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其中一位是杨智勋厨师,曾经在迪拜大陆酒店工作过。
还有一位则是美女,明贤智主厨,曾经获得过伊斯坦布尔料理大会的大奖。
迎接了两位嘉宾,刘在石最好奇的是……
“您在迪拜酒店里就职吗?”
迪拜啊,那可是全世界最富有的地方,号称人间天堂呢。
在那富豪遍地的地方,居然能够成为主厨,显然这位杨智勋厨师的实力非凡。
接下来,两队分别选择了负责指导的主厨。
刘在石队选择了美女主厨明贤智,而朴明秀队则选择了杨智勋。
老师选择好了,接下来就是正式的商讨时间了。
刘队都集中到了明贤智的饭店里。
“在海外做食物有很多种情况,简单的话卖起来也容易。”
刘在石首先给这次的料理对决定下了基调,那就是简单的和容易卖的。
毕竟几个人里,除了石振秋,其他人都没有什么技术,能做好就不错了。
不过对于被刘在石队选择这件事,明主厨还是很开心的。
“之前你们的对决,我有好好的看了。哇,真是没有想到,石振秋xi已经具备厨师的资格了。”
这个时候,石振秋倒谦虚了。
“啊尼啊,我只是野路子出身,平时自己做饭吃比较多,比较熟练而已。”
明主厨却知道,他才是主力,所以主动了解了起来。
“你比较擅长哪种料理呢?”
石振秋想了想,老实地回答道:“韩式的、中式的,日式的也会一点点。”
得知他竟然会外国料理,明主厨更加激动了。
“那西餐呢?”
石振秋不好意思了。
“除了烤牛排,完全不懂。”
他从小生活的环境就跟西餐比较绝缘,渐渐的口味也养成了,对西餐不是很感冒。
接下来,大家就菜单讨论了起来,首先就是拌饭。
“拌饭的话,辣椒酱最重要。”
郑俊河笃定地道,开始彰显食神本色。
但石振秋却很担忧。
“辣椒酱虽然很重要,但刺激性方面对于外国人来说,是一个难关。”
“没错,没错,西方人,尤其是美国人,比较不能吃辣。”
明主厨通报了一个情况,希望大家能够注意。
刘在石略微遗憾地道:“以往让外国人了解传统食品的话,都让他们领略辣味的魅力。”
明主厨总结了一下。
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