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如月义正言辞的拒绝了。
“七七,这些刺刺兽还是活的,等下挣扎伤到你就不好了。”
叶七七看着那些鱼后背的刺,有点怂了,只能遗憾的跟着走了。
回到兽洞,如月开始处理鱼,而叶七七就在一旁看着。
她实在是不知道干啥,不能动手,就干看着了。
如月处理的很快。
把鱼鳞刮了,就开始剥鱼片。
六条鱼,一下子就变成了一大盆鱼片。
这一锅煮不下,时也就打算分三锅煮。
煮好了等下一起吃午饭。
至于白彦和陆羽宁霜他们三个出去,就不在考虑范围内。
“先腌一下鱼肉,放葱姜蒜,抓拌均匀,腌制五分钟。”没有白酒什么的,叶七七只能用最基础的东西去腥。
“等一会儿,在用清水洗一次,然后再放鸡精,味精抓拌匀。”没有植物油,叶七七也懒得折腾了,就先这样吧。
等如月把上面的步骤都做完了之后,叶七七才开始下一步的指导。
“然后现在就先下油,热油放下辣椒,蒜米,姜,现放生抽和蚝油,撒点辣椒粉,炒出红油。”没有豆瓣酱,就有没有豆瓣酱的做法,叶七七其实也拿不准。
毕竟不是自己掌勺,这个味道,可能会有点偏差吧。
如月也是第一次做。
等油变红一点之后,叶七七就让如月加水。
此时山洞里面,大家都被呛得的咳嗽。
咳了好一会之后,才如月才眼含泪水的看向叶七七。
“放味精和鸡精,香醋,放大葱进去增香。在放刚才的鱼骨头进去。”这些都做完了之后,叶七七才想起来,拿等下要吃的青菜出来。
她想了想,还是拿了娃娃菜,其实她想吃黄豆的。
但是没有黄豆的种子,也就发不了豆芽,只能用娃娃菜代替了。
看着水灵灵的娃娃菜,叶七七总感觉口水在分泌,有种想直接咬一口的感觉。
洗好娃娃菜之后,叶七七就直接让如月下到锅里,看着火候,差不多熟了,就让如月把鱼骨头和娃娃菜先捞出来打底。
“现在放鱼片,等一下它们定型在慢慢推动。”
如月照做。
看着锅里面咕咚咕咚冒泡的红汤,叶七七的口水止不住的分泌。
当然,她身边的时也也是。
两个人紧紧的盯着锅里面,期盼着能吃上一口。
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