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不是她吹牛,当年老东家要是愿意给她一小时一百块钱的加班费,她能加班加到公司破产!
“既然大家都没意见,那我们来公布一下这次‘劳动大比武’的活动规则吧。”
章启慧点开投影仪,把钱丽丽做好的采购计划表点开给村民们看。
“这次我们要先去隔壁丁字沟摘板栗,我已经跟对方打过招呼了,大家沿着南面山坡地,从山脚往上,南面山坡的板栗打完了,再去北面。”
“打下来的板栗,装袋后,用丁字沟村的滑索滑下来,每个村民组安排一个人,守在滑索这边,负责接收自己村民组的板栗,然后排队过秤、登记数量和采摘人的名字,回头给各家算钱,都是按照这张登记表来算。”
“家兴,你是村长,到时候各个村民组之间,怎么划地盘,你们商量着先定下来,这次是到别的村打板栗,不许因为抢地盘打起来!到时候叫外村的人看咱们笑话,记住了吗?”
章家兴点了点头。
就算九姑婆不说,关系到他们章家村的颜面,他这个村长,也肯定不能坐在办公室里躲清闲呀?
再说了,这次打板栗,他们家也要全员上阵呢。
毕竟,刚才九姑婆那张表格里,已经清清楚楚地标明了,打下来的板栗,按照每斤五毛钱的标准,给他们结算工钱。
板栗这玩意儿多沉呐!
毫不夸张地说,他们全家人一起上阵,一天至少能打下来两三千斤板栗。
这样算下来,一天光是打板栗的工钱,岂不是就有一两千块钱?
虽然还要把打下来的板栗,挑到滑索上站的地方,但,赚钱的事情,哪有不辛苦的呢?
小时候家里收稻谷,没有拖拉机,还不是要自己拿扁担挑到打谷场上去?
这天晚上,整个章家村都热闹了起来。
开完会之后,各家代表回到家,把这个好消息一说,全家人都睡不着了,赶紧把家里的麻袋、编织袋、扁担、麻绳之类的找出来。
单看“道具”,如果不说是去打板栗,不知道的,还以为他们要给人套麻袋呢。
第二天一早,天边刚露出一抹鱼肚白,村里就飘起了阵阵炊烟。
今天肯定要在山上忙一整天,根本没时间回家吃饭,各家各户都要抢在出发之前,把全家人在山上一天的干粮给做出来。
陈秀红也是天没亮就爬起来了,在厨房里忙活着给九姑婆她们准备今天的干粮。
虽然现在有桶装泡面,自热米饭,自热小火锅什么的,但农村人家,谁舍得花十几块钱吃一份速食呢?
更何况那玩意儿也吃不饱呀。
庄稼人下地干活,还是得有肉有饭,才能吃得饱。
陈秀红打算做几个裹粽给九姑婆她们带上山去。
这种粽子,其实就是普通粽子的加长版。
做这个,要提前一晚把糯米、粳米、赤小豆泡发。
早上起来,先把昨晚泡发好的米和豆子淘洗干净,沥干水分后,加入盐、酱油、生抽、白糖、鸡精、花生油等,搅拌均匀。
然后把提前一晚上腌好的五花肉取出来,洗干净的咸鸭蛋,煮熟后打开,只取里面的咸蛋黄备用。
接着就可以把昨晚泡发好的粽叶拿出来了,两片粽叶交错着叠成一个漏斗状,一勺糯米、一个咸蛋黄、再来一块五花肉,这样一层一层的,把粽子包成小孩胳膊那么长,用棉绳紧紧捆起来。
全部包好之后,放进大锅里,加水煮上一个小时,煮熟的粽子拿出来,沥干水分,放在背篓里,吃的时候拿出来,可以直接剥开吃凉粽子,也可以在野外生一堆火,在粽子外面再包几层新鲜粽叶,糊上一层泥巴,就这么丢到炭火里,慢慢煨热乎了,等到干完活,再剥开吃的时候,里面的粽子就是热乎的了。
知道九姑婆爱吃辣,做好粽子后,陈秀红还单独拿了一个干净的玻璃瓶子,装了一瓶她自己熬的鸡枞辣酱。
也不知道怎么了,这些年,章家村附近山上的鸡枞,越来越少。
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