手机浏览器扫描二维码访问
这是她前段时间做的酒曲,现在已经能够使用,也就意味着她可以开始酿酒了。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
今天买的三百斤高粱,就是用来做试验的。
想要酿出高品质的高粱酒,其中的门门道道很多,选料、研磨、蒸熟、发酵、蒸馏等各道工序都有严格要求。
不同的酒厂,工艺还都不一样,而且都是厂家的秘密。
项溪不敢追求这种极高品质,不过她相信,在这个大家还抱着坛子大口喝米酒的世界,即便是普通的高度白酒,也绝对能让人们震撼。
说干就干,先把高粱淘洗干净,用高温水泡上。
今天的活就完成了!
第二天上午,送刘二傻去念书回来后,便将泡好的高粱上锅蒸制。
第一次只需要蒸大半个小时,高粱刚开始裂口就行,然后加入清水搅拌搅拌,再盖上盖子焖。
所有高粱都泡得出现均匀的裂口,再放掉水,加入三十斤稻壳,复蒸个把小时,就能捞出来放凉,然后拌上她制作的酒曲,放在大的簸箕里,盖上布等着糖化。
经过一夜,高粱上就出现了大量的菌丝,这时候就可以放进瓦缸里发酵了。
现在正值夏天,气温很高,所以发酵的时间不需要太长,五天足矣。
到了第八天上午,项溪打开发酵的瓦缸,一股极其浓郁的酒味扑鼻而来。
发酵得不错。
于是她立即将高粱再次放进蒸锅,上面盖上带着竹筒的盖子,很快白腾腾的蒸汽,伴随着浓郁的酒香,一起飘出房顶,开始向全村扩散。
此时临近中午,太阳正大,在地里干活回家的村民,老远就闻到了这股浓郁的酒香。
“什么味道?”
“好像是酒的香味,”有人道,“但谁家的酒能这么香?”
走在后面的老村长,也是鼻子猛地一抽,眼睛顿时亮了起来。
他就喜欢喝酒,所以一下子就闻了出来,这绝对是酒味!
而且是极其浓郁、极其醇正的酒香味!
要死了,这是谁家大中午的把酒坛子打烂了是吧,引得他的酒虫都在蠢蠢欲动了!
“这香味,好像是从项疯子家传出来的!”
此话一出,众人面面相觑。
项疯子最近几天好像老实了很多,整天都呆在家里门也不出。
难道她是在酿酒?
但一个疯婆子,真的会酿酒?
老村长实在受不了,几步走到众人前面。
“走,去看看!”
喜欢杀手穿成疯婆子,她疯批到底请大家收藏:()杀手穿成疯婆子,她疯批到底
从杂役弟子到至尊强者 人界异族学院 综影视之追妻之路 青春跃动的光谱 嫁给闺蜜小舅后,稳坐大佬心尖宠 雨色秋来寒 重生2015从妖股开始肆意人生 困在时间里的母亲 木系异能者在霍格沃茨的理想生活 盗墓:主角团可以听到我的心声 别人抢神兵,我靠杀猪刀逆袭战神 亡灵法师弱?杀一怪一属性点! 小豆包的婚后幸福生活 神器召唤人 直播算命,算的太准客户抑郁了 天行帝尊 九天冥帝 快穿美人她一胎多宝 辐射4:掠夺者的废土日常 我这样的爱,你敢接受吗?
...
一个集合口袋妖怪,数码宝贝等等游戏,动漫的游戏正式登陆全球,谁才是最强的训练家,谁才是游戏里最强的宠物,且看罗炎称霸漫兽竞技场,一步一步从无名小卒爬上神坛。...
一觉醒来的叶轩发现,自己突然多了个未婚妻...
苍茫大地,未来变革,混乱之中,龙蛇并起,谁是真龙,谁又是蟒蛇?或是天地众生,皆可成龙?朝廷,江湖门派,世外仙道,千年世家,蛮族,魔神,妖族,上古巫道,千百势力,相互纠缠,因缘际会。...
注天才冒险脑洞流,绝非修炼秘境苦逼流既无仙宝傍身,亦无圣贤指教,却不可一败。内有玩世不恭的心魔调戏,外有严肃刻板的仙友说教,却要坚守己道。穷得绳床瓦灶,遇事捉襟见肘,却不忘重振王名。仙神斥我狂放不羁,妖魔笑我嚣张逞能,那又如何?一身赤骨战天下,纵横无忌见吾心!...
关于穿成窝囊小姐的贴身丫鬟一觉睡醒后,温紫茉竟然穿成了小姐身边的丫鬟!什么?开局就出现一本书,告诉她三天后就嘎了?!这能忍?忍不了一点,直接摆烂!没准还能穿越回去!谁知道,摆着摆着怎么又嘎不掉了?更没想到的是,竟然还有奖励!温紫茉对此表示很满意!但是为什么那本书又出现了...