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李潇并不是觉得创新和迎合不好。
而是有时候,走着走着就会陷入死胡同。
为创新而创新,为迎合而迎合。
就像是米酒的酒单。
简单的米酒,居然能从一开始的四款,慢慢变成现在的二十多款的味道。
其中还不乏什么薄荷味米酒,番茄味米酒,奶味米酒。
虽然这只是李潇的初步印象,至于到底如何,确实需要品尝之后再做定论。
所以李潇特地点了一款,看着十分像是黑暗料理的奶味米酒。
直播间。
“???米酒还有奶味的?”
“这香酥鸭和我印象中的不太一样?”
“这香酥鸭也太少了吧?”
“哪里少了,主播一个人吃,完全足够了。”
“这么精致的香酥鸭,我还是第一次见。”
“这米酒的酒瓶也太好看了吧!”
······
李潇身上虽然有着钢铁肠胃,但却没有空腹喝酒。
毕竟直播间里面40多万观众看着呢。
他虽然能空腹喝酒,但不代表大部分人都可以。
他可不想无意中在直播间传播什么不好的饮食习惯。
眼前的这只香酥鸭和大部分人印象中的像素鸭完全不同。
正常的香酥鸭要么就把整只鸭子腌制之后,放入油锅炸。
要么就把鸭子切成小块,腌制入味后,放入油锅中炸至酥脆。
然而这里,却使用了完全不同的方法。
“你们看,新派的香酥鸭。”
“表面是面糊炸成的脆皮,下面则是鸭肉和鸭皮。”
“上面撒上特制的粉,还配了鸭子汤。”
“外观看起来很好看,闻起来也很香,让我试试这个汤。”
李潇要用勺子舀起一勺乳白色的浓汤。
一股浓郁的鸭肉香味扑面而来,还带着一股奶香。
浓汤入口很绵滑,很舒服。
“好喝。”
“这个汤应该是用高压锅压出来的,估计连骨髓都压了出来。”
“它里面加了春笋,黑胡椒,鸭骨头。”
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