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她感兴趣的是另一件事儿:“你们那里是哪儿的啊?有那么冷?那你们都种什么粮食?冬天怎么过的?”
老孙头笑道:“你们这里不是有群仙岭么,这群仙岭还往北去,连着莽山。那莽山可就大了,我们在莽山北边。从前没通运河的时候,我们那儿都说莽山南边就是汪洋了,还说有神仙住在仙岛上。如今通了水路,总算绕个大圈子能过来瞧瞧。物候可就差得大了,我们那里种麦子、种谷子高粱,只是一年只能收一季一季半,也不像你们这里,全年都有绿树,我们那里这会子早就光地千里了!”
说起过冬的火炕火盆大炉子,灵素更往细了打听了,心里恨不得立时跑去瞧瞧才好。
又过了一阵子,这日歪子赶了车过来,扛走了两麻袋的黄绿丁干,又给了灵素一个封儿道:“这是货钱,您要不要点点。”那边岭儿不晓得又闻着啥味儿了正哼唧,灵素哪里顾得过来,便收了放一边道:“不用了,谢谢你啊。”歪子一笑挥挥手说了句“明年见了”,便赶着车走了。
等到晚上方伯丰帮忙数钱的时候问起,灵素才想起来道:“就是上回说的北地的买卖人买黄绿丁的钱。”
方伯丰打开来一瞧,金宝钱庄的银票,整整一百两。
灵素也挺意外:“嚯!合二两银子一斤?那老爷子别是算错了吧!”
方伯丰听她这语气同当日歪子的一个样儿,忍不住要笑。
第204章小儿流年
灵素晓得这银票是存得时候越长越要多交使费的,赶紧第二天起早跑金宝钱庄兑现去了。她这之前年年往官行卖干果,来的次数不少,同几个柜上的都认识了。柜上的先生拿了银票一对,笑道:“掌柜的买卖越做越大,这都跟北地的大商家论上生意了。”
灵素道:“北地的大商家?”
那先生一笑:“可不是!这是茂源商行开的票,茂源在北边可是数得着的大商家,掌柜的生意兴隆啊。”
灵素想着大概那大爷是那商行里头的采买,只是这个价儿既是开的银票,总没有弄错的道理了。不过人家是大商人,或者这买卖同自己做起来的两条路子,也不用自己瞎操心。
支了银子都装进背的背篓里,那柜上的又留住她道:“掌柜的,我们钱庄刚出了个新规矩,这五两以下的小票本地开本地支用,不管放多少时候都不收利钱了。您要是嫌银锭子太沉,直接换银票也行。”
灵素觉着挺稀奇:“怎么又改规矩了?”
那柜上的笑道:“这不做买卖的多了么,尤其转年一到下茧的时候,这三五两的买卖挺多,身边带多了累赘不是?我们这也是为大伙儿方便。”
灵素点点头:“挺好,那下回我要收着三五两的银票就不用急着过来兑来了。”
柜上的笑道:“是啊。还一个,您也可以在我们这儿开些小票收着,拿去进货也方便不是!”
灵素心说我不进货啊,不过还得承人家的好,赶紧点头答应,又谢过了才出来。
到家同方伯丰说起,方伯丰笑道:“我也想不太明白,不过这么一来的话,倒是小买卖人合适了。”
灵素道:“从前也一样能开能兑的,不过要些使费,这会儿忽然都不要使费了,这是叫人多用银票少用银子?想不明白。不过反正只要银票随时能兑出银子来,就都一样。”
方伯丰听了心里记了一笔,觉着赶明儿得去衙门里好好问问这事儿,这事情不在农务司这头,大概在商税那边,不晓得他们知不知道这个事情。
如今他们一家子人,除了早饭在家吃了,午饭方伯丰寻常时候就在衙门用了,逢着休息,就一家子全在铺子里吃。晚饭也是在铺子里吃过了,才坐了船回家。
临近腊月,天越发冷了,灵素便跟方伯丰商议,往后晚饭还在家吃得了,反正她这铺子里的吃食卖到下晌也剩不下什么,早点关门完事。方伯丰也怕晚边水上冷风吹着娃儿们,这才改了规矩。
这日刚好方伯丰歇工,说了两句钱庄银子的话,就动手张罗起买卖来。灵素也是说到散碎银票才想起来,自己那两坛子神银还没重炼,这转眼就该去给人塞彩头了,这事儿还得加紧点才好。
这天气打昨天晚边起就挺阴沉,还说不知道会不会下雪,没想到刚卸下门板支起台面,就飘起雪花来了。
灵素一边往炉子里添炭一边道:“今儿该没什么人出来吃喝了吧,这下着雪可怎么叫人家在外头坐着?!”
再看看里面,东边两间里放着张大榻,边上一块挺大的地垫,都是寻常娃儿们睡觉和醒来逗着玩的地方。一张吃饭的小方桌,几个凳子,都是自家人吃饭的时候用的。这也没法让人进人。
方伯丰那里把两口大深锅坐缸炉上,一边又把大铁鏊子支起来了,笑道:“那就先少做点儿,不过也说不准,这天一冷,更该惦记着吃热酒了。”
灵素先把俩娃放到东边宽榻上,这上头铺了好几层垫被,俩娃这会儿都醒着,让他们靠着被和垛待会儿去。
她这里把一叠蒸笼格和预备好的面同几盆拌馅儿都端到桌子上,一边手里不停地包大包饺子,一边同娃儿们逗话。早上就这点活计费事,若方伯丰不来,她是不做这东西的,就弄些蒸糕油饼不费工的对付了。可娃儿们爱瞧这个,看自家娘亲手指头快得跟风一样,直接揪个剂子都不用擀,捏一捏扯一扯就包上馅儿了,转眼一个白胖饺子就上了蒸笼。俩娃儿还会适时发出“喔”“哦”的声儿,配上睁圆的眼睛,很是给娘亲面子。
这么着灵素是又干了活儿,又逗了娃儿,两不耽误。
等都包好了,蒸笼冷水上锅中火慢慢嘘着,等这些包饺子再发大一些,才转了大火开始蒸,一时间窗口就腾起水雾来,在这湿冷的时候瞧着更显暖和。灵素又换和好的死面团子加了蒜苗碎和肉碎擀千层肉饼,这个是放在鏊子上烙的,里头的肉碎先拿豆酱和油炒到起酥,也是她自己琢磨出来的吃食。两边烙到焦黄干香的时候,那蒜苗同肉臊子的香气也给逼出来了,那味道,恨不得路对过都能闻着。
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