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等在外面的服务员从推车上取下托盘,向旁边先点了餐的客人介绍,“您的糖醋里脊、生滚鱼片粥和米饭,请慢用。米饭不够可以再加哦。”
“宝宝,这个不能给你吃……闻闻,香不香?”
隔壁桌的声音飘过来,周友安的眼睛就像黏在了上面似的,糖醋里脊艳丽的红色外壳上洒了几粒芝麻,酱汁拉丝,酸甜的香气直往他鼻子里钻,他默默点了点头。
好香。
周友安越坐,越饥肠辘辘,总算等到他们的菜送到。四个人的菜拼在一起放了满满一桌,漆木托盘雅致又漂亮,摆盘都有着别样的艺术感。
但周友安顾不上欣赏这些,他只注意到了菜量。云间小厨不像别的景区或者大餐厅一样,给的分量奇少无比,反而盛得很满,让人怀疑到底赚不赚钱。
“这么多……吃不完吧?”
同伴们也惊住了,原本以为一人一盘菜一份饭可能还得再加菜,没想到恰恰相反,他们恐怕吃不完了。
周友安切了一块牛排,他选的五分熟,漂亮的雪花肌理从切面露出来,奶味的油脂顺滑丰润。他愣了愣,又扫码看了一眼菜单,才确认这确实是五十多块的牛排,而不是几百上千块。
用料,未免太好了一些……
番茄汤也是他心心念念的味道,水平毫无下降。有了对比,他甚至觉得牛排都失色了。
周友安沉迷吃饭,无法自拔,旁边同伴恶作剧夹起一筷子酸辣白菜放到他的餐盘里,周友安无知无觉地吃掉,被呛了一下,眼睛辣的红红的,嘴巴却不自觉在咀嚼回味。
“是什么菜?辣味反而凸显了它的脆甜,像在吃甘蔗,酸味开胃……”
“停停停。”同伴打断他的陶醉,坏笑一声,“是你不喜欢的中餐酸辣白菜哦。”
周友安顿时不吭声了。
最初云间小厨“开门”开张时,简浅浅在外面晃了一圈,进门后在各个桌子之间稍微走了走,听了听大家的评价。
蓬莱特色菜价格相对昂贵,第一批客人里一半都是买了一份特色菜和一份平价菜品,剩下一半则是只买了平价菜,基本都是精打细算后才愿意尝试一些,没有超出她的预估。
但总体加起来,特色菜的销售速度是不断上涨的。不管刚看到菜单时的质疑多么强烈,但当真的吃到时,就像周友安等人一样瞬间改变了想法。食物真的吃到嘴里,好坏立刻分明。
“这番茄盅真不错……”
“海蟹的蟹黄吃起来更满足了,我在国内都没吃到过这么好的蟹黄汤包!”
“舍得用料,几十块钱吃和牛牛排,埃雾岛餐厅要亏本吧?”
……
维持着吃饭礼仪,小声说话的声音慢慢汇聚在一起,听到相似评价,邻桌之间也开始了交流。原本没对景区餐厅抱什么希望,没想到,菜品无论是材料还是味道,都充满了惊喜感。
云间小厨的建筑风格和科技感比不上其他地方令人惊叹沉迷,只有藏在里面类似云灯一样的小惊喜比较令人惊喜。但作为餐厅,它得到了顾客们的一致好评。
吃饭时的香气向来会诱惑到其他人,更别说还配上了陶醉的点评。要不是看着其他人一起进来点单,一部分还没上菜的游客,都要怀疑其他人都是托儿了。见别人吃得那么香,下单的冲动无限增加,还有人无师自通了拼菜购买选项。
来都来了,多花点钱尝一尝怎么了?再吃亿口,不然多亏!
后厨在一楼,二三层的菜品直接放在封闭升降架上送达,整个后厨有种混合了科技和烟火气的奇怪美感。简浅浅御剑飘在后厨空中,看了看下单速度,低头再看,后厨里袁宴充满威慑力的盯视,让两个服务型AI配菜忙得脚不沾地。
第一批吃完饭的游客已经瘫在了坐椅上,简浅浅一刷新小程序后台,就看到了一条新评价。
“这样的用材和这样的厨艺,这个标价真的不亏本吗?重金聘请您来做我家大厨,联系方式13xxxxxxxxx”
“老板!”下方袁宴的忙碌因为服务型AI速度太慢,被迫告一段落,她仰头看向简浅浅,“后台有新的评价了吗?”
提到食客评价,她眼睛亮亮的,单纯又真挚。
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