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回到民宿这边后,忙碌的工作很快就让周全暂时抛去脑海中的其他杂念,专心的帮着忙活了起来。
入户登记这件事情只要周全在就一定是他做,收款也基本上全是他的活,跑堂跑腿什么的也早就已经习以为常。
甚至客人多的时候,周全还得去帮保洁或者是洗碗的婶子们去打扫卫生收拾碗筷什么的,真可谓是把自己当成一块砖,哪里需要往哪搬。
村里的人都不太了解民宿这边经营的具体情况,看周全这么上心,跑前跑后忙来忙去,而宝大厨那边从又来都没提出过反对,还以为这是他们早就说好的。
财政这边给商贩结账,给员工们发工资的都是周全,而有些事情宝大厨更是直接说找周周去,不明内里的人都以为这间民宿是他们二人合伙开办经营的。
忙的不易乐呼的周全并没有察觉有什么不对,宝大厨那边则是心甘情愿被管着,最好能管一辈子。
本来这样的经营方式一直进行的很顺利,但是今天周全在干活的时候却怎么都觉得不如意。
如果宝焵哥真的心里有人,而那个人又同意和宝焵哥在一起,那么自己现在正在做的就是将来老板娘的活。
一想到未来会有一个人代替自己的位置,进入到宝焵哥的生活当中,吃着他做的饭睡着他的被窝,周全就浑身上下都不自在。
带着一股说不清道不明,味道却飘着淡淡酸味的气体,周全忙完了一天的活计。
这一天周全和宝大厨下班都很早,不只是因为明天是他们休息的时间,也是因为今天是民宿一个月一次的盘账时间。
作为家里面掌管财政大权的人,周全对财务的管理非常细致。
家里的家外的,名宿的员工的,自己的宝焵哥的,不但每一笔收入与支出都严格记录,更是把公私账目完全分开,保证相互之间不掺杂。
交情是交情,钱财是钱财。
亲兄弟更要明算账,帐算明白后得利或者亏损可以再谈再说,但是账目绝对不能出现问题。
有句老话说得好,再亲近的关系合伙做生意的时候也要慎重,否则一个不小心伤钱又伤情。
周全一点都不想伤害自己和宝焵哥的情谊,更不想辜负宝大厨对自己的信任,因而每一笔账目,他都记录的清清楚楚,每一分钱他都小心的妥善保管。
管账的当日两个人就约定好,每月的最后一天是他们核对整个月账目的日子,今天正好就是。
这是宝家民宿结束试营业,正常营业经营之后的第一月,这个月的营业额对于他们来说十分重要,头炮有没有打响,打的到底怎么样,就看今晚的账目了。
民宿这边的主要收入是住宿和饮食,登山、采花、采蘑菇等活动所获得的费用全部都要支付给村里导游。
只不过为了游客们的安全,队伍出发之前有一半的费用民宿这边要作为押金提前扣下,待到队伍平安归来,导游和领队的工作全部完成,没有出现纠纷之后才会全部支付。
这样的规定曾经让归来担任导游和领队的村民们十分不理解,有的人甚至觉得周全和宝大厨他们管太多。
但是周全他们对此有自己的考量,是深思熟虑之后才决定这么做的。
只要客人是奔着他们民宿来的,并且从民宿这边选择去参加村子里面其他的活动,那么宝大厨与周全就觉得不论这钱是不是他们赚到,客人的安全却一定得有保障。
扣下一半钱不支付是为了让领队的村民们心里有些警戒,不要大喇喇的上山不知道照顾客人。
因为他们已经提前和担任导游和领队的人说好,如果客人受伤或者出现错误在村民这边的纠纷,扣下的这些钱就是医药费和赔偿金,不够的话谁的责任谁承担。
不同意这一条的人他们不会安排客人,也会和过来住宿的客人们说好,如果贪便宜不接受这边推荐的领队,而是出去接受‘野导游’的服务,出现任何差错民宿这边不负责任。
这话不是危言耸听,因为民宿这边的生意火爆,导游和领队工作轻松挣得还多,现在已经有不少外村人时常在村外山间徘徊。
这些家伙一半都是隔壁村子的村民,看到这边有钱赚后想要过来碰碰运气。
他们的服务费要的比民宿这边低,大多是三分之二,有的则是一半都不到。
都是比邻而居的村民,有的还和村子里的这家那家有些亲戚关系,家里的孩子差不多都在一个学校上学,有些还是同班同学,关系真的不好处理。
村不能不让近,山也不能不让他们爬,民宿这边更不能强制消费,所以选择权还是在客人们的手中。
愿意接受民宿这边提供的导游和领队,民宿这边作为担保找的一定是知根知底干活靠谱的人。
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