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雪娃叫虞峰帮着脱掉鞋子,依偎到苏页身边,即使吃饭的时候都不肯离开。
苏页的脸色也不太好,是以,虞峰直接把饭给父子两个端到了床边。
苏页原本想下床,却被虞峰阻止,“就在这儿吃吧,没人笑话你。”
雪娃也煞有介事地点点头,“不笑话,雪娃陪爹爹。”
苏页耐不住父子两个坚持,无奈地应下。
喝汤的时候,他听虞峰和苏芽儿在门外商量,“小页子最近几日身子不大爽利,我想让他歇息几天,灶上的事就麻烦芽儿了。”
“说什么麻烦?峰哥何故同我见外?”苏芽儿似乎有些生气。
虞峰笑笑,又说了什么。
没过一会儿,苏芽儿便掀开竹帘进来,温声问道:“小页,明日可有何想吃的?我提前准备出来。”
依着苏页的性子,这种情况下定然会说“做什么都好”,只是,有那么一瞬间,他突然怀念起了麻婆豆腐那股咸咸辣辣的味道。
不想还好,越想越觉得口舌生津,心里的渴望怎么也压不下去。
苏芽儿心思细腻,笑言道:“小页想吃什么直说,若我不会,正好向你偷偷师。”
苏页笑笑,便把麻婆豆腐的做法说了出来。
苏芽儿愣了愣,为难道:“这得先做豆腐吧?”
苏页眨眨眼,“没有卖的吗?”
苏芽儿摇了摇头,“我还是第一次听到这种吃食……也是用黄豆做的吗?”
“对,得先把黄豆磨成浆,再点卤。”苏页越想越泄气,“算了,若再做豆腐便有些麻烦了。”
苏芽儿却说道:“小页若不累便指点指点我,若能做出来,咱们村就又多了一样新奇吃食。”
苏页听他一说,不由地笑了起来。
不得不说,在他的带领下,身边这些人的创新意识越来越强,就连苏花大娘前几日还做出来两样新式酱菜,拿过来让他试口味。
虞峰也从外面走进来,笑着说道:“小页子别怕麻烦,泡好的豆子有的是,我去磨,芽儿烧火,一会儿就能成。”
苏青竹从外面伸进一只手,“我劈柴。”
“我——”虞豆子学着苏青竹的样子举起手,晶亮的眼睛转了一圈,怎么也想不出来自己能做什么。
雪娃拉了拉他的衣袖,软软地说:“宝宝和豆子哥,抱柴。”
“对对!”虞豆子连忙点点头,大声说道,“我和雪娃给芽儿叔送柴禾!”
看着一家大小期盼的神色,苏页只得说道:“做就做吧,看来今日得摸黑了。”
苏芽儿忙说:“不怕不怕,若能把豆腐做出来,晚睡会儿也没关系。”
苏页笑笑,“那就试试吧!”
于是,大伙各司其职,兴冲冲地干起活来。
家里有现成的卤水,刚好可以做北豆腐。
与石膏点制的南豆腐相比,北豆腐含水量较少,豆香味更浓,口感韧实,更适合炒菜、炖肉。
直到豆腐点出来,苏页才刚刚想起居然没有晾豆腐的模子。
他在厨房里转了一圈,寻摸来寻摸去,最后只得用笼屉代替,笼底铺上麻布,上面再盖一层,通风漏水,倒也合适。
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