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第46章(第3页)

梁子生一见不好,忙道:“崔庆便你是韩御厨的徒弟,也不可轻薄安姑娘,念你初犯且饶了你,若再口出轻薄之言,别怪本官不讲情面,你倒是比不比,不比就散了吧,别耽误人富春居的买卖。”

崔庆吃了亏,方回过味来,这里不是任由自己胡作非为的地儿,别看小小的齐州府,藏龙卧虎,对面这丫头后戳儿硬着呢,不免有些后悔。

却看向小丫头旁边的梅大,心说,这汉子定是这丫头的姘头,这会儿且咽下这口气,等回头得了机会,看崔爷怎么收拾你,这小美人早早晚晚弄到自己身下,非骑痛快了不可。

吐了嘴里的血,漱了口,对梁子生一拱手:“比,我崔庆今儿非赢了这丫头不可。”本来还想让着些,如今非让她输的心服口服。

想到此,一指安然:“这第一道菜,崔爷就做你们南菜的神仙蛋。”

众人不禁倒吸了一口凉气,神仙蛋虽是南菜,却早已失传,具体做法无人知晓,只知道成菜是蛋中有肉,却不知肉是如何放到鸡蛋里去的,故才得名神仙蛋,倒不想崔庆竟然会做。

梁子生微微颔首:“本官久闻其名,却不曾见过,更不曾吃过,若今天能一品这传说中的神仙蛋,倒也是造化造化啊。”

梅先生微微皱眉,看了安然一眼,见安然仍是那副淡淡的神情,仔细瞧,眼里仿若有讽刺之意,提起的心忽就放了下来,这丫头看起来成竹在胸,必是有了应对之法,莫非她也会做这道神仙蛋?

安然自然知道神仙蛋是怎么做的,在科技高速发展的现代,没有什么秘密是破解不了的,更何况,神仙蛋实在称不上多高明。

就是糊弄外行的招数,做法极简单,鸡蛋上磕个小口,取出蛋黄填入猪肉茸,用豆粉封口,先蒸后炸,食客见蛋中有肉不明就里,便觉妙不可言,说穿了,实在没什么,还当崔庆的厨艺多高明呢,就这样的小把戏,可以想见能教出这种徒弟,他师傅韩子章也高明不到哪儿。

崔庆见这丫头脸色变都不变,还当是强撑着,阴测测的笑了一声:“你若现在认输,还不晚?”

安然笑了,一伸手:“安然倒要领教崔大厨的神仙蛋如何奇妙?”

“哼,不见棺材不落泪。”崔庆看了看灶台:“神仙蛋可是密不外传的绝技,这么着可不行。”

梅大一挥手,伙计立马扯了帐子,把崔庆围了个严严实实,外头的人根本连他的人都看不见,更遑论怎么做菜了。

大约过了半个时辰左右,崔庆嚷嚷了一句:“好了。”梅大让伙计撤去帐子,众人纷纷围拢过去,就连孙先生都赞了声甚妙,颇担心的看向安然。

崔庆得意洋洋:“怎么着,认不认输?”没了门牙说话撒气漏风,颇为可笑。

安然走过去看了看他做的神仙蛋,开口道:“你这道菜叫脱胎换骨,那么,安然就做一道偷天换日好了。”

说着,看向梅大:“我这虽不是绝技,不过,既然崔大厨珠玉在前,也不妨效仿一番。”

梅大微牵起唇角,叫人围了帐子。

安然倒是极快,不过一刻钟就做好了,待等帐子撤去,看到安然面前小盏里放着完完整整的一个鸡蛋,众人都不禁面面相觑。

崔庆看了一眼,就哈哈大笑了起来:“你这丫头疯了不成,拿个生鸡蛋做什么?”

安然摇了摇手指:“不然,我这鸡蛋可是熟的。”|

崔庆更笑的前仰后合:“煮熟了也不叫本事啊,真真好笑。”却见安然拿起了勺子轻轻在鸡蛋上敲了起来。

鸡蛋壳碎裂开来,安然一点点包开,放到盘子里,一个光滑囫囵的鸡蛋呈现在众人眼前,安然从腰里抽出匕首递给梁子生:“梁大人请帮忙切开。”

梁子生不知她想做什么,这不就是个鸡蛋吗,却也只得接过匕首,从中间切开来。

鸡蛋切开,周围顿时雅雀无声,就连梁子生都愕然,不相信自己看到的,明明是一个完整的鸡蛋,中间的蛋黄却变成了肉。

孙先生顿时笑了起来:“好一个偷天换日,神乎其技,老夫今儿可长见识了。”

☆、第48章平桥豆腐

就连崔庆都怔怔望着盘子里的鸡蛋发呆,这可是自己之前那个南派师傅的绝活,为了学到这个手艺,自己把那老家伙当祖宗一样伺候着。

即便如此,那老家伙也不传给自己,最后是自己偷看了几次,又琢磨了很久,才研究出来。也因为这个神仙蛋,自己才赢了松月楼的大厨,从而声名鹊起。

可这丫头才多大,而且,她这个偷天换日明显自己的神仙蛋高明太多,刚他看得异常清楚,拿出来的时候,就是一个完整的鸡蛋,包开了蛋壳,里面依然光滑白皙,不想,切开蛋黄竟换成了肉,这般神乎其技,她到底怎么做到的?莫非真有神仙相助?

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