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顾茵正算着给文老?太爷一个人?做串串要多?少香料,他老?人?家挥手道:“都?买,多?买!”
顾茵连忙劝道:“香料撒一把滋味就足够了?,买太多?您吃不完啊。”
“谁说我一个人?吃了??你不吃,别人?不吃?”
老?太爷说着话就余光于?扫徐厨子。
徐厨子红着脸道:“我不吃,我真不吃!”
顾茵也是这么意思,前头糕点奶茶的,他们?能分到一些就是老?太爷大方了?。香料、肉串这种金贵的东西,他们?做工的哪里好意思吃?
“小丫头怎么想的这般多?。”文老?太爷十分洒脱地道,“这些俗物身不带来?,死不带去。”
他是真的不差钱,当?了?几十年的重臣,虽然没有贪污受贿,但京官有冰敬炭敬——那是皇帝都?默许的孝敬,再加上高祖赏识,先帝敬重他,逢年过节赏赐不断,老?太爷不贪图享受,银钱那些只放在库房吃灰,仍然过着简朴的日子,几十年积累下来?自然身家颇丰。
一通香料就花出去
五两银子。
后头看?到卖小吃的,文老?太爷眼睛里泛起一点温暖的光,轻声道:“我小时候不能出来?,每到过年我父亲都?会从外?头买一些吃食回?来?,眨眼白驹过隙,我都?已经这把年纪了?。”
“不若我们?买些尝尝,看?能不能找回?您儿时的味道?”
老?太爷哼道:“我小时候那是没吃过好东西,现在难不成还能觉得这街边小吃好吃?”说着不等顾茵回?答,他又道:“算了?算了?,看?你走半早上也累了?,咱们?找地方坐下歇歇脚。”
说完文老?太爷就让徐厨子和小厮接着去采买顾茵要的东西,还交代他们?多?买一些,他才和顾茵去了?路边一个面摊。
顾茵要了?一碗阳春面,老?太爷还是说不吃,顾茵和老?板多?要了?一个小碗,分出了?小半碗给他,“晨间您只吃了?一碗奶茶,还是再吃些垫垫肚子。”
老?太爷这才肯动筷子。
入冬的时候顾茵想过过年在集上开摊,但打听过这里的摊位费后就放弃了?。
所以?别看?这面摊小,面汤却是老?母鸡汤吊出来?的,面也是手擀的,很是劲道。一碗面并不饭馆酒楼。
老?太爷吃完道:“可圈可点吧,面条劲道,汤底清澈。虽然能尝出鸡汤味儿,但是不知道兑了?多?少水,没什么滋味。”
这是自然的,一碗面卖几文钱,要是用浓郁高汤,可不得亏本。
顾茵对着老?板歉然地笑了?笑,好在老?板也很和气,没有计较。
付过钱,一老?一少两个人?又吃了?豌豆黄、酥油糖饼、驴打滚,甚至还吃了?两串糖葫芦。不过这些都?不是顾茵邀请他尝的了?,是老?太爷以?“觉得她想吃”为名,自己买的。
直到再吃不下了?,徐厨子和小厮也买完了?东西回?来?了?。
一行?人?就此回?府。
文老?太爷是真吃饱了?,就说吃食放到下午做,他回?屋歇晌。
顾茵和徐厨子就回?了?厨房。
徐厨子开始做午饭,顾茵则开始处理食材、穿串串。
等到徐厨子做好了?几份午饭,顾茵已经穿好了?几十串了?。
徐厨子看?这活计简单,
就让顾茵歇着,他来?做。
顾茵是真没觉得累,她日常做惯了?活计的,上午出去逛了?会儿街,中午坐着穿会儿串串,哪里就累了??
但是架不住徐师傅手是真的快,两刻钟不到,就把顾茵准备好的食材都?串完了?。
下午晌厨房里闲得很,顾茵坐在院子里晒了?好一会儿太阳,一直到文老?太爷午睡醒了?,才又动了?起来?。
炭盆是府里现成的,架上去几条长铁签子,就是个简易的烧烤架。
因为烟大,顾茵让徐厨子帮着把烧烤架挪到了?院子里。
各色串串装在篮子里,顾茵询问先按着老?太爷的口味给他烤了?十串牛肉和十串羊肉。
那肉烤的滋滋作响,肉油滴在炭火里顺着烟气真是又呛又香。
等到把孜然和辣椒面往上一撒,那更是不得了?,香飘十里,凡是闻到就没有不流口水的。
很快老?太爷要的肉串烤好,顾茵又给自己烤了?一大把。
文老?太爷一开始嫌弃烟尘大,并不肯靠近,后头撸完了?十个串,他不嫌弃味道大了?,又点了?别的几个串,走近看?着顾茵烤。后头看?到徐厨子他们?馋的口水都?快滴出来?了?,老?太爷就让他们?另外?支棱个炭盆,自己动手。
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