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“哈哈,爷爷,我想让爹去买排骨回来,然后做个排骨炖山药松茸汤,肯定很滋补。大家都吃。”
周兰知道家里的一把手绝对是爷爷,虽然平时看着好像事事都是奶奶发号施令。
但大事绝对是爷爷拍板。
虽然买排骨不是什么大事,但是既然爷爷说话了,那就先搞定爷爷,一样的可行。
果然就听到爷爷抬头看过来,那脸上是灿烂的笑容,怎么都遮不住。
“好,我孙女厉害,也孝顺,听你的,回去就让你爹买排骨去。”
周爷爷笑眯了眼,心想我孙女终于找我了。
“那要买多少合适呢,咱家人多,少了不够,要不买五花肉吧,排骨没肉啊。”周爷爷想得更多,而且这时农村人都觉得五花肉是最好的肉,好不容易买肉就得买好的。
这想法也没错,只是她们不知道,排骨同样好吃,还更有营养。
“爷爷,别,就买排骨,排骨可好了,比肉还有营养,咱家人补身体最好,嗯…买个六七八斤吧。”
周兰挠挠头,表示也不知该买多少。
一听那个“六七八斤”,大家伙都笑了。
最后还是爷爷拍板决定买八斤。
耶!终于可以吃到排骨了。
下次得安排上糖醋排骨,想到现在人都不喜欢骨头,就偷着笑,这下可以自己家多买些。
要是自己空间有这类肉多好,不知道山上有没有野猪,要是有,自己能不能也一个念头搞定。
什么分解啊,这些不知能不能解决,下次找到野猪再试试。
今天一家人可谓是大丰收。
几背篓的各种果子,蘑菇,最多的还是山药。
回家后,家里人把那些专门装破了皮的山药的袋子挑出来放一边,这些是要尽快吃掉的。
其他完好的就挪到地窖里去,放那里可以储存久点。
周兰所住的定山村是属于安省下面的靠北的一个亳市管辖下的卢河县城下的村,差不多算淮河以北吧。
平时种大米,也种小麦,玉米这类耐寒耐旱的农作物,冬天也很冷,每家每户都砌了炕。
所以很多食物在冬天都放地窖。
上辈子周兰生于南方,淮河以南,后来去了西北上大学,并在那里定居生活了。
这辈子直接生于北方也没什么不适应的,相反觉得这里冬天很好。
等一家人忙活完,天已经黑透了。
周兰娘早在大家都回来处理那些山货时,她就去厨房做晚饭了。
应周兰要求,晚饭做的是山药大米粥,里面掺杂了小米,周兰还洗了一大把红枣、切碎了一把松茸进去。
看着碗里红白黄分明的粥,周兰在考虑着明天休息一天,后天一个人再往山里面走走,看能不能找到野生枸杞,或者木耳,野生银耳之类的。
香菇也行啊,来个瘦肉香菇粥。
得提醒爹明天顺便买点瘦肉,这也是别人不喜欢的肉,却恰恰都是自己喜欢的,嘿嘿!
周兰致力于创造条件让家人吃好。
加油!
晚上躺在床上的时候,周兰再次感叹这个家对自己的宠爱,虽然不富裕,却尽自己所能的对自己好。
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