手机浏览器扫描二维码访问
而且有些时候,甚至可以通过系统对店铺的评价看出很多的问题。
要是能直接评上4星,那就万事大吉。
那他只会提出一两句意见,毕竟四星这个成绩,已经相当不错了。
有这个成绩,只要出品能稳定住,有自己的一些特色,花点功夫评选米其林或者黑珍珠一星,都不算太难。
如果是三颗星,那么他就需要针对某些比较差的菜品提出改进意见,甚至直接上手改进。
毕竟现在开业在即,如果能不大改,李潇也不愿意大改,三星虽然不高,但是已经属于中等成绩了,勉强能应付大多数人的要求了。
如果出现二星或者一星甚至是无法打卡成功,那问题可就相对来说很大。
李潇甚至可能会向班长提出对菜单进行大改的提议,甚至如果有可能,他还会要求班长推迟开业。
因为在李潇认知中,如果一个餐厅连三星都没办法达到,那也就是非常一般的水平了,2星可能仅仅只有几个亮点。。
而想要凭借几个亮点,在一个三线城市的市中心,站稳脚跟,简直就是痴人说梦。
特别是像这种中高级的料理店,就更是如此。
纯粹以花里胡哨来推广,那死翘翘的可能性可是相当大。
何贝贝带着自己老板和李潇进入了后厨,后厨的环境相当不错。
【邻里】的设计很独特,双层的回字形结构,让厨房位于回字形中间的口子里面。
硕大的落地窗,将后厨内的环境完全展示在食客所有的食客面前。
抽油烟机巧妙地设计在工作台的各处,以及地面的暗格,使得厨房的顶部不需要设置排气管,厨房的顶层都是亮度极高的防爆玻璃,让即便是身处二楼的客人也可以清楚地看到后厨的工作。
一个个厨师服穿得相当整齐,精气神也十足。
地上没有一丝积水,工作台擦拭得很亮,没有一丝污垢。
桌子上摆放的已经预处理好的食材,李潇视线落在食材上,食材选料相当不错,挑选的人看来也下了几分功夫。
毕竟一份食物的好坏很大程度来源于食材好不好,如果连食材都是劣质品,即便是食神来了也没办法做出一顿好菜。
这份由何贝贝主厨配置的冬季菜单一共有10个菜,菜品不多,比很多店面的套餐都要少,但是种类还算十分丰富的。
【黄汁蒸鱼】
【白切鸡】
【鸡蓉土豆泥】
【黑松露鲍鱼饭】
【黑醋柚子海胆】
【椒盐皮皮虾】
【冰岛翡翠赛芙蓉】
【口蘑清汤】
【虾滑蒸酿羊肚菌】
【黄金豆腐】
有荤菜,也有素菜,还有主食。
有很传统的粤菜,也有明显的创新料理。
有清淡的菜品,也有风味浓郁的菜品。
有冷菜,有热菜。
看到这份菜单,李潇还是很期待的。
而且在他清楚了何贝贝的家庭环境后,也很想知道,由两位五星高级厨师培养出的三星高级厨师,到底能有多厉害。
毕竟眼前这个和贝贝比自己年纪可大不了多少,这么年轻就能三星级的荣誉可相当的不简单了。
看到有人进来,原本正在忙碌的几位后厨厨师也纷纷停下了手上的工作。
不救神医 被太子退婚她转嫁禁欲皇叔主角苏时锦楚君彻 香炉通古今:我养成了大乾女帝! 开局悟性逆天,悄悄修仙成圣 火星荒岛求生机遇号 离婚后,夫人的大佬身份藏不住了 斩神:开局传教,林七夜人麻了 被太子退婚她转嫁禁欲皇叔苏时锦楚君彻全本免费阅读 让你透视去赌石,你却拿来? 被太子退婚她转嫁禁欲皇叔苏时锦楚君彻免费阅读全文最新 被太子退婚她转嫁禁欲皇叔苏时锦楚君彻全集免费阅读 签到百年,我已成为魔道巨擘 被太子退婚她转嫁禁欲皇叔苏时锦楚君彻免费完整版 都市平凡小道士 天玄医道之医道 英格兰热刺王朝 混在末日,独自成仙 亮剑:我孔明在世,老李太原称王 苏时锦楚君彻被太子退婚她转嫁禁欲皇叔免费全文无删减阅读 苏时锦楚君彻被太子退婚她转嫁禁欲皇叔最新全文免费阅读无弹窗
一张从始皇帝皇宫流传出的长生不老药地图,解开不死不灭之秘。一代名将,将守,从万人敌,到无人敌的重生之路!九龙吞珠读者交流群721466643)...
一朝重生,亲爹从军阵亡,亲娘病死,留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚,占了我家房还想害我姐弟性命!幸得好心夫妻垂帘,才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位,得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息,变身潇洒少年郎,入了天下闻名的孟家军,立军功当将军,可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样?虾米?威胁我?...
关于我当大圣姐姐这些日子,操碎了心孙蓉一觉睡醒莫名穿越到了西游世界原本想着苟到西游结束,却发现自己竟成了孙悟空同源相生的姐姐她慌了,如果佛门知道她这样的变数存在,会饶过她么?怕是恨不得让她胎死腹中。为了活下去,她必须逆天改命,破坏西游量劫而她不知的是孙悟空竟然能够偷听她的心声她觉得自己手握剧本,便已是抢占先机悟空拜师学艺的时候,她告诉悟空不能贪心,祖师说的咱都要学,祖师没说的咱也要追着他学悟空上天做官的时候,她告诉悟空要彬彬有礼,这弼马温可是个好官,上班摸鱼两不误可当她醉酒以后,错把王母当嫦娥,拉着王母义结金兰,指着佛祖破口大骂她问太白你是女的么?她问玉帝你是吴刚么?你真的喜欢嫦娥?她又问王母玉兔好不好吃?为了悟空,一向稳重的她,偷了仙丹又偷桃,还把玉帝的昊天镜搬回了家。当面对佛门责问的时候,一脸认真你有证据,那就算我输。就这样,孙蓉开启了一段不一样的西游之旅。...
关于快穿之路人不炮灰有一天,陈柔进入了小说世界,成为了那些在书中描述了几句的路人,在漫长的快穿当中,她能不能守住最初的心呢?大多数世界没有cp,少数世界有cp,cp不固定作品人物三观不等于作者三观...
...
新书我有功法提取器已发布,可以开始养了。穿越未来,征战星空!你融合了萧峰基因,你学会了降龙十八掌。你融合了盖聂基因,你学会了百步飞剑。你融合了孙悟空基因,你学会了七十二变。你融合了鲲鹏基因,你学会了鲲鹏宝术。九阳神功乾坤大挪移北冥神功龙象般若功你学会了北冥吞天功。...