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第69章(第2页)

趁着假期还没结束,姜妤准备做辣椒油。

话说这道完成了薛燕的随机任务得到的A级配方特制辣椒油,姜妤其实一早就想做出来给家里人试试了。

只不过虽然是百分之八十的配方,所用的调味料也有二十多种,其中光是不同种类的辣椒,就有十二种。

其中有几种云洲这边的市场买不到,还是姜妤特别去网购买的。

制作辣椒油,味道特别重。

姜妤为了不影响其他人,是趁着爸妈还有哥哥不在,在自己家厨房弄的。

满天星辣椒、灯笼椒、子弹头辣椒、藤椒……甚至还有魔鬼辣椒,把这些辣椒按照一定的比例,放到锅里先炒一炒。

这一步先不放油,只放辣椒在锅里炒。也就十分钟左右,辣椒炒干炒脆,就可以暂时先出锅放凉了。

锅里倒油,等油温上升之后,先倒入切好的生姜、洋葱、小葱,炸到小葱变黄,就可以把这些都捞出来。

炒干放凉的辣椒碾碎,就成了辣椒面儿。

“咳咳。”姜妤努力的拿着碾子碾压着。

这味道,真是相当的辣眼睛。

姜妤把周围的窗啊门啊都打开了,还戴上了口罩,依然被辣的眼泪直流。

楼上的俩家里蹲都被辣到了,跑下来“砰砰砰”的敲门。

“小妤儿?小妤儿,你在干什么呢?”

“是啊是啊,没事吧?我们在楼上都辣的眼睛疼!”

姜妤也有些受不了了。

听到这声音眼睛一亮,立马跑去开了门,“晨哥景哥,快!快来帮我忙!”

还没反应过来,姜景和姜晨就被拉进了门。

然后,姜妤就顺利的收获了两个“苦力”。

姜景和姜晨咳嗽眼泪不停。

“小妤儿,你这辣椒油真的不会太辣吗?”姜景红着眼睛忍不住问道。

他俩纯粹是被姜妤忽悠着来帮忙的。

姜妤跟他们说了,说这是她新研究的辣椒油配方,味道超级好。今天他们要是帮忙干活,到时候姜妤就分他们两瓶。

因着姜妤这段时间时不时的几道让人眼前一亮的菜,姜景和姜晨还真的就相信了姜妤的话。

但是等到眼泪不断辣的眼睛疼的不行的时候,两人还是忍不住怀疑了——真的会好吃吗?

姜妤倒是信心十足,“放心,做出来的辣椒油辣口不辣心,绝对比我爸公司里卖的辣椒油好吃!”

姜景和姜晨对视了一眼,行叭。

都已经干活干了一半了,总不能半途而废吧!而且要是爷爷知道他俩放着小妤儿自己做辣椒油,可不得骂死他们!

两人辛辛苦苦,做出了一盆辣椒面儿。

姜妤则在给锅里的油加热。

等到温度差不多了,先将其中一半油淋到辣椒面上。

只听“滋啦”一声,一股又香又辣的味道霸道的占据了整个鼻腔,让人忍不住打了好几个喷嚏。

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