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他到现在都还记得那个味道,比臭豆腐还要臭好几倍。比最臭的厕所还要臭。
他当时还以为是罐头坏了呢,他看了生产日期和保质期,是刚生产没多久的。
而且其他罐头也都是那个味道。
他这才肯定鲱鱼罐头的味道就是那么臭的。
但是现在这个鱼完全没有那样的味道。
难道说这个鲱鱼跟那个鲱鱼不一样?
江寒没想到,关三还知道鲱鱼罐头。
“鲱鱼罐头是经过发酵的,发酵的过程中会产生厌氧菌。这种菌会带出一些特殊味道的东西。我们这边的鲱鱼没有发酵,直接拿来煎了,就没有那样的味道。”
“原来是这样”,困扰关三那么多年的问题,终于有了答案,“那为什么要发酵,那么臭谁吃啊?”
反正那些罐头他全部扔了,一个都没有留下。根本就吃不了一点。
江寒笑了,“每个人都有每个人的喜好,臭豆腐和纳豆还是臭的呢,喜欢的人就是喜很喜欢。”
关三明白了,就像是有些人喜欢吃榴莲,有些人喜欢吃螺蛳粉。
他吃了一口没有臭味的鲱鱼,这鲱鱼的味道竟然是这样的鲜美。
他又吃了其他的东西,同样味道很好。
他看向了一条熟悉的鱼,“你们还吃河里的东西啊?”
江寒愣了一下,这里哪有河里的东西?
江寒看向了关三看着的那条鱼,原来是海鲫鱼。
“这不是河里的,这是我下午刚钓上来的,是海里的鲫鱼,叫海鲫鱼,刺有点多,你吃的时候小心点。”
“海里也有鲫鱼啊?”仔细看的话,好像真的和他以前看到的鲫鱼不太一样。
关三吃了一口,刺确实很多,和淡水鲫鱼比,海鲫鱼的刺软了很多。
关三又吃了其他东西,每样东西都很好吃。
怪不得有那么多人喜欢吃海鲜,海鲜这种东西除了贵,真的没有别的毛病。
他们两个吃完晚饭,江寒就把关三带到了那个招待所。
关三看到这个招待所就傻了,“这个就是你朋友的招待所?”
他觉得哪里不对,等他想明白的时候,他震惊的看着江寒,“这是你的招待所?”
江寒笑了笑,“麻烦你帮我看一下,改造这个招待所具体应该注意哪些。”
此时,天已经黑了。
招待所这边的水和电,在关门的那一天已经全部停掉了。
江寒为了让关三看清情况,他打开了手机的手电筒。
关三也把自己手机里的手电筒给打开了。
两个人拿着手机照了一圈,最后上了四楼。
关三感叹,“这个地方,对于那个年代来说,已经是非常不错的招待所了。”
谁能想到这一关就关了那么多年。
因为到了现场,江寒又把自己的要求仔细的说了一遍。
关三想了想,“我不懂设计,我只会根据图纸,把图纸上的东西呈现出来。如果你要弄的像样点的话,最好还是让孙老师帮你设计一下。”
江寒也觉得应该设计一下,不需要太有设计感,但墙面弄成什么颜色,地板弄成怎样的,总要有一个整体的规划。
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