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第119章(第2页)

团团公主看着宝宝的时候,都用一种晶亮晶亮,又欢喜又羡慕的眼神,因为她喜欢宝宝的爹爹,也喜欢宝宝的娘亲。因为爹爹的许诺从来都不会敷衍或者违背,因为娘亲总是不倨傲于身份,亲自洗手做羹汤。她当太上皇的父亲,从来没有过陪她玩,她那当太后的母亲,也从来没有给她做过饭。

所以她每次驾临宁远侯府,娘亲都会亲自下厨款待她。恰逢娘亲今天许诺,“乖乖把萝卜饭吃掉,我中午就亲手做臊子面”。所以宝宝立即从娘亲手里接过碗,转交给公主殿下:“娘亲说了,如果这小碗米饭被全部消灭掉,她中午就煮面,亲自和面,亲自『揉』面哦”。

九公主二话不说,就接过了碗筷,仪态优雅而又动作迅速的消灭掉了这碗饭,末了,『露』出极为享受而又愉悦的表情:“香菇滑嫩肥厚,瘦肉韧而不硬,胡萝卜爽滑可口,米饭被汤汁浸透了,真是太棒!小夫人,您的手艺真是越来越好了。”她一抹嘴,笑道:“就是有点凉。”

言景行立即递了杯热茶给她。

暖香迟钝了一盏茶的时间说不话话,手指头从云头绣花袖子里探出来,轻轻捏果果的小屁股:『奸』猾!『奸』猾!公主殿下大驾光临,侯府中人早已习惯,极为恭敬亲厚,却并无拘束畏惧之感。暖香下厨,她竟然贵足踏贱地,要去亲自观看。

暖香把鬼脸青的面盆拿出来,倒进白花花的精制小麦粉,在盆中放均匀,中间挖出了一个凹槽,一手执起水瓢,满满浇水进去。现在九公主也有了经验,立即递了竹筷过去,暖香用筷子搅拌,直到水干,又『揉』搓几下,面粉就变成了面片,再稍微洒水,将面团成一团,成为一个光滑的面球。

“盆光,面光,手光!”九公主伸出大拇指。

暖香当即笑了,这话说得倒像个行家。有当朝备受宠爱的公主殿下亲自来打下手,她真是何其荣幸。

这臊子面还是当初在忠勇伯府福寿堂的时候,出身北方的老太太亲自做了给她吃的。据说他们那里,新媳『妇』过门,都要当场做上一碗臊子面,来展示厨艺。小曲她都还记得,“擀成纸,切成线,煮在锅里莲花转,捞到筷子打秋千,盛到碗里赛牡丹”。

九公主拍手叫好:“有趣有趣,又生动又真实,倒比那些文人做的酸诗还要好些。那几个比方真是用绝了。”

这臊子面,原本也叫嫂子面,一听起来就觉得背后会有个意味深长的故事。一边让面醒着,暖香又去收拾臊子,今天刚买来的新鲜猪肉,挑那七分瘦三分肥,让下人帮忙加工成小碎片,暖香在一边亲手调配料,叮嘱道:“要薄,厚了肉味就喧宾夺主,没了面粉该有的清气。”

下人哎哎答应着,暖香又嘱咐烧火丫头:“火不能太猛了,肉烧焦了,或者辣椒面糊掉了,那这面也就废了,臊子面臊子面,如意臊子上等面。臊子要鲜,嫩,辣,少了哪一样,这面都不算成功。”

九公主听她说得头头是道,自己在一边,双眼亮晶晶的看着,心里蠢蠢欲动,手上食指大动。果果也在一边扒着门框看着,使劲往里探头,小屁股撅得高高的,小鞋抵在厨房的门框边,却丝毫不肯往里头迈一步。

“果果,你进来呀。”九公主伸手招呼他,自己迫不及待得拈一块炒好的臊子先吃起来,哇,红油旺着,却一点都不腻,鲜香的瞬间征服了舌头。果果也忍不住吞了吞口水。“不进,不进!”他一边咽唾沫,一边摆手:“爹爹说了,君子远庖厨。”

“嘁,你这小不点。”暖香一回头就看到了言景行,他是不进厨房,然而他正在院子中央,触目可见的地方,颇有兴趣的研究绿意盎然的一家子植物,那上面开着小巧而雅致的紫『色』小花。“表哥,你要作诗吗?”九公主遥遥招手:“那是什么奇花异草?”

言景行笑道:“豆角。”

九公主大为罕异:“豆角是挂在藤上的?看它那颗粒跟莲蓬有点像,我还以为她生在水里呢。”暖香当即笑弯了腰,真是不食人间烟火。

“十八省里转一遍,好不过一碗臊子面”等到煮好起锅,那吃法也有讲究,并不像烩面或者卤面,暖香在每人面前摆上两个精致的敞口苹果碗,把汤和面分开盛。她亲自拿起乌木镶银的筷子,先给公主把面夹到汤碗里,随后又夹给果果。言景行那里有一心伺候,倒不用暖香搭手。不过,他让一心把先挑好的一碗送给暖香。

这面做得真不赖,暖香自己也颇为满意,细而长、柔而韧、厚薄均匀,功夫算是到家了。好长,好长一根面,下到锅里没有断,九公主满口吃了半晌才抬起头,大松一口气:吃这面也是力气活。汤味儿又足,爽口筋道,底料也十分精湛,黄花,木耳,白菜叶,鸡蛋饼这是……大宝宝忽然苦了脸,两泪汪汪的举起小碗给言景行状:“爹爹,娘亲欺负我。”

暖香哈哈大笑:你以为你躲得过?原来她在底菜里放上了切成细丝的胡萝卜。

何苦这么执着。言景行无奈的摇头,同情的抚『摸』儿子的小脑瓜。这是多大怨多大冤啊?

为了带领胡萝卜征服宝宝,向来不大聪明的娘也变得老谋深算了。

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