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最后,谭初夏的鱼翅饺拿到了8.4分的高分。
能拿到这么一个高分,谭初夏当然是高兴的。但是这样也就意味着,她的分数比她的师兄潘子博要高。
谭初夏从评委台上往下走的时候还皱着眉头思考着:也不知道,师兄会不会又不高兴了?
事实上。
潘子博倒是没有不高兴。
只不过此刻他难得的有些茫然。
他跟着他母亲潘月琴学面点学到大,长大之后觉得中式面点已经落伍了一心去了国外学习法式料理。为此还和自己的母亲吵架切断了联系。
看他今天呈上去的菜品就知道,他到现在都在努力的呈现新奇、美味、好看的法式料理。
但是现在,事实却在告诉他,他之前的想法……都是错误的?谭初夏的分数比他高,是不是代表了并不是中式面点落伍了,而是他学的不到家?
潘子博并没有看谭初夏,他还需要好好消化一下内心的想法。
……
吕昭静静地看着大屏幕上自己的分数。
他的分数并不是很高。
平均下来得分是4分。
他之前还说着要和姜妤好好比一比呢,这个分数看着……不太够啊!
对于这个吕昭也没有办法,他虽然从小跟着自家父亲学习厨艺,但是所用食材都是较为平价的食材,鲍参翅肚这类……即使因着比赛突击了一下,得到四分他已经很满意了。
至于和姜妤比试的事情……不着急,后面还有九场比赛呢!
……
林南山和姜妤上菜是前后脚的功夫。
林南山先上的菜,准备的是一盅花胶鱼肚汤。
作为在熬汤上天赋惊人的林南山,从来就没想过要在这场比赛上呈上汤之外的菜品。
一盅汤端上去,放到评委席上,还没有揭盖,就能隐隐闻到香味,像是有小猫爪子在你心上轻轻的挠了一下,引诱你去打开汤盅。
林南山之前因为家里父母的关系,一直不被重视。他作为林老爷子的孙子参加之前的青年厨师大赛,可以算是他在厨师界的第一次露面。
后来林老爷子身体不好又是带着林南山跑去了姜家,比赛带来的那一点点小名气很快就散了。
这会儿五个评委里,有三个是不知道他的。
还是纪斌先说了句,“这位选手,你是昌盛楼林老爷子的孙子林南山吧?前段时间你在杭城的青年厨师大赛中大放异彩,一碗汤就让许多人念念不忘良久呀!”
几句话,就让其他人瞬间知道林南山是哪个了。
林南山听了也只是抿了抿嘴,他这副沉默寡言的性子是改不了了,“谢谢夸奖。”
几位评委相互看了一眼,把勾的他们心痒痒的汤盅盖子揭开。
原本只是隐隐约约的香味瞬间浓郁起来,让几位评委都迫不及待的舀了一碗。
汤刚出锅不久,还是滚烫的。
草草的吹了两口,沿着碗沿吸溜一口,鲜香味瞬间就在舌尖爆发开来。
“嗯!这汤鲜!”简嘉洋忍不住赞了一句。
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