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第135章（第2页）

以关斐的?个人经验来说，则是想习武就得打熬身体，就得多吃饭多吃肉，才能?有一个好身板扛住锻炼。

穷文富武，家里有钱才习的?起武，否则练不了多久，身子就受不了了。

她?要?不是家里供得起她?顿顿吃肉，也没办法挥舞着?那么重的?刀，一练就是几个时辰。

这些孩子的?伙食待遇当然是比不上?关斐小时候，她?家才几个孩子，她?又养了多少，要?是顿顿给她?们吃肉，吃到饱，过?不了多久，就可以卖了庄子，重新回街上?讨饭了。

庄子上?孩子的?肉食以兔肉为主，关斐因?为曾经薛皎的?一句话，一时兴起让人养兔子，养兔产业发?展得特别好，兔子繁殖得太快了。

但兔肉没油水，庄子上?还养了牛，牛主要是用来帮着干活，拉车犁地?，不吃肉。

没有养羊，羊肉长得慢，而且啃草连根啃，她?们庄子地?盘太小，养羊不划算。

要?想肉多油多，还是得养猪，猪肉油水多，自?小苦过?来的?孩子们，缺的就是这一口油水。

因?此庄子上?养了十头?猪，没打算卖，全都留着过年时候给庄子上下开荤吃肉。

庄子上?还养了鸡，鸡出栏慢，经不起吃，但鸡蛋三五不时的可以吃到一个。

当初买小鸡仔的?时候，没办法分辨是公鸡还是母鸡，公鸡不能?下蛋，养大之后就慢慢都杀了吃了，炖个鸡汤什么的?。

别说老母鸡更适合炖鸡汤，有的?吃就不错了，鸡汤好歹能?每个人多喝一口，人太多，肉太少。

因?为山上?有水源，有溪流，还养了鸭子。

跟养鸡一样，母鸭留着?下蛋，公鸭养大了就吃。

鸭蛋就不是跟鸡蛋一个吃法了，庄子上?的?鸭蛋都制成了咸鸭蛋，送到尚京去卖，按个卖，卖得很贵但生意好得很，还有个雅号叫“青果”，许多高门大户的?贵人都爱吃，光靠卖咸鸭蛋这一处进项，就让庄子里的?经状况缓和了不少，最起码不是只出不进。

提到咸鸭蛋，关斐又想感谢薛皎。

她?头?一回吃咸鸭蛋就是在薛皎家，薛皎刚到尚京那会儿鼓捣了不少吃的?用的?，她?腌了咸鸭蛋，做了皮蛋，请关斐这个好朋友一起品尝。

可惜皮蛋不知道哪里出了问题，做坏了臭了，倒是咸鸭蛋很成功，咸香流油，好吃得很。

薛皎见她?喜欢，大方地?将咸鸭蛋的?制作方法告诉了关斐。

关斐一听，竟然要?用到那么多盐，嘴里的?鸭蛋都不香了。

她?出身不差，算是丰朝的?贵族阶层，但边城苦寒，最艰难的?时候，连饭都没得吃，而且毕竟是土著，关斐对丰朝国情民?情的?了解，远比薛皎来得深。

薛皎穿越即遇见梁桓，梁桓再?落魄也是王室公子，自?幼生在锦绣堆，吃穿用度都是最好的?。

薛皎跟他一起逃亡，要?么深山老林没盐吃，要?么进了城，梁桓负责置办物资补给，买的?最差的?也是青盐，多数都是干净无异味的?井盐。

偶尔在村中?百姓家里借住借食，食物苦涩难以下咽，薛皎也只以为是食材不好，做饭手艺不行。

借住别人家，不好挑三拣四，她?默默忍了。

她?压根儿不知道，民?间百姓吃的?菜就是苦的?，因?为他们用的?盐是又苦又涩的?。

不是没有好盐，但最好的?井盐都供给了有钱有势的?大人们，普通老百姓根本吃不起，一般的?家庭能?用上?青盐就算不错了。

更多的?百姓吃着?苦涩的?，未经处理过?的?矿盐，吃多了会得什么病他们不晓得，但不吃盐是不行的?。

还有更多的?百姓甚至没有盐吃，因?为买不起。

薛皎逃亡路上?曾经看到有人将布丢进锅里煮，她?大为震惊，问梁桓，梁桓也不知道原因?，以为是当地?的?风俗习惯。

后来是关斐给她?解了疑惑，那是醋布，百姓没有盐吃，用来调味的?手段，煮一煮再?捞出来，等下次做饭还能?再?用。

薛皎震惊又难过?，她?告诉关斐，她?知道如何制盐，海水晒盐，提纯矿盐，她?都知道。

她?原本打算将制盐法给出去，甚至没打算要?什么奖赏，因?为这跟改良造纸术不一样，食盐是真正切乎民?生，关系到千万百姓身体健康的?大事?。

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