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&卫生所很快派了两位工作人员来到了梁咏彦的作坊。
年轻些的工作人员拿起一袋糯米面,仔细看了看,又闻了闻,问梁咏彦:“你这糯米面是什么时候进的货?”
“三天前,这是进货单。”梁咏彦说着,递上了一张单子。
年轻的工作人员仔细核对了一下日期和数量,又问:“你这糯米面平时都怎么存放的?”
“都存放在干燥通风的仓库里,这是仓库钥匙,您二位可以去看看。”
梁咏彦说着,递上了仓库钥匙。
年长的工作人员接过钥匙,和年轻的工作人员一起去了仓库。
只见仓库里干净整洁,糯米面放得整整齐齐,通风良好,没有丝毫异味。
“嗯,仓库的卫生条件不错。”年长的工作人员点点头,表示认可。
回到作坊后,年轻的工作人员又检查了制作的每一个环节。
他仔细观察了梁咏彦制作江米条的每一个步骤,询问了各个细节。
“你这油炸的温度是多少?”年轻的工作人员指着油锅问道。
“180度左右,我用温度计控制着呢。”梁咏彦说着,指了指挂在墙上的温度计。
“你这糖浆熬制的时间是多久?”年轻的工作人员又问。
“大概20分钟,熬到粘稠状就可以了。”梁咏彦耐心地回答着每一个问题。
检查持续了将近两个小时,两位工作人员几乎把作坊的每个角落都检查了一遍。
当检查完最后一处后,两个人直起身子,都已经显得十分疲惫。
年长的工作人员清了清嗓子,对梁咏彦说:“梁师傅,从目前的检查结果来看,你的作坊卫生条件达标,没有发现任何问题。”
“谢谢两位同志!”梁咏彦悬着的心终于放了下来,真诚地感谢道。
“我们会尽快给你开具卫生合格证,你到时候来取一下就可以了。”
工作人员说着,递给梁咏彦一张回执单:“这是回执单,上面有领取证件的时间和地点,请收好。”
“好的,我一定准时去取。”梁咏彦瞅了一眼内容,抬起头来说道。
……
次日,梁咏彦在卫生所规定的地点拿到了证明,他心里的一块石头这才落了地。
不行!光自己知道不行,我得让大伙都知道,尤其是灭一下给我造谣的那些人的威风。
心里想着,梁咏彦从卫生所已经来到了镇上的广播站。
“站长,您好,我是梁咏彦,上次因为有人举报我的作坊卫生不合格,生意受到了很大的影响。现在卫生所已经检查过了,这是卫生合格证,您看。”
梁咏彦说着,双手递上了证明。
站长看上去已经五十多岁,但十分精神。
他接过证明,仔细地看了看上面的公章和签字,又抬头看了看梁咏彦,问道:“你就是梁咏彦?”
“对啊,这还能假?”
“你做的江米条可是我们镇上的一绝啊,怎么会有人举报你呢?”
“哎,别提了,可能是同行竞争吧。”
梁咏彦无奈地叹了口气:“现在证明已经开出来了,希望您能尽快帮我广播一下,也好挽回我的声誉。”
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