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赵彩凤搬了躺椅出来,让宋明轩在葡萄架下纳凉,绞了湿帕子给敷在他额头上降温,直到余奶奶回来,带着两个孩子回去了,赵彩凤才赶着开夜市的点,急急忙忙的去八宝楼去了。临走的时候还千叮咛万嘱咐宋明轩,今晚不准他再去八宝楼接自己。宋明轩瞧着自己如今这样子,也确实心有余而力不足,所以就点头答应了。
一转眼几天过去了,宋明轩的病也好的差不多了,其实赵彩凤明白,宋明轩这病的主要原因还是因为他自身的免疫系统薄弱而已,大多数穷人都是皮糙肉厚的,但也有很少一部分的穷人虽然很穷,可身体却不会因此而放低标准,这就是所谓的小姐身子丫鬟命。换到宋明轩的身上,那就是少爷的身子小厮的命。
赵彩凤得知宋明轩要去玉山书院听讲课,只帮他整理起了行囊来,昨儿谢掌柜回来,她早已把手中的账务给交了出去,还准了她一天的假,如今身上无事一身轻。当然,从这几天代理掌柜的工作中,赵彩凤还是得到了很多宝贵的资料,已经初步的了解了一个酒馆想要运作的各种数据。
赵彩凤私下里整理了一下那些进项和出项,方才觉得麻雀虽小五脏俱全,若是要把杨老头的面摊扩展成为面馆,只怕投资下来还真的需要不少银子。
八宝楼这样的酒馆,光一天的流水下来就要上百两银子,而赵彩凤如今有的成本,也不过就这么多。赵彩凤只拧眉想了想,一下子开一间铺子,似乎有些激进,还是打听打听这附近有没有什么便宜的门面,先从小商铺开始做起。
宋明轩这几天身子好了,但在赵彩凤坚持之下,还是不准他熬夜,不准他去八宝楼接她,好在小顺子知道赵彩凤是姑娘家之后,特别仗义,每次都是送了赵彩凤到长乐巷的门口才自己回去的。
难得今儿赵彩凤有个假期,所以她一早就去了讨饭街巷口的小集市上,买了一截莲藕,半个猪肚,打算回去给宋明轩熬制一道莲藕猪肚汤。这道菜还是八宝楼的首席大厨徐师傅亲自传授给赵彩凤的。
原来对门宝善堂的陈大夫平常喜欢研究一些药膳,以作养身只用,所以隔三差五就会带着一些药材来楼里,请徐师傅代为加工药膳。徐师傅瞧着这药膳虽然做出来有一股子药味,未必是最好吃的,可看着陈大夫生龙活虎的样子,还是很信服的,听说陈大夫前几个月才添了一个老来子,简直是乐坏了他老人家。
赵彩凤内心倒是很佩服这位会养身的陈大夫,只是这个时代的人普遍生活水平低下,老百姓追究的第一目标还是吃饱穿暖,至于精神领域上的其他追求,就相对落后了。
在灶房里头烧火太热,且京城里秸秆又少,赵彩凤和宋明轩也渐渐开始了用煤炉的生涯。赵彩凤把猪肚洗干净切好,焯水之后去掉浮沫之后,加入少许党参、当归、山药开始熬制这一道莲藕猪肚汤。
宋明轩这时候也早已经起来了,正所谓一日之计在于晨,这几天他觉得身子好一些了,便开始越发用功了起来,况且今儿还要去一趟玉山书院,少不得要早起准备一下。
赵彩凤见宋明轩出来洗漱,便招呼他道:“桌上凉着薏仁小米粥,后头灶房锅里还蒸着窝窝头,你先吃,剩下的带着路上吃。我是用送大娘新送来的玉米面做的,可香了。”
宋明轩鼻子尖,才出来就问道一股子香味,便问道:“彩凤,你一早忙什么呢?”
赵彩凤也不瞒着他,只开口道:“你肠胃不好,陈大夫说不能吃油腻的东西,只能温补一下,这不吃什么补什么嘛!买了一个猪肚给你熬汤喝。”
宋明轩虽然不去集市,但也知道这些荤菜肯定不便宜,只开口道:“何必浪费这银子呢,我已经好的差不多了。”
赵彩凤放下戳猪肚的筷子,站起来走到宋明轩的身边,伸手捏了捏宋明轩的脸皮,“这就叫好了?瘦得只剩下一层皮了。”
宋明轩知道赵彩凤心疼自己,脸上便不由红了起来,只听赵彩凤继续道:“你以为跟着你来京城是好差事吗?大家伙可都看着呢,这两个月你要是平平安安还能长几两肉也就算了,你要是回去的时候瘦得只剩下皮包骨头,她们还不知道怎么说我呢,没准以为我在京城虐待你了!”
宋明轩闻言,只急忙道:“怎么会呢,你又要照顾我,又要上工,这么辛苦大家都看在眼里,下次等李叔出来,我就让李叔带话出来,就说你把我照顾的很好!”
宋明轩才话音刚落,就听见外头传来一个浑厚的中年汉子的声音:“又要我带什么话呢?我今儿可是把人给你带来了。”
赵彩凤听了这声音,便知道李全来了,只忙不迭就上去开门,果然见杨氏怀里抱着赵彩蝶,跟在李全的身后呢。
赵彩凤心下一高兴,脱口而出:“娘,你怎么来了?”
杨氏身上背着一个小包袱,只开口道:“还不是你姥姥姥爷,说不放心你一个人在城里,让我过来看看,正好这几天你姥爷身子也硬朗些了,就非让我上城里来看看,我就带着小蝶一起来了,打算看一眼就回去。”
赵彩凤只高兴道:“既然来了就住几天吧,等下次李叔再过来的时候,带你们回去就是了。”赵彩凤想了想,还是老实交代道:“正好这几天宋大哥身子也不太好,你来了他一日三餐都有热饭吃了。”
赵彩凤招呼杨氏和李全进了门,杨氏才瞧见宋明轩的样子,瞧着确实比刚出来的时候瘦了一些,杨氏便问道:“这倒是怎么啦,怎么好端端就病了起来。”
宋明轩哪里敢说是自己喝了那状元泉的水才病的,只忙开口道:“水土不服、水土不服!”
李全便纳闷了,“上次我来的时候,你还好好的,怎么过了几天,反倒水土不服了起来?”
赵彩凤只横了宋明轩一眼,抿着笑着不说话,过了片刻才道:“如今已经好了,娘你先坐下说话,我去给你们倒茶。”
杨氏把怀里睡着的赵彩蝶放进了赵彩凤房里,几个大人这才在葡萄架下围坐了下来。赵彩凤端了几碗茶上来,只问道:“你们都吃过早饭了吗?我这儿现成的窝窝头和小米粥。”
杨氏只说吃过了,又看了一眼这小院,整理的干干净净的,还当真有那么几分小家的样子,只欣慰道:“我还一个劲的担心,如今瞧着你比我还会过日子,就是后来听你李叔说你在酒馆里当伙计,有些不大放心。”
“娘你放心,我就是去学学怎么做生意的,这不学不知道,一学吓一跳,要把这店开起来,还当真是不太容易。”赵彩凤说到这里,只稍稍底下头,又继续道:“看来还是得从小本生意开始,明儿我就在附近广济路一带打探打探,看看有什么便宜的门面。”
杨氏听了只开口道:“我还是那句话,明轩考科举比较重要,你瞧瞧这不才一个分心,他就给病上了,咱办事得分个轻重缓急,明白不?”
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