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第一次包粽子就能把粽子包得如此整齐,众人齐声称赞。
“张小姐的手可真巧,第一个粽子就包得这么好。”李氏诚心夸赞,“想当初,珍珠第一次包粽子的时候,不知包坏了多少张粽叶,才勉强包出一个歪歪扭扭的粽子。”
厨房内,切着黄瓜准备腌酸的珍珠,闻言翻了个白眼,这个世界上有十全十美的人么?她这么聪明可爱,手笨点不是正常的么,她哼哼两声,自己都被逗乐了。
“手确实巧。”陶氏笑着点头,“我第一次包也是歪歪斜斜的。”
张秋岚赧然,“多亏夫人教得好。”
珍珠把黄瓜切好,放好配料拌匀,然后盖起来,腌上一个时辰就可以吃了,最近,李氏和陶氏都很喜欢吃这个。
走出厨房的时候,包粽子的一群人动作很快,簸箕上已经堆满了大大小小的粽子。
“可以先煮上一锅了。”估摸了一下份量,珍珠说道。
“是可以了,先煮一锅。”潘雪兰站了起来,“我先把锅洗一下。”
“我帮你。”大锅很重,虽然潘雪兰也抽得动,不过,两个人抬会更方便些。
潘雪兰没和她客气,两人抬起大锅放到一角,提了水进来清洗。
等第一锅粽子出锅的时候,满院飘着粽子特有的香味。
厨房外,还堆着好几簸箕已经包好的粽子。
陶氏馋得直咽口水。
从锅里拣出来,放在簸箕上的热粽子还冒着阵阵白烟,她就忍不住拎起一个准备开吃。
“夫人,还烫着呢,您小心些。”张秋岚也知道,陶氏怀了身孕后,很是喜欢吃东西。
“没事,我先晾一会儿。”
陶氏自己去厨房拿了个干净的盘子,把粽子放在上面,端到了一旁的廊檐下的藤椅上,准备大快朵颐。
她在胡家住了许久,早已学会像胡家人一样,需要什么都自己的动手,她的几个丫鬟,除了会下厨的月桂经常在厨房边帮忙,别的多数在房里给她做衣裳,并不常跟在她身后。
张秋岚则帮着珍珠把粽子放进大锅里,继续煮第二锅。
大伙正忙活着,前院的大锤又回禀,福安堂的刘掌柜来了。
这是过来送端午节礼了。
珍珠洗干净手,出去迎客。
果然,又是一筐粽子,外加几样干果攒盒。
正好家里的粽子出锅了,珍珠同样回了粽子,外加一篮子樱桃和几个甜瓜。
刘平知道,镇国公夫人在胡家做客,顾祺把镇上的宅子借给了国公府,刘平做为太平镇的主事人,自然不时要与他们打交道。
胡家有贵客要招待,他很识趣,亲自送了节礼过来,没有过多逗留,就告辞了。
刚送走刘平,就看见十里香的马车赶了过来。
年祥霖同样带着粽子和十里香的招牌菜过来了,烤乳猪、烤羊腿、烤鸡、烤鸭、烤鹅……
一堆肉类,摆满了胡家的堂屋。
“年掌柜,实在太破费了。”珍珠看着满桌的肉,眼角有些抽搐。
“胡姑娘,您客气了,府上还有贵客要招待,这些都是小小的心意。”年祥霖的腰都快弯到了地上。
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