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宋新和郑掌柜虽然听不懂宋卿辞的话,但是十分识趣的没有多话,静静等着听。
‘‘我的意思是,趁着这次的机会,让赏月楼完全变个样子。’’宋卿辞早在看到赏月楼交上来的账册的时候,就有这种想法了。
通过账册能看得出,早在五年前开始,这赏月楼的生意就基本上停滞在了一个台阶上了。
它的确是将军府目前最挣钱的生意。但是也仅此而已。
基本上已经没有了什么上升的空间了。
如果还是按照目前的状态经营下去的话,不出三年,赏月楼绝对会失去现在的所有优势的。
慢慢的也就泯然于众了。
‘‘这个酒楼还能变成什么样子啊?’’郑掌柜完全是丈二和尚摸不着头脑的样子。
在他看来,这世上所有的酒楼不都一样嘛。
无非就是谁家的大师傅水平更高一些,做出来的吃食更加美味可口一些。
其他的,还能怎么变呢?!
‘‘你觉得呢?’’宋卿辞把问题抛给了宋新。
郑掌柜不理解是十分正常的。他就是一个纯古人,思维相对比较固化。不求有功但求无过就是他日常的行为准则。
在改变这件事情上,宋卿辞本就没有对他抱有什么太大的希望。
不过,对于宋新,她还是有一点点期待的。
宋新被点名,现是看了郑掌柜一眼,见他没有特别的神情,才回答道,‘‘小人觉得我们可以趁此机会,把这赏月楼重新翻修一下。’’
‘‘今天一来的时候,小人就发现了。赏月楼虽然很大,但是有很多地方都显得有些破败了。都是一些长时间的使用磨损。’’
‘‘如果是一般的小店的话,这种使用的磨损痕迹是无伤大雅的,可是,赏月楼是京城里的名楼。很多来用餐的客人都是非富即贵的。’’
‘‘这样的地方,如果让那些比较在意细节的客人看见了,心里总归是会不舒服的。更有甚者怕是下次再也不会来了。’’
‘‘所以,现在趁着这个时机把赏月楼重新翻修一下,小人觉得很有必要。’’
宋新一口气说完了自己想说的话。
她并不知道自己说的对不对,但是,这些话说出来之后,心里反而更加的安定了。
‘‘可是,这翻修赏月楼,所费颇多啊。’’郑掌柜并不是想在这时候泼冷水。可是,他作为赏月楼的新掌柜,能不知道赏月楼到底还有多少钱嘛。
不是说翻修不起,可是真的要是翻修了,那账面上的流水就所剩无几了啊。
宋新到是没有考虑到花费的问题,被郑掌柜这么提出来,刚才还觉得安定下来的心,立马就慌了起来。
‘‘少夫人,小人的确没有想到这一点。’’宋新说的十分的不好意思。
‘‘无妨,你和我想到一处去了。’’宋卿辞适时的给予了肯定。
‘‘这有钱有有钱的翻修方法,没钱也有没钱的翻修方法。不过,重新翻修是肯定的。郑掌柜,这方面你不要有负担。明日我就给你送设计图纸来,你负责找人来施工就行了。’’
‘‘是。少夫人吩咐的事情,小人一定全力配合。’’郑掌柜十分上道的点头称是。
这少夫人都说不用有负担了,他自然也就不怕了。
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