手机浏览器扫描二维码访问
老爷子当时年轻气盛,并且厨艺水平在同龄人当中也是凤毛麟角。虽然没有姜妤天生的一条灵敏的金舌头,老爷子辨别食材的能力也是不弱的。
一尝,就把向家餐馆里用了几十年的高汤秘方猜了个七七八八。
向老太爷当时还是个中年大叔,被人猜到了秘方也不生气,反而很惊喜于姜爷爷的天赋,主动向姜爷爷讨教。
一个中年大叔还有一个二十多岁的年轻人,居然还成了不错的忘年交。
等到双方关系好了一些之后,姜老爷子还帮着向老太爷改良过他们家的高汤秘方。
向老太爷也不是个藏私的,把家里仅剩的几张残缺的祖传食谱拿出来和姜老爷子一起参详,其中也不乏想要借着姜老爷子的天赋帮忙还原配方的缘故。
但是不管怎么说,向家祖传的几道菜谱姜老爷子是看了的。
从几张残缺的菜谱中繁复的做法就可以看得出来,向家祖上确实是有厉害的厨子的。
只可惜水平不够,加上传承断绝,仅仅留了一手熬汤的秘方传下来,好歹让后代不愁吃喝。
到了向爷爷还有向爸爸两代,天赋不行,连原本的小店都要经营不下去了。又遇上了向爸爸英年早逝,可以说是屋漏偏逢连夜雨。
好在,还出了向南这个孙子。
向爷爷努力的培养孙子向南,一心想要向南恢复祖辈御厨的风光,可以说为了这个他做什么都是愿意的。
在向南二十五岁的时候,向爷爷觉得火候差不多了,才带着向南来找姜老爷子,想要回他们家祖传的几道菜谱。
原本的打算就是这么简单。
但是等到打听到姜老爷子后继无人,向爷爷的想法就变了。
想要靠着祖传的几张菜谱在厨师界打出名头,太困难了。即使向南确实有天赋,估计也要再努力几十年。
但要是向南成了姜老爷子的徒弟,那可就不一样了!
别看姜老爷子现在偏居一隅,看着跟个普通老头没啥两样。姜老爷子好歹也是做过国宴厨师的,手里的人脉、捏着的菜谱……只要稍稍漏出一点,就足够向南快速发展了。
姜妤小本本的记录中,当初向南用来打动姜老爷子的,就是金陵名菜,凤尾虾。
凤尾虾这道菜,爷爷给的黑皮本子里也有提到过。
清末民初的南京学者张葆亨撰写的《白门食谱》中记载:“至凤尾虾之作法,系虾之上半去壳,下半仍留,炒熟时,上白而下红,宛如凤尾。”
姜老爷子黑皮本子里记载中的凤尾虾做法,要更加详尽一些。
因着老爷子早年游历,吸取各地菜系精华,像凤尾虾这样的菜谱,老爷子除了记录,还自己动手改良了一番。
不说肯定比原来的做法好吃,更符合姜家人的口味那是肯定的。
这原版的凤尾虾菜谱,还有姜氏凤尾虾菜谱,都被姜妤收录到了系统菜谱中,菜谱等级更是到达了前所未有的A级。
为了收录这两个食谱,姜妤这两天做日常任务好不容易积累下来的美味点又一下子都花完了。
不过这都是值得的。
所谓知己知彼,才能百战不殆。
既然知道向南可能会用凤尾虾讨爷爷的欢心,姜妤肯定要事先好好研究一下这个菜谱。
之前给爷爷做的油爆虾,因为用了几天时间专门突击,最后做出来送到老爷子嘴里的油爆虾,已经达到了B级水准,虽然只有五十三分。
姜妤已经用油爆虾抢先一步给爷爷留下深刻的印象,向南想要再用凤尾虾这道菜博出位,至少要把这道菜做到B级甚至B级以上才可以。
并且,即使向南现在真的有这个水平,能把菜做的和姜妤开挂的水平差不多。
那么对比向南学厨二十年,姜妤学厨才一个月,想来老爷子再怎么也不会觉得向南有天赋了吧?
悍妻种田:天煞将军妻管严 开灵异游乐园后我成了万人迷 公主的小傻子驸马 宋宴泽陆云欢 强夫之上必有勇妻 原神众人都变成了我的手办 诱爱成婚(独爱) 除了恋爱,我跟你没别的可谈 妖孽邪王,宠翻天 未婚妻背着我当了皇帝 我靠开马甲拯救世界 我爸是狗血文里的满级大佬 红楼之步步为赢 王妃另许后他悔了 天庭娱乐大亨 星际风水大师 人生重来 待字闺中 余年不必再相思+免费阅读 春不晚
关于豪门拖油瓶,我靠画符爆红全网温凉八岁的时候随母改嫁到豪门齐家,齐轼有二子一女。长子二十三岁继承家业,叱咤风云。次子二十二岁博士毕业,成科技新星。女儿十八岁进娱乐圈,靠才华成为顶流。温凉十八岁高考结束,被她妈硬塞进齐大小姐的综艺节目,试图让她蹭热度将来嫁豪门。开始全网嘲后来全网嘲再后来影帝前辈亲口证实是温凉的符救了我。顶流巨星公开喊话求温凉大师赐我一道辟邪符。科技新星不屑一顾又玩什么花招?霸总一掷千万我要一道平安符。温凉勿扰,借住的道观遭到太多骚扰,正想着今晚找哪个公园过夜?...
...
关于古代小户之家奋斗史土着古人夫妻辛苦攒钱鸡娃日常!十里八乡的村花绣娘×能说会算的账房先生×聪明乖巧的儿子!看一家人如何从普通农家实现阶级跃迁!土生土长的一对古代夫妻陈秋月和赵怀玉,在有了下一代后,开始努力攒钱供孩子读书,并鸡娃成功,家族从此改换门庭的故事!...
关于西游记四川话版四川话版,那硬是巴适得板!唐僧师徒四人一路向西,孙悟空尖脑壳机灵得很,七十二般变化,啥子妖怪都不得虚。猪八戒长得莽嘟嘟嘞,好吃懒做但又嘿喜剧。沙和尚老实巴交,默默扛起行李跟到走。他们一路上遇到各种妖艳儿的妖怪,啥子白骨精牛魔王,都想整唐僧。但师徒几个一路披荆斩棘,斗智斗勇。在四川话版的头,语言通俗易懂,充满四川嘞烟火气。看起就像在茶馆头听摆龙门阵一样,让人忍俊不禁。不管你是老辈子还是小娃儿,都能看得懂,看得笑嘻咯。快来感受一哈四川方言嘞魅力,跟到唐僧师徒一起踏上这趟奇幻之旅嘛。...
朱慈烺此贼比汉奸还奸,比额李自成还能蛊惑人心!闯王李自成立马虎牙山,遥望东南,感慨万千。慈烺此子忤逆不孝,奸诈凶残,简直是曹操再世,司马复生,让他当了皇帝,全天下的逆贼奸臣刁民一定会想念朕的!大明崇祯皇帝于明孝陵前,痛哭流涕。我冤枉啊!我洪承畴真的不是朱贼慈烺的内应,我对大清可是一片忠心啊!大清兵部...
王虎穿越了,而且悲催的成了五指山下的一只老虎。我去,这是要做猴哥虎皮裙的节奏?王虎表示不服。作为一只21世纪穿越来的新时代老虎,怎么着也要和猴哥拜把子,做兄弟啊!此时此刻齐天大圣孙悟空被压五行山马上就满五百年,再有十年,波澜壮阔,影响三界格局的西天取经之旅就要开始,看王虎如何在其中搅动三界风云,与猴哥一起再掀万...