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第6章(第3页)

柳大娘刚虽隐约猜着了,却她自己说出来,也不禁震惊,以安然之前的性子,做出这种事儿实在不新鲜,可柳大娘却不觉得自己干闺女是以前那个轻浮糊涂的丫头,不管信不信安然说的那些,柳大娘就认定了一点,眼前的安然是自己的干闺女,是个性子稳妥,有本事,有心路的好姑娘,绝不会再干出以前的糊涂事来。

即便她这会儿说的话很难让人相信,但柳大娘就信了,从心眼儿里头信,尤其,这丫头刚才闷着头往外跑,估计也是不忍山柳被打死,想去说出实情,就凭这份心,也绝不是以前那个安然也能有的,。

只不过,眼看着是条死路,自己绝不会让她去,果然,就听这丫头道:“事儿是我做下的,不管记不得的都是我,让别人替我顶罪,我做不到,更何况,那是一条命啊。”

安然毕竟是个现代人,虽然心里明白这里是古代,在这个安府里,大老爷就相当于皇帝一样的存在,打死个丫头,眼睛都不会眨一下,丫头是主子的财产,丫头的命对于这些高高在上的主子来说,还不如一头家养的牲口重要。

但自己做不到,尤其这条人命还是因为自己没的,她的良心过不去,爷爷说过,做厨师先要学会做人,而做人最重要的是磊落,一生磊落的活着,腰板才能直的起来,才能算是个真正的人,哪怕是死,也要死的光明磊落,无愧于心,所以,她要过去把实情说出来,不能让山柳冤死。

想着,就要站起来,却给柳大娘用力按住:“闺女,你听干娘一句,干娘知道你不忍山柳替你顶罪,想去说出实情,你的心是好,却不想想,你这一去事情反而更不可收拾,此事是大老爷发话,责令大管家严查处理,大管家担着责任呢,故此兴儿才这般着急的四处查问,大管家是个老狐狸,在府里当了这么多年管家,不是白干的,为了保住大管家的位子,什么招儿都使的出来,以他的精明,早在大老爷发话下来,就想好了应对之策,找不着人就拿人顶,这种事他干了可不是一回两回了,且,这老狐狸最是势力,若咱们这样没根儿没叶儿的犯到他手里,必死无疑,而大厨房的山柳却不一样,你大概还不知道,山柳是账房常贵的闺女,就为了谋大厨房的差事,没少给大管家送好处,这次便山柳认了,大管家看在她爹的份上,也必会手下留情,怎么也不会要了她的命,弄不好,打一顿应付应付,等大老爷不追究,事儿也就过去了。”

安然抬起头来:“可如果过不去,山柳的命就没了。”

柳大娘叹了口气:“便丢了命,难道不是她自作自受?若不是她贪图让三老爷收房,不自己跑出来,难道这样的事儿能硬扣在她头上不成,再说,事儿已经到了这种地步,她便不认也不成了,你这会儿过去说是你做的,岂不把大管家搁在了里头,大管家这次纵然放过你,等此事过了,哪有你的好儿。”

见她仍垂着头不言声,柳大娘只得道:“若你去了,就能把山柳替下来,那干娘不拦着你,哪怕丢了命,也不让你良心不安,却,你去了于事无补不说,说不定还会牵连上外厨房的人,干娘倒不怕,可你想想还有焦大娘,马大脚,刘喜儿,德福,她们在外厨房苦巴巴的熬着,不就是为了家里人能吃口囫囵饭吗,若因此受了牵连,她们还罢了,家里可都有一家子人呢,你让他们怎么活。”

安然脸色白的几乎没了血色,是啊,自己怎么就忘了,自己这一去是磊落光明了,可外厨房这些人怎么办?刚才兴儿软硬兼施,什么损招都使了,不是干娘替自己作保,哪会如此轻易就放过自己,一旦自己过去认了此事,干娘头一个便会受牵连,还有焦大娘,马大脚,刘喜儿,德福,这外厨房的人,有一个算一个,都别想好。

事情到了如今的地步,早已不是自己一人能扛起来的了,自己后头连着好些人命呢,可山柳?难道自己就这么眼睁睁看着她被打死不成。

柳大娘大约知道她纠结什么,拍了拍她:“干娘知道你心里过不去,可此事说不准还有转机,干娘这就去扫听,你也别回厨房了,这一天一宿折腾的都没模样儿了,快躺下睡一觉,醒过来就什么都忘了,乖……”说着,扶安然躺下,见她闭了眼才出去。

安然哪里睡得着,一闭上眼就是一个血乎流烂的丫头趴在地上,恨恨的望着自己,异常怕人,安然本来不怕什么鬼神,根本不相信有这些东西,可现在却觉,这些东西或许就是人心投射出来的,亏心了,自然就会怕鬼,翻个身一头扎进被子里,用被子死死蒙住脑袋,极力不去想这些。

或许是真累恨了,迷迷糊糊竟睡了过去,直到柳大娘唤她,才醒过来。睁开眼,天色已经全黑了,窗外黑漆漆,只窗台上的油灯散发出昏暗的光亮,大约照出屋里的轮廓。

柳大娘见她坐了起来,把对面窗台的油灯拿过来放到炕边儿上,安然忽闻见一股肉燥子的香味儿,见柳大娘把一大碗肉燥面端了过来,热腾腾的香气扑鼻:“这是德福抻的,这小子倒是块材料,你教给他抻面的手艺,这小子晌午饭都没吃,拿着个面团练了一下午,晚上听我要给你送饭,就给你抻了一碗,说让你看看他抻面的手艺可长进了不?”

安然挑了一筷子,做的是汤面,那一根根的面条差不多有头发丝细,虽仍有些不大匀称,却已相当难得了,不禁点点头:“果真长进了。”

柳大娘见她放下筷子不吃,知道她的心思,叹了口气道:“你这孩子心太善,干娘去扫听过了,山柳那丫头无妨,她爹常贵哪能看着自己闺女死呢,砸锅卖铁也得把闺女救下来。”

安然终于松了口气:“那大老爷那边儿?”

柳大娘:“咱们大老爷虽是个说一不二的主子,却最疼兄弟,三老爷自幼习武,在外行侠仗义,是个心最善的,就只有一个毛病,厌烦女子近身,故此,昨儿的事儿才让他发了那么大的脾气,常贵在大管家这儿使了钱,又跑到三老爷院子外头又哭又磕头的求了半天,三老爷心软了,去找大老爷说了情,山柳挨了顿板子,大老爷看在三老爷求情的份儿上,饶了山柳,只撵出府家去配人了,山柳那个性子,在府里早晚惹出祸来,如今能家去安安稳稳的嫁个男人,说不准对她更好呢。”

安然终是松了口气,虽说山柳仍然替自己顶了罪,到底保住了命,若以后有机会,自己帮帮她,就当还这次的人情了。

想开了,肚子也饿了起来,端起碗西里呼噜的吃了起来,不一会儿一碗面就见了底儿,抹了抹嘴,见柳大娘瞧着自己,眼里都的暖意仿佛能把自己融化了一般,想起她为自己四处奔波扫听,不定拖了多少人情,说了多少好话,心里一热,扑进柳大娘怀里:“干娘,你等着,安然一定会让您过上好日子。”

柳大娘顺了顺她的头发:“嗯,干娘等着我家安然出人头地,让干娘过好日子。”

安然忽觉有个娘疼真好,却忽想起莲儿,忙道:“莲儿没来吗?”

柳大娘点点头:“来了怎么没来,只不过今儿晚上没要吃食,想来也是,月桂之前可还不如红棉得宠,大老爷不喜欢她木呆呆的性子,到底不如红棉是哪种地方出来的有风情,哪能总让她伺候呢,刚听说今儿大老爷去了兰院,这边儿还要什么吃食,只说明儿晌午让做个新鲜式样的点心送去,估摸是想送到书房给大老爷,你一会儿想想做什么,需要什么材料,明儿一早我去弄来。”

安然一想到山柳,就觉大老爷真不是个东西,自己却还要拐弯抹角费尽心思的给他做吃食,实在有些不乐意,种马一样的渣男,除了女人就没别的事儿了,也不怕把他那东西用过了劲儿,以后不,举,这要是在现代,遇上这种人,一巴掌甩过去,打他个满脸开花。

提起巴掌,安然倒是想起了一道点心,材料简单,做法也不难,寓意更好,就送渣男几巴掌吧,做个豆沙佛手酥。

☆、第13章寿桃包

豆沙佛手酥并不难做,油心部分混合,拌匀备用,水皮开窝,拌匀至面团纯滑,醒约一刻钟,擀开,包入油心,擀成长圆形,卷起的酥皮切成小块,对角擀圆薄片形状,包入豆沙馅料,捏紧收口,再擀成椭圆形,用刀切开四条,成了佛手装,撒上但也,烤至金黄,只要注意水皮油皮面皮的柔软度相当,水皮包裹油皮时,将口压紧,防止变形,这道豆沙佛手便成了。

安然边做边给德福讲解需要注意的地方,见德福认真听着,便让他试试,德福有些犹豫,怕做坏了浪费材料,却见师父信任期待的目光,咬了咬牙,做了几个,形状有些歪,烤的有些过火,也算成功了。

安然颇为欣慰,作为师傅,都希望收到一个有天分的弟子,安然也一样,而且,德福还努力肯干,她相信,假以时日,德福必然会成为一名出色的厨师,这是他的梦想,而自己的梦想呢?

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