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她怎么觉得这个东西有一股脚臭的味道,可是妹妹还说这个挺香......
冯兰兰看到冯欢欢满脸满眼嫌弃的样子,就知道冯欢欢肯定是不喜欢豆豉的味道。
其实豆豉闻不来那个味儿的人,就会觉得那个东西是臭的。
可豆豉又和榴莲还有臭豆腐很像,就是闻着臭吃着香。
冯兰兰没有那么多时间来解释,冯欢欢也没说话,只是忍着豆豉的臭味,按部就班的照着冯兰兰的做。
两人的速度倒是挺快,一会儿就把所有的稻草都揭开了。
冯兰兰看着还没有吃饭,赶紧拿来了一个大木桶,将簸箕里的豆豉倒了进去。
然后再放了不少盐、花椒粉、辣椒粉,还有一些不知名的料进去。
再用手将这些料和豆豉完全融在一起,原本白白的菌毛不见了,现在每个豆豉都被香料裹着。
冯兰兰拿了几颗直接丢进自己的嘴里,
冯欢欢看到冯兰兰享受的样子,又觉得好奇,这到底是个啥味儿呀?
冯兰兰吃到嘴巴里之后,又吐了出来,
冯欢欢看到她得这个动作,突然感觉心里放心了一些,她就知道这玩意儿不能吃。
冯兰兰紧着眉头说:
“果然没入味的东西就是不好吃。”
最后冯兰兰就把这些豆豉遗弃在木桶里没管了。
冯欢欢以为冯兰兰失败了,
可其实冯兰兰是为了让豆豉更入味。
冯兰兰又喊着冯欢欢一起,把之前发酵豆豉的簸箕全部洗干净,丢在坝子里晾干。
等这些簸箕都晾干了,再把木桶里的豆豉晒在里面,等这些豆豉晒干就能保存很久了。
冯兰兰想,以后出自她们姐妹二人手的东西,都要给它们取一个独特的名字。
这以后就是属于她们的品牌了。
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