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“没什么。”陈筠说起别的话题,很快遮掩过去。
到言尔玉的昭阳宫坐定,小厨房来问吃什么。
确定了陈筠能吃辣后,言尔玉要了个牛油麻辣的锅底,又叫来酱油,小厨房自己做的虾酱,陈醋,香菜,香葱,香油,蒜蓉,小米辣,辣椒面等调料若干,放在炉子边的桌子上。
“小筠,你要什么酱?”
陈筠第一次见这新奇吃食,看着琳琅满目一桌的调料,道“客随主便吧。”
言尔玉照着自己的口味调了一个辣的油碟和一个不辣的油碟给陈筠。
正经人才不吃干碟呢。
陈筠愣愣地接过,拿在手里不知所措。
“放在桌子上就行。”
小几子两手提着盛着数十层食材的木匣子,放定后往两边抽,展示新鲜食材。
言尔玉看小几子的动作,默默念叨一声“还是要装四个轮子轻省些。”
锅底很快就开了,言尔玉抄起一盘毛肚,眼疾手快往里放,又急慌慌往外夹,“快吃,不然毛肚煮皮了,就不好吃了。”
陈筠有样学样,也拿起筷子夹,放到调料碗里蘸,送到嘴里,说实话,陈筠从来没有吃过口感这么奇怪的东西,很热很弹又很脆,还带点韧劲,蘸料麻辣鲜香,和着毛肚入口,实在是给个爵位也不换。
言尔玉又下了一盘子手打牛肉丸,这牛肉丸没经过刀,完全是凭着木捶打成泥,又摔打上劲,所以吃起来爽口弹牙,鲜嫩无比。
陈筠吃得鲜掉舌头。
这场火锅,逐渐变成了两人抢菜。言尔玉吃过数不清的火锅,夹菜技术在实践中提升,手速飞快,陈筠虽然是第一次吃火锅,但是手上有劲,人又聪明,不落下风。
围着加热锅的炉子,两人各端着一个放调料的碗,你争我抢,吃得不亦乐乎,抢着吃不管吃什么都会香一些,更何况是本来就香的火锅呢。
最后都吃得肚圆,在言尔玉叫人特制的躺椅上躺着,直不起腰来。
“小筠是练家子吧。”裙子短一截,手上有老茧,夹菜稳准狠,是很明显的练家子。
“我确实会些武艺。”陈筠微微闭着眼睛,看起来不想多谈,言尔玉识趣没有再问。
“此物叫什么?”陈筠瞅着房顶若有所思,若是他们都能吃上这样的东西该多好啊,没有这些肉,饭泡汤,馍蘸汁,也能御寒保暖。
“叫火锅,是一位老饕想出来的法子。”
“不知汤底制作可费?”陈筠有些迫切。
“我不知道费不费,你有需要,直接拿方子走,小厨房今天还做成了固体底料,成块的。”
言尔玉叫人拿来方子,她不知道陈筠要拿来干什么,她也不用知道,但她确定不会是穷凶极恶的事,那就够了。
陈筠觉也不睡了,人也不累了,当即跳起来。
“尔玉,你的恩情陈筠记下了,将来要是有用得上的地方,陈筠赴汤蹈火万死不辞。”
陈筠微微颔首抱拳。
“还是不要有赴汤蹈火的机会,对你我都好。”
言尔玉笑着推开陈筠交握的拳头,赴什么汤蹈什么火?言尔玉只想养老(划掉)岁月静好。
陈筠将方子往怀里一揣,就往外去了。
系统化成一只黑猫,贼头贼脑往桌上蹿,企图偷点剩菜剩饭吃。
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