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他捧着习题集背诵的时候,被顾仪瞧见,问了两句后又神色复杂地走开。
顾玉成不明所以,见老师没有反对,便继续背诵。靠着这种精准度极高的复习方式,比顾仪预料中更早地跨过了对句阶段,开始诵读名家文章。
这时候就体现出老师的作用了。
顾仪不但自己写得一手好文章,还珍藏了许多书,挑挑拣拣给了顾玉成十来本,让他熟读即可。
“这些文章再好,科场也不能照着抄。你每日多家诵读几遍,体会其中文脉气理,能在自己文章中发挥一二,就是有所得了。”
顾仪将书给出去,交代顾玉成不可懈怠,就驾车出城游玩去了。
顾玉成:“……”
他这个老师真的很随性了,以至于偶尔让人觉得,要不是他曾经上过十几年学,有一套完整的逻辑和学习方法,为了生存又自制力很强,是万万跟不上这种教学法的。
或许是因为顾仪天资聪颖,又教惯了族学里培养的学生,所以才进度这么快吧。
毕竟科举取士的淘汰率非常高,可以说是万里挑一,顾仪能成为二甲传胪,智商自然远超常人。
他必须要加倍努力,才能不被老师放弃。
怀着这般强烈的学习信念,顾玉成回到家就开始翻看这十几本书,发现里面夹了三本顾仪的文集。
顾玉成:“……”
这必须得熟读并背诵!
.
顾玉成日夜苦读的时候,豆浆和豆花已经从兴隆酒楼的特产,变成了整个县城的头号小吃,并迅速在周边村镇流行开来。
特别是倒霉遇上蝗灾的宁安镇。
宁安镇与隔壁应县接壤,前阵子铺天盖地的蝗虫从小镇上空飞过后,茅屋上的草都去了一层,更别提庄稼了。
也就是黄豆太硬,才剩了不少。其余细粮粗粮,几乎被蝗虫一扫而空。
这种程度的灾害,远不到能让朝廷赈灾的地步,村民们只好勒紧裤腰带硬撑,一个个饿得面带菜色。
本以为要熬不下去,谁知县令大人派人过来,将人都集中到一起,当着他们的面,征用了几口石磨,将圆鼓鼓的大个儿黄豆倒进磨眼儿,就磨出了雪白的豆浆,还将豆浆点成了豆花!
热腾腾的豆花下肚,几个上了年纪的老人当场跪地痛哭,感谢县令大人救民于水火。小孩子不知事,端着碗还要再吃,大人们嘴里骂着,脸上的颓丧之色却一扫而空。
黄豆是粗粮,又硬得很,煮熟特别费柴火,他们家里都多多少少存着些呢!
有了这简单易学的法子,宁安镇灾情立解。谭县令一时间官声大振,连城门口收进城费的箱子,都有人特意多塞几个铜板。
有得必有失,兴隆酒楼的豆花生意就一落千丈,但孙长厚也不发慌。因为有个毛脚伙计点豆花之后就跑出去上菜,锅盖上又压了东西,竟是机缘巧合下做出了豆腐。
初时以为这东西坏了不能吃,还是贾老三灵机一动想到了顾玉成,就切了一大块跑去问。
顾玉成收了豆腐,回了菜谱。孙长厚试验过后,兴隆酒楼很快就推出新菜品,还开发了豆腐汤,颇受欢迎。
赵崇还找人仿照顾玉成当初的画,在门口左右各立了两张新的,无论豆浆豆花还是豆腐旁边,都写了浓黑的“正宗”二字。
反正都知道方子是他家献的,“正宗”俩字写得不虚。
“一个方子有什么可惜的?只要能为县令大人分忧,就是房子也献得!”赵崇坐在上首,一脸正气。
他近来可谓春风得意,虽然豆花生意被分去九成九,但名声一下子上去了,现在兴隆酒楼俨然成为清平县第一酒楼,读书人都来得比往常多。
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