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第121章（第2页）

张妈经过这段时间，已经充分了解到了，眼前这个连大厨其实就是个纸老虎。这会儿听他语气不好，张妈也不放在心上，“连大厨你放心，食材我都自己买好了，我就给先生太太还有小姐各做一个他们爱吃的小菜，再煮一锅鱼片粥就好。”

“你要煮粥？！”连大厨得声音陡然增大。

其他的做两个小菜也就罢了，煮粥是什么意思？！要知道，作为一个粤菜厨师，连大厨本身的汤粥水平是相当的厉害的，这次的家庭庆祝宴，连大厨也打定了主意要做一锅地道的艇仔粥展现他的水平。

两个人做了两锅粥，就算是不想比较吃了两份粥的人心里肯定也会自动的把两份粥比较一下的。

“你的熬粥水平……还是算了吧！意思意思做两个菜就出去，不要在厨房里打搅我做菜了。”连大厨说道。

张妈当然不可能听他的，自顾自的就处理起了食材。

连大厨眉头一皱，还想再说些什么，但是顾及到外头客厅里陆家一家子的存在，最终把话憋了回去什么都没说，也开始处理手边的食材了。

与此同时。

受了陆语薇的邀请来到陆家的姜妤此刻正和陆爸爸还有陆妈妈聊天。

“哈哈哈，小姑娘你是叫姜妤吧？真不愧是姜老爷子的孙女，小小年纪就这么厉害，没几天的功夫就让张妈的手艺进步了一大截！”陆爸爸对姜妤的态度格外友好。

对此姜妤可不准备居功，“张妈有几十年的做菜经验，我也只是在一些技巧上多说了两句。”

“看看，还谦虚上了！”陆妈妈也笑道。

“倒是没想到，小妤你居然和咱们语薇都是S大的学生，要是早知道……”

陆妈妈不由的想着，要是早知道姜妤在S大，他们当初就可以通过姜妤找到姜大厨，也不会让陆语薇的病情耽搁了那么久。

到底还记着今天是好日子，陆妈妈没把话说完。

陆语薇也感觉到气氛变得有些低沉，笑着打圆场道，“哎呀！妈妈，说这些干什么，我现在不是好好的嘛！妈妈，话说你知道今天有什么菜吗？我都闻到香味了……”

“这个就要问你爸爸了，咱们这儿就他看过菜单！不过既然你爸爸都看过了，那肯定都是你喜欢吃的菜！”陆妈妈宠溺的摸了摸陆语薇的头发。

……

张妈开始煮鱼片粥了。

草鱼刮鳞剔骨，然后把鱼肉片成一片片的薄片进行简单的腌制。

大米这回是提前在水里浸泡过的，放进砂锅里加水先煮起来。

鱼片要等到粥熬的快差不多的时候再放进去，张妈就趁着这段时间做起了剩下的几个小菜。

陆先生喜欢吃辣子鸡丁，配上两口小酒正正好。陆太太注重健康饮食清淡，对张妈做的三鲜豆腐情有独钟。陆语薇在下死力减肥之前是个爱吃肉的姑娘，最喜欢张妈做的蜜汁鸡翅。

三道菜做完，正好差不多该放鱼片了。

一旁的连大厨看似专注的忙着自己的事儿，实际上一直关注着张妈的动作。

说实话，对于张妈选择做鱼片粥，连大厨是有些嫌弃的。

谁不知道，要论鱼片粥还是他们那儿得生滚鱼片粥最好吃！

而且张妈做的鱼片粥当初连大厨刚接受这份工作的时候就看过，只能说……普通一般水准吧！上不得台面！

但是这会儿连大厨却发现了，不一样了。

同样是熬鱼片粥，张妈的手法和两个月之前完全不一样了。

手法变得专业了，水和米的比例控制的也很好，火候虽然有点瑕疵但是很快就及时调整过来了。

这这这……什么时候学的？！

连大厨惊讶之下，差点连自己手头上的工作都给耽误了，好在拯救及时，一点点味道上的小差异想来陆家这些人应该是吃不大出来的。

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