格酱料,凉拌,糕点,腌制小菜。可以选择单一售卖,可以选择每款一起售卖。售卖魏记杂货铺商货,要统一穿上印有魏字的马甲。
魏城三个大舅子他们选择成为杂货铺下的货郎,吴大,魏有力和李河,还有三位高瘦汉子,一位矮瘦汉子,同样选择成为杂货铺下的货郎。其他人都是货郎或者小摊贩,选择自己拿货售卖,拿货利润高,就是要承担卖不出去风险。
“前三日售卖酱料,由杂货铺免费提供三斤酱料到你们手上,提供的免费酱料是要你们免费送给客人尝试,每个客户只能领取一小勺。让你们免费派送给客人是有目的,不是白派送的。是要让客人免费尝试酱料,了解酱料味道,客人满意才会回头购买。”
“售卖的区域都有划分,你们要在固定区域售卖。商户与富家门户,就凭靠大家本事。”
茂叔让人都散了,明日准时上工。
“主子,免费提供酱料给那些货郎,货郎要是私自把酱料拿回家,不就是白给。”这点茂管家很不明白,他家主子这么做的用途是什么。他才出口请教。
“前期打开售卖市场,就是要亏,亏上一点才有能做成后续的买卖。”魏城喝着茶,嘴角微勾,这笔宣传费在他眼里太廉价,“他们要是把免费酱料拿回家,损失是他们自己,还能考验出一个人人品。”这点损失,他赔的起。
茂叔受教了!
—
吴大是守规矩的货郎,他售卖商货在他常卖的民宅,他一来,民宅大娘都认识他,找他买凉拌的居多。吴大跟大娘说,有新货,还有限量酱料每户免费送一勺,用来炒菜煮菜,酱料做出的菜色比得上食肆。
围观的大娘,在大树下聊天妇人听到有免费东西,赶紧回家取碗来装。吴大被围住,吴大一个个派送。真有免费酱料,大娘看着手里色泽油亮,闻起来呛鼻却有股浓浓酱香,占到便宜笑开。
听到外头热闹声,路过看到的人都有着好奇心,纷纷上去。一听有免费东西派发,都回家取碗来领取。吴大不用穿街走巷,就把酱料派发完,顺道货担上凉拌和小菜都卖完,糕点也卖出不少。
闻风而来的人没领取到,吴大还挺有做生意头脑,故作为难,再承诺明天免费再赠送一次。得到围观的居民赞扬。
其他货郎同样按照吴大方式售卖,酱料香气闻起来就香,有人免费拿到酱料还想着购买,货郎都是担心开始售卖不出去,都没有拿货售卖,暗自责骂自己,送上来的白白没了。
周元三个哥哥,有魏城单独指导,有免费酱料,有售卖酱料,反倒凭着免费酱料卖出好几斤酱料。凉拌菜和小菜免费给客人尝试,带出来售卖的,都卖完了。
他们是有魏城开后门,才敢免费让客人尝试,卖不出去的损失的不用自己承担费用。
魏记杂货铺下的货郎,领取多少货都是有登记,损失多少是要自己贴补。要是给客人免费试吃,尝试多少后,半斤都卖不出去,给客人尝试都是要自己贴钱的。
每个货郎都努力按照指导方法去推销,有一个货郎,听自家婆娘的话,把酱料拿回家自己吃。
那货郎婆娘:“有免费酱料,白送给别人倒不如自家吃,我们重点是拿凉拌卖,要靠凉拌赚钱。”
这个货郎一直眼红吴大能拿到凉拌货售卖,他看到吴大卖凉拌赚到钱,等他有意拿货,档口就不供货给货郎。先前拿货的货郎才有货供应。他一直想从吴大手里盘出一点凉拌货售卖,吴大硬是不肯,他说和档口签下契约,是不能提供货给他。
这次魏记杂货铺招收货郎,他屁颠颠跑过去,主要是想拿凉拌菜和小菜,铁定能到赚钱。有免费酱料拿,听了自家婆娘的话,觉得免费派送是白白便宜外人,倒不如白白便宜自家。
那货郎当天就只售卖凉拌菜和小菜。
说实在,这酱料炒菜真香。
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