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秦婶昨天见过她这幅装扮,因此没什么诧异的表情,她挎着篮子急匆匆过来,见陆芸花已经把摊子上东西摆放收拾好,甚至还添了新物件,严肃板着的脸上露出赞赏的笑意:“好!已经有个做生意模样了,年轻时候吃点苦不算什么,总比年纪大了什么也没有要好。”
她看陆芸花一双眼睛红红地,像是没休息好的样子,顿了顿又说:“当然还是要以身体为主,晚上早些就寝,真不舒服只休息一两天也没什么。”
陆芸花哭笑不得,笑着拉住她的手,声音有几分娇嗔:“是是是,芸花晓得了,只是昨晚睡得晚了些,今日下午回去便补上一觉,不妨事的。”
秦婶又被小姑娘拉住撒娇,心情极好:“那就好,那就好……对了,你林婶今早身体不舒服,你祥二叔托我给你说一声他去县里买药,晚上才能来送鱼。”
陆芸花一听,忙不迭关心道:“林婶怎样了?”
秦婶一摆手,倒是显得不怎么在意:“天气一变她就这样,老毛病了,没什么大碍。”
陆芸花这才放下心,正当又要说什么,忽而从大路那边过来几个人,远远便朝这边喊:“那边的店家可是卖鱼汤面的?”
秦婶率先回应:“正是!”
说完放下篮子,利落拿起擦桌子的布巾,把原来就干干净净的桌面又擦了一遍,还催促一旁的陆芸花:“来生意了,快去准备。”
陆芸花笑着应是,在鱼汤汤锅下升起大火,又在水盆边把手洗了。
“客人们要吃什么?”
陆芸花记性不错,尤其很会认人脸,看面前几个客人穿得都不差,里面还有一个昨日见过的,便知道是因为昨天吃过觉得好吃,今天特意带朋友过来吃的。
“咦?除了鱼汤面还有什么别的面不成?我昨日来并未见其他吃食啊。”
果然,那个昨天吃过的客人疑惑说道。
陆芸花笑:“今日是鱼丸面,小店还在调整菜单,今日鱼汤比起昨日鱼味浅,我看大家都更喜欢这种汤味,今天便正好熬了试一试,再有就是早上刚做的松软蒸饼,客人喜欢哪种?”
食客正巧是喜欢吃鱼的那种,听完陆芸花所说格外失望。鱼味浅?不就是加了许多水的鱼汤吗?这样的汤他自己家就能做出更好的,可能没有那种乳白色,但味道绝不会差。
他一时有点打退堂鼓,周围朋友见他这样,知道他又犯了挑剔的老毛病想走,但他们肚饿,店家虽说长得灰扑扑,声音却是悦耳好听的,倒把他们说得更饿了,一时间却都是劝他的。
“大早上来,总得吃过一碗再走,你不是还说她家面条做得极好吗?”
“是啊是啊,来都来了,尝一下也不错,店家像是极有信心的模样,想来不会太差。”
他们可不想空着肚子早早来,又空着肚子失望而归。
“好吧好吧,来都来了,那便我们一人上一碗鱼汤面。”
陆芸花微笑听他们说话,并没有因为食客挑剔感觉不舒服,毕竟食客总有选择食物的权利,不管是因为什么。况且她换菜单的时候就做好了准备,知道还是会有一些喜欢这一口的客人失望。
食客耳根子软,听完觉得朋友的话颇有道理,同意留下尝尝,但总归是期望打了折扣的,坐在凳子上有些怏怏不乐。
他在惊叹的朋友们中欣赏完陆芸花的拉面表演,失落的心情总算是好了一些,直到秦婶把面端上桌时,他才后知后觉——
“原来换了鱼丸面啊!”
他喜欢吃鱼,自然对南方才有的鱼丸算是熟悉,只见这碗面汤汁依旧是白色,底下的细面依旧是若隐若现,只上面加了几个鱼丸,瞧着倒比之前更实惠。
他先没顾上鱼丸,吹了几下就迫不及待“吸溜”上一口汤汁品鉴。
“嘶——真烫!”
食客呼着气又“吸溜”一口,对几个埋头苦吃的朋友说:“尝着确实比之前吃的头汤鱼味淡些。”
朋友有的认真啃鱼丸,有的认真嗦面条,头也不抬敷衍地“嗯嗯”一声算回答。
食客也不生气,能和他玩到一起、真陪他这个点出城找小摊子吃饭的朋友能是什么正经人?
都和他一样,吃货罢了。
一个朋友吃得快,在其他人才吃了一半的时候已经吃完了,他擦着脸上因为汤面激出来的热汗,这才算有功夫接食客之前的话茬:“我倒觉得刚刚好,和你不同,我不怎么吃鱼,若真的和你说的那个味,我吃起来怕是会觉得腥气,倒叫这面条被糟蹋了。”
食客本来正沉迷于鱼丸柔软又微弹的口感,闻言一愣,他不是争强的人,故而朋友说他会吃不惯、会觉得腥也没做争辩,而是真的认真想了想:“你说的有道理,像我这样在北地还喜欢吃鱼的总归少见。”
朋友感觉缓过气了,一摸肚子还是馋,又问向灶边和秦婶聊着天的陆芸花:“店家,我记得你刚刚说你家还有蒸饼?劳烦给我上两个,再就是……你这鱼丸单卖不单卖?”
陆芸花本就是试着做的鱼丸,自己家又吃了些,可能都不够每碗匀上些,所以她今天汤和面都做得少,本就是打算早些收摊回去休息,下午还有事要做呢。
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