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花生眉豆鸡脚汤(第2页)

贾米一个月前发的那条消息还静静躺在金硕真的手机里,他有些出神的望着,心下情绪复杂。作为防弹少年团的大哥,金硕真已经是二十多岁的人了,他不是什么对爱情一窍不通的傻白甜,所以在认真的思考过后,他发现,自己对贾米确实是有某种不一样的感情。

但是对于现在的自己而言,爱情这种东西实在是太奢侈了,他也明白,贾米现在只是把自己当做很普通的朋友来看待,那些温暖的鼓励,默不作声的期待与支持,就是贾米回馈给他这个朋友最好,也最真诚的礼物。

他明白,他清楚的明白,但心里却还是会不由自主的被这个人牵动,也许……是时候好好梳理一下自己的感情了。

……

进入冬天后,人就容易犯懒,中餐馆里的食客虽然并没有显著的减少,但贾米她们确实要比旺季更轻松一些,而且顾客们到达餐馆的时间也会往后延一到两个小时。

冬天嘛,还是适合吃一些暖和养生的东西,所以贾米今天准备做一道鸡脚汤。花生眉豆鸡脚汤是广东很常见的一款汤水,大小饭馆里都可以见到。眉豆祛湿、花生补肾,所以这道菜有健脾祛湿的功效,再配上冬菇以及新鲜的鸡脚,这个汤还可以健筋骨、衡水利湿,更是春困时的养生汤。

此外,女生在经期前,经常会出现肢体沉重,胃口不佳,面部稍有浮肿的现象,这些都是激素水平改变的原因,鸡脚汤可以有效改善这些症状。而且鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,所以还可以起到美容养颜的作用。

贾米先将准备好的花生还有眉豆用凉水冲洗干净,然后放到盆里用温水浸泡,冬菇泡发后,切成均匀的小块,再把鸡脚洗净去甲,开水汆烫五分钟后捞出,在入锅前,贾米用刀子在鸡掌处划了一小刀,这样就可以去掉鸡脚的部分油脂,免得汤过油。

之后,另起一口锅,然后倒入清水,放入所有材料后大火烧开,煮10分钟后转小火,加入已经去核的红枣以及少量枸杞,再煮约1小时后关火,撇去浮油,加盐调味即可。

汤的清香在煲制的时候就已经蔓延至整个餐馆,一口温热的浓汤喝下去,大家全都喟叹的呼了一口气。

好的食物本来就是可以让人感觉到幸福的存在啊。

快八点的时候,中餐馆的大门口迎来了一群新顾客,金硕真抬头看了眼餐馆的名字,才终于知道自己心里的那股熟悉感究竟是从何而来了。

三月份的时候,防弹少年团成立了首个粉丝俱乐部,并在当天公布了粉丝名称“army”。几个人读的时候就老觉得army这个名字好像在哪听过一样,现在,他们总算是明白了。

“我记得店里那些人一直都是阿米姐阿米姐的在称呼老板娘,难怪我当时听到粉丝名的时候就觉得有点怪。”朴知旻笑着说道

金泰涥:“哇,阿米的中餐馆的话,也许老板娘也是我们的粉丝吗?”

听到这句话的时候,金硕真微微笑了笑。

“想什么呢。”闵玧琪伸出手敲了一下金弟弟的脑袋

“人家的中餐馆已经开了很久了。”

“没想到还有这样的缘分啊……”金楠俊语气感慨的说道

“硕真哥,我记得老板娘的名字里就有一个米字吧?”

金硕真点了点头,“没错,不过应该是谐音吧,中国字好多都是谐音。”

金楠俊:“恩,还真是巧了。”

郑好锡:“走了走了,吃饭了,你们都不饿吗?”

金楠俊:“当然饿啊,走吧,一起进去。”

成员们结伴往里走去,金硕真有意识落后了几步,右手不自觉攥成拳,眼里有不易察觉的紧张。

呼……他默默在心里呼了一口气,然后面无表情的走了进去。

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