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第049章 杀猪炼油(第2页)

陈小乙得了命令,也管不上换下臭不可闻的衣服,再次小跑着出了李府。

等陈小乙叫了四个屠户后,赵乾从怀中掏出一张百两银票,赏给他道:“辛苦你了,快去洗洗换身衣服,待会儿,本公子亲自下厨给你做一道杀猪菜!”

得了银票,又听说赵乾要亲自下厨犒劳自己,陈小乙立时便觉得腿也不酸了,腰也不疼了,拍了几句马屁后,便欢天喜地的回到仆人们居住的偏房。

这些屠户们虽都是老手,但平日里大多都是杀鸡屠狗,很少有杀过猪的。

所以让他们过来杀猪,他们倒有些不知从何处下手了。

见这四位站着不动,赵乾不禁笑道:“怎么了,诸位,难道还得等我请你们动手吗?”

其中一人赶忙赔笑道:“公子您误会了,小的们平日里没怎么杀过猪,公子您不划个道,小的们哪儿敢胡乱动手。”

“没什么讲究,怎么杀你们随意,只需另将肥肉全部割下便可。”

说完这话,赵乾便转身回屋,拿了张椅子出来,饶有兴致的坐在一旁看他们杀猪。

小时候,赵乾虽然不敢看别人杀猪,但却很喜欢杀猪。

因为,只要一到年关,父母便会将家里养了一年的肥猪拉出来宰杀,而他也可在过年的这几天大饱口福。

想到那因车祸而双双殒命的父母,赵乾的双目便不觉有些湿润。

或许,他们也和自己一样,穿越到了另一个世界吧?

见赵乾眼角含泪,一个屠户立刻放下手中的屠刀,憨厚一笑道:“公子,要不您还是回避吧,省得这红白之物看着污了您的眼。”

赵乾偷偷擦了擦眼角,笑道:“无妨,就是风沙太大迷了眼,你们继续。”

眼前堆成小山的肥油,在赵乾眼里却是一座金山。

可有个问题让他犯了难,那就是十几头猪的肥肉太多,府中的小锅根本就放不下。

无奈之下,赵乾只得命人将所有的猪肉装车,拉到酒坊熬油。

一听说赵乾要征用一口大锅熬猪油,酒坊的管事立马不干了,新酒生产现如今是日夜不停,可饶是如此,仍是供不应求。

可这管事又不敢拂了赵乾的面子,只得赔着笑脸说道:“公子,非是小人不愿,而是这三口大锅中皆已装满酒水,此刻若是强行出锅恐怕会坏了酒的口感。

不过,公子要是愿意,小人愿去铁匠铺给公子买一口行军埋灶的大锅,公子意下如何?”

“如此,那就劳烦秦管事了。”

见赵乾点头答应,秦管事立刻如释重负,给手下人交代两句后,秦管事便套上一头牛车朝城内驶去。

牛车走得很慢,赵乾足足等了近一个小时,才等来这口直径足有两米的大锅。

让人用石头搭了一个简易灶台后,赵乾便开始架锅烧油。

以防肥皂会受到菜油的气味影响,所以这锅中的底油,赵乾用的是事先备好的葵花籽油。

油锅烧热之后,一块块被人切成小块的肥肉纷纷开始下锅。

只听得兹拉一声,扑鼻的香味便开始慢慢变得浓郁起来。

陈小乙擦了擦口水,笑道:“公子,小的真没想到,这猪油炸起来竟然会这么香。”

他的声音很大,以至于蹲在一旁搅拌草木灰水的丁四平也走了过来,附和道:“是啊,公子,这也太香了,公子可真是让人大开眼界。”

丁四平昨日也立了大功,见他凑了过来,赵乾便笑着介绍道:“小乙啊,认识一下,这是咱们赵府未来的副管事兼本公子的二号心腹。

以后你二人便要一起共事了,往后可要多亲近亲近啊。”

陈小乙与丁四平年纪相仿,但二人却因为斗草而结下过梁子,不过此刻赵乾在场,二人还是得装出一团和气。

不咸不淡的见过礼后,陈小乙便暗暗心想,小人得志有什么可神气的,再说了我可是赵府管事,你小子就是个副的,还不得听我陈小乙差遣。

哪知丁四平却突然开口道:“公子,您贵人多忘事,小的还是您的首席幕僚呢!”玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,玫瑰小说网已改网址,大家重新收藏新网址,新手机.版网址

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