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为了确保参加大会餐的人能按时吃上饭,傻柱在张成飞的建议下采用了流水线模式。把厨师和帮厨,小工分好小组。
五十斤一袋的富强粉,从卡车上卸下来,被第一组人背到昨天厨师们连夜搭建的大灶附近,卸下来后再现场开封倒入和洗澡盆那么大的和面盆。
面粉里加入一点点精盐,适量的水和黄油,帮厨撸起袖子使劲儿的揣面,把面揉的盆光,面光,手光“三光”。
面揉好,擀成大片后由一部分厨师烙饼。另一部分厨师负责做面疙瘩汤,做小凉菜。
几十个厨师和帮厨折腾到早上八点钟,一顿在这个年代奢侈至极的早餐终于完成。
张成飞拿了一大块烙饼,一碗汤和一碟菜蹲在一个偏僻的地方吃的正香,南易趁机溜了过来,“张主任,那领导和记者们什么时候来啊??”
“真香。”张成飞把嘴里的饼子咽进去,“反正肯定不能早上来,我听姜司令说不是今天中午,就是明天中午吧。”
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“嘶!!”南易只觉得牙疼,红着眼珠子说道,“一早上就干进去一千八百斤富强粉,二百斤黄油。这要是明天中午来,得折腾进去多少东西???”
--南易不是个小气的人,他祖上也是正经富裕过的,从小他是当少爷养大的,吃过也见过。但这几年国家难啊,老百姓也难啊!!!
看到陈主任为了往上爬倾尽四局之力,上好的富强粉就这么糟蹋,他心疼啊!!!
“张主任,你能力强,就不能想办法让他们少浪费点儿吗??您可不能事不关己高高挂起啊!!!”南易有些急了。
张成飞喝了口面疙瘩,看看南易,“南易,你是个好同志。但你要明白,我们如果想要扳倒陈主任这个硕鼠,现在的牺牲也是必须的。”
--南易和傻柱同为厨子,但又和嘴上挂着“厨子不偷,五谷不收”的傻柱不同。他平时挂在嘴上的是,“厨子是勤行,但勤行有勤行的规矩,不能做下贱的事情!!”
从两人的口头禅便看的出来,这两个人做人的底色不同。如果说傻柱这次参加行动还存了巴结自己和整治陈琼花的心的话,南易却是真正的路见不平,拔刀相助。
所以虽然南易刚才的话不是特别顺耳,但张成飞也没有发难。
早餐之后参加会餐的人开始一起开会,听陈主任和他的下属们一起讲话。
傻柱则是带着一群厨子又开始洗洗涮涮,叫苦不堪。早知道这一波儿这么苦,就该在张成飞那里多要点好处才是。而且上午时候他听南易说了,那些领导和记者怕是明天才能来.......
一想到接下来的工作,再看看陈主任的下属递过来的菜单,傻柱只感觉眼前一黑。
一切厨具清理完毕后,一辆辆的大卡车再次驶来。有些车上是一扇扇猪肉,有些车上是各类青菜,豆腐,鸡蛋,鸡肉......
一筐筐的食材再次被卸下来,五个小孩洗澡盆大的菜盆里打满了鸡蛋,被切成麻将块大小的豆腐,也切了七八盆子。还有要做红烧肉的猪肉,做宫保鸡丁的鸡肉。
另外还有鸭肉,羊肉,黄瓜,小白菜,蒜薹,木耳.......
上百个大盆一字排开放在地上,场面看起来居然隐隐有一丝壮观。
南易因为做米饭是一绝,此时被傻柱专门分配过去做米饭小组的组长。他教那些厨师们直接把洗好的大米洒进滚烫的开水里,看的那些参加会餐的人一愣一愣的,直呼从没见过这样做米饭的手法。
饭菜快要做好的时候,陈主任突然安排人挂出了“提前步入共产主义大会餐”的横幅。还给他自己的胸前挂上了大红花。张成飞见状,顿时便明白到了收网的时候。
中午十二点,厨子们扯着嗓子高喊着开饭了。
参加大会餐的人们立刻蜂拥而至,这次会餐为了显示“提前步入共产主义”的大气,特意选用了在国内百姓群体中从未出现过的自助餐形式。
参加大会的人员每人一个大碗,想吃什么菜就打什么菜,想吃多少就打多少,不限量,根本不限量。
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