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做月饼可以在祝香伶的屋子里捣腾,烤月饼,孟彤可不敢在屋子里弄了。
八月的天气虽然已经没那么热了,山地这边因为有树林遮挡,比别外更显凉爽,但若是在屋子里烧火烤饼,那温度可就不是正常人能忍受得了的了。
孟家的恩人不少,孟彤要做的月饼自然也多,要烤的月饼自然也不是一炉能烤完的。
她在院子里用石头堆了个炉灶,把做好的月饼放进特制的铁箱里,然后才燃火开始烤制。
因为不对铁箱的温度不熟悉,孟彤在做月饼之余,时不时还要打开铁箱看看,拿着小刷子给月饼上点儿蛋液什么的。
祝香伶对月饼的制做过程极有兴趣,全程跟在孟彤身后打转。
春二娘只当是祝香伶在指导孟彤做饼,也没多问。她自己不会做月饼,对烤月饼的铁箱更是束手无策,因此也只能帮忙烧个火,顺便跟祝香伶有一搭没一搭的聊上两句。
待到第一批月饼出炉,孟彤把孟大也从屋里请了过来。
一家人坐在凉棚底下,孟彤泡了壶水果茶,又拿了四种口味的月饼,各自切了四份,摆在桌上让众人品尝。
“这个味道不错。”祝香伶尝了一口莲蓉蛋黄月饼,眼睛就亮了。孟大和春二娘尝了口,也跟着连连点头。
孟彤拿起最后一小块,也咬了一口,感受着嘴里莲子的香甜和蛋黄的咸酥完美结合的滋味。
虽然没有色拉油,但做出来的月饼却没有她以前做的差,孟彤吞下嘴里的月饼,才笑道:“那这个莲蓉蛋黄的月饼,咱们自己就多留一些。”
让孟彤想不到的是,春二娘竟喜欢酸酸甜甜的果酱月饼,而孟大则更喜欢核桃松子花生芝麻月饼。
孟彤自己是不怎么挑食的,因此便将这三种月饼各留了十个给自家吃,其他的月饼就拿油纸一一包了,用孟大闲时编的各种大大小小的笸箩一一装好。
孟大和祝香伶都知道孟彤是个自已会拿主意的,因此看她在那里捣腾,也不去管她,只悠闲的一边吃着刚出炉的月饼,喝着酸酸甜甜的水果茶,一边看她在那里忙来忙去。
而春二娘是纯属想帮忙也不知道怎么帮,因此也就跟着祝香伶和孟大一起乖乖坐着,喝茶吃月饼了。
孟彤装好了月饼,看了看,又回屋去翻出一匹粉色的绸缎,用剪子剪了一段下来,载成了拇指宽的缎带。
春二娘见孟彤拿着这么多缎带过来,原还想问她这些缎带哪儿来的。
结果看她拿着缎带将笸箩交叉一捆,然后在笸箩顶上打上个蝴蝶结,普普通通的一个竹笸箩,一下就看着大气了起来。
春二娘瞬间就觉得自己啥都不用说了,女儿的做法无疑都是对的。
“陈大娘家,刘大叔家,王大娘家,牛二叔家,族长家……”孟彤数着桌上装了月饼的笸箩,算着要送的人头。
赵家的月饼这回是不用送了,不过三个孟家族老家这回却是不能少的,好在村子里的乡亲,她意思意思,各家送一小笸箩月饼略表心意也就行了。
至于周元休、齐子骁和魏铁军,孟彤准备的是四味十二个装的大笸箩“豪华”月饼装。
至于像周元休身边的左青,魏铁军身边的魏成,齐子骁身边的侍书、侍墨等人,因为人数太多,孟彤干脆也不用笸箩装了,所有月饼包了油纸之后,装在小竹框里,到时让他们自己拿去分。
女儿太过能干了,孟大发现自己什么事都插不上手,可看着春二娘毫无所觉的样子,他心底那些微的失落很快就淡去了。
他的身子他自己清楚,他是肯定陪不了她们母女几年了,孟彤越能干,就越能照顾好春二娘。她们母女将来能好好的,他就是死了也能安心了。
等孟彤把做的所有月饼都烤好,都已经下午申正时分了。她把炉灶下的火熄了,又用水把烧红的铁箱给泼冷,这才收拾了东西,准备出门送礼去。
月饼这东西经不起颠波,赶骡车进村肯定是不行的。
孟彤在骡子身上挂上两个竹框,在框底垫上干净的干草,这才把要送的月饼一一放进竹框里,然后带着小狼就进村去了。
刚到村口,就听到一声惊叫,“哎哟,俺说孟彤啊,你这大白狼长得可够吓人的啊,它不咬人?”
孟彤扭头看去,见是赖八便笑道,“叔,俺不叫它咬人,它就不会咬人的,您放心。”
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