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书记接着又道:“现在问题是这个酱我暂时还找不来合适的展品,他那边也没尝过不晓得味道,而且这个酱好像也不跟沙拉酱那样市场庞大,销售时也比较麻烦。”
展品简单,林斐当即便是可以把自家剩余不多的酱拿出来给书记去用。
“不过我这酱是大厨之作,人家不一定愿意卖配方,或许您们也可以在网上搜搜其他制作方式,或者花点小钱买几个自己做个试试,总结个更合适的。”林斐跷起二郎腿。
人家姜氏毕竟是御厨世家,传世都多少代了,按理说手里应该捏有不少配方,不过以林斐对姜铁龙那抠门劲儿的了解,那老家伙八成不舍得把自家配方拿出来卖。
能暂时拿到展品就已经很可以了,书记也不多求,点头说这两天也会多上网搜搜,买些其他品牌的酱拿回来尝。
林斐接着又道:“另外,我吃这酱一般是用来抹面包的。这种吃法一般城市里白领用得多,我回去就做几个面包,切片给您送过来,两个搭配着吃效果会更好。”
“成!”书记心里这下舒坦了,看林斐起身准备回去,他专程站起送林斐离开。
回到家,林斐就跟张儒赫说起这事儿。
张儒赫眉头一皱:“我估计书记这事不一定能成。”
“怎么?”林斐回头。
张儒赫一边往面包机里投料,一边细细说道:“咱们吃姜大厨做的抹茶酱,这个口味清淡,有抹茶的苦,更突出抹茶的清香和回甘,而牛乳在其中起到的是中和苦味以及链接哭与清甜的桥接作用。”
“而市场常见的牛乳抹茶酱,名字上的牛乳和抹茶其实是配角,主要味道其实是甜,用大量的糖来中和掉抹茶的苦,然后加上少量的牛乳增添风味。”张儒赫摇摇头,表示这两种酱根本不是一个东西。
林斐之前吃到的牛乳抹茶酱很早了,是大学时候舍友偶然间的馈赠,过去那么长时间林斐早就把这个酱的具体味道忘了个七七八八,顶多也就只记得这个少见的酱名字。
市场上常见的牛乳抹茶酱其实更偏西式,而姜铁龙是御厨后代,他做的向来都是中餐,跟西餐基本不搭边儿。
林斐啧啧嘴,立马摸手机给书记打电话。
结果电话打完,林斐又看张儒赫在摇头,问:“又怎么了?”
张儒赫表情委屈:“刚我都没说完呢。”
林斐:“……你赶紧讲。”
张儒赫这下也不故意卖关子了,直接把话说完:“不过西式的牛乳抹茶酱可能在市场上会更加好卖些,毕竟大部分人都拒绝不了糖的诱.惑。比如国内市场现在卖得正火的各种连锁奶茶店、果茶店,其本质不就是卖各种风味的糖浆么,尤其是一到夏季,各种果茶销量甚至是奶茶的几倍,谁知道果茶的糖量比奶茶的更多。”
林斐默默又给党书记致电一通。
-
又到了熟悉的周六,又是熟悉的面孔。
林斐还发现刘一虎跟王嘉好像关系更近了,两人干活时都在打眉眼官司。
程帅今日得空,知道林斐今儿农场要种树,比较忙,干脆也留下帮忙。
程帅看刘一虎都有女朋友了,叹气:“咱们仨什么时候也脱离单身狗的行列啊。”
前阵子程帅好像是对一组里有个姑娘有好感,但好像最后没成,过完年回来,程帅就天天嗷嗷要干事业。
林斐挺着脖子,傲娇:“你才是单身狗,我跟张儒赫是单身贵族,贵族!”
到了竟是自己骂自己,程帅怒道:“我是猪油蒙了心才给你这个黑心资本家打白工呢!”
话是这么说,但运堆肥土时程帅还是奔赴前线。
林斐在后面跷着二郎腿,对程帅的心口不一表示不屑,同样也对程帅的干活效率表示极高的赞美。
正盯工呢,姜铁龙懒懒散散走过来。
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