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这东西如果他都敢说不要,我赵虎头就敬他是条汉子!
……
于是小蝉便在接下来的时间里忙碌起来,买来新鲜猪皮要用石灰水浸泡,去除油脂,泡完之后要把仔细检查,把其上残余的毛发一根根拔掉。
洗好的猪皮还要用烧碱水来泡,这东西公子说不能直接用手碰,水也不能用手碰,必须用筷子才可以夹起来。
接着还要用锅将猪皮熬,熬的时候要搅拌,不能离人,一连要熬几天,绝不能糊锅,小蝉虽然很认真,但还是被累到了。
熬出来的东西一块一块,公子还用一些特殊的东西,用一把很小的秤秤量后,弄到放凉后还保持着一点粘稠的皮胶里,滚了很厚的一层外壳,像一枚枚比黄豆还大一点的药丸。
等公子把那几十个小药丸弄好后,还剩下了十来斤一块块的凝固皮胶。
小蝉姑娘都有些闹情绪了,早知道她就买一小块猪皮了,公子就为了那手指一块的皮胶,折腾了三四天呢!
赵士程本来想说把剩下的丢了吧,但看小姑娘微微撅起了唇,又看了一眼那猪皮胶,决定废物利用,于是笑道:“小蝉不要生气,这些皮胶也是有大用处的。”
陌蝉面无表情地点了点头。
赵士程看她不信,道:“去找些硝石,还有蜂蜜、鲜果来,我请你吃超好吃的冰粉。”
陌蝉忍不住磨了磨牙,请我吃?
到时肯定又是公子来指挥她做吧?
公子这把人指挥得团团转的性子,到底是和谁学的啊?
但对她来说,只要不继续熬猪皮,都是好的。
她飞快离开,去找东西了。
“等等!”赵士程唤住她。
小姑娘回头转身,等他说话。
赵士程想了想,补充道:“把母亲也过来,对了,把大嫂和五嫂也叫过来。”
一个也是请,一群也是请,别浪费了,一起来吧。
小蝉于是又转身去办事了。
“等等!”赵士程又唤住她。
小蝉转过身,面无表情地看着小孩。
“再打些羊奶回来。”赵士程补充道,“要新鲜的。”
既然都能有果冻了,那就把奶茶也弄了吧,反正那么简单,算是提前犒劳一下这些将要进入后勤链条的勤劳女士们,老爹房里好像还有些上好茶叶,征用了。
尤其是母亲大人,等纸包不住火时,被贿赂过的嫂嫂们,也可以被一起拉来分提火力啊!
我真是个小机灵!
小蝉点头:“公子,您再想想,还有吗?”
赵士程认真想了一下:“没有了,去忙吧。辛苦你了!”
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