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第12章（第2页）
安然明白师傅的意思，大师兄二师兄是安府的主厨，哪怕大老爷都要给些面子，大姨娘自是不敢得罪，知道那些菜是出自大师兄之手，也断然不敢再有找茬儿的念头。
越想心情越好，而且，还有师傅的刀，她安家的传家宝，摸着刀盒上的彭祖像，安然便觉有一种归属感，心里异常踏实。
大厨房已经没人了，府里没宴会的日子，这里总是格外清静，比自己的小院还要清静，有种空荡荡的空旷，却让她格外舒服，所以，安然并没有回自己的小院，而且，这里目前来说，比自己的小院更鲜活。
那边池子里时而扑棱几下的鱼，墙根儿的鸡鸭鹅兔子等不时叫几声，还有这宽敞平整的院子，搬个板凳坐在院子里，闭上眼感受一下，仿佛自己已经飞出这层层院落的安府，到了外头广阔的天地中，自在非常。
正沉浸其中，忽听一声轻笑，安然猛地睁开眼，角门处站了个男人，天色已有些暗了，暮色落下来渲染了廊檐屋脊，与角门下长身而立的男子，竟有种泼墨一般的意境之美。
男人仍跟昨夜一般无二，一袭青衫黑巾凉帽，晚风浮动他的青衫，衣袂飘然，比之昨夜的清俊，更添了几分超脱之感，或许今天的天色亮了一些，安然觉得，男人清俊的眉目间，有些不知不觉的傲气，想起干娘说的，安子和曾进京赶考落第，便暗暗点头，读书人吗，总有种刻进骨子里的清高。
一回生两回熟，安然现在已经不打算问他来做什么了，来大厨房还能干什么？想起他做的油泼辣子面，又觉这男人还算接地气，至少不是四肢不勤，五谷不分。
只不过，两人虽吃过一顿饭，真不怎么熟，自己也就知道，他是安记酒楼管事安子和罢了，对啊，既是酒楼的管事，这时候不在酒楼盯着，跑这儿做什么来了？而且，安记酒楼里什么山珍海味没有，用得着这么贼呼呼的跑府里的大厨房来偷嘴吃吗，难道偷来的比较香？
想着，不禁道：“这时候，正是酒楼上客的时辰，你不用盯着买卖吗？”
安子和微微挑眉：“你该不会以为我是个不入流的小管事吧。”
安然：“便是大管事，也是当差的，难道能像你这般来回瞎逛吗。”
安子和走了过来，在安然不远的廊子上坐下：“你怎知我是瞎逛，而不是回府办事的呢？”
安然撇撇嘴：“大老爷又不在府里，你若是来回事儿的，正主不在，回给谁。”
安子和目光一闪：“你怎知大老爷不在府里？”
安然抬手指了指周围：“如果大老爷在，这大厨房便不是这番光景了。”
安子和：“你说的也有道理，不过，我不是回来找大老爷回事的，是有些旁的杂事。”
安然点点头：“所以又错过了饭点，便跑大厨房来找吃的。”
安子和笑了起来：“你这丫头倒是越发善解人意了。”
安然翻了个白眼，心说善解人意，来厨房除了偷嘴还能干啥，忽听安子和道：“昨儿你做的那个苜蓿饼很好吃。”
安然顿时明白过来，这位是吃馋了，侧头看了看兔子笼，摇摇头：“今儿没有苜蓿芽，做不得苜蓿饼。”心里说，自己这儿也也不是馆子，你点什么我就得做不成。
却，仿佛安子和知道她的想法一般：“不如这样，咱们还照着昨儿晚上的法子如何？”
安然斜眼睨着他：“你还打算用油泼辣子面跟我换，可惜今儿我却不想吃面了。”
安子和：“你不喜欢也无妨，我跟你约定，你今儿给我做一样吃食，回头我请你去外头吃一顿，咱们冀州府的馆子你随便点，如何？”
安然眼睛一亮，却瞬间黯淡下来：“你明知我是府里的丫头，根本出不去，这话岂不是哄我的吗，。”
安子和愣了愣：“丫头难道没有休息的日子吗？可以赶在你休息的日子出去，我在外头等着你不就好了。”
安然白了他一眼：“你当我是你们这些管事啊，丫头是府里地位最低的奴婢，尤其像我这种买进府的，能进大厨房已是做梦都笑醒的运气了，还休息，想的美，想出去得先赎身，赎身了才能出去，也不知道赎身得多少银子啊，？”
想到这个，安然又有些发愁，虽说有了师傅，有了师兄，有了干娘，有了徒弟，却仍然没有自由，见安子和半天不说话，想想这人终究是酒楼的管事，自己的二哥哥周和在酒楼当差呢，便不能上赶着求他，至少也不能得罪。
忽想起刚才大师兄做菜剩下了一些肉馅，便侧头道：“做个肉饼你吃不吃？”
见他点头，安然站起来往里走，边走边道：“那进来和面吧。”
既然是两人吃，自然都得动手，没有白吃的理儿，更何况，这人面和的极好，也能省自己不少力气，见他用热水烫面，不禁道：“你倒是什么都知道。”
安子和笑了：“好歹我也是酒楼的管事，天天瞧着，若是连做饼需要烫面都不知道，岂非太笨了吗。”
安然打算做的是千层肉饼，算是很家常的一道面食，要想做的好吃，诀窍却在面上，需要两种面合二为一才行。
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