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五道菜,堪堪半个时辰就做好了。
每样菜选了不同模样的瓷盘,再用新鲜的花朵点缀,绿的翠绿,红的鲜妍,让人光瞧着就胃口大开。
因为得了魏王妃事先知会,魏王那边要另外置办一桌,所以楚琏每样菜都做了两份。
此时一份由楚琏叫人提着与魏王妃一起食用,一份问青带着送到前院。
前院花厅内,魏王和承平帝已经入座,正在喝茶。
门外有护卫通报饭菜送到了。
承平帝大手一挥,“摆膳。”
就见蓝嬷嬷领着问青和提着食盒的丫鬟们陆续进了花厅。
问青知道魏王在前院,她跟着楚琏来魏王府也是见过魏王的,本以为前院只有魏王,最多大郡王也在,可没想到还有一个陌生的中年男子。
她抬头快速地瞥了一眼,就被那个中年男人身上的气势骇到,立即规矩地低下头来。
能与魏王平起平坐,而且颇为亲密的中年男人身份定然不一般。
明白了这一点后,问青更加的规矩。
蓝嬷嬷吩咐小丫鬟们将食盒里的菜一道道摆上桌,随后笑道:“主子请用,这些都是乡君亲手做的呢!”
颜色各异形状各异的五个瓷盘摆在桌上,瓷盘是魏王妃专门命身边的大丫鬟找出来,每个都是价值连城。可是瓷盘里的菜却比瓷盘更加好看,更加诱人。
甚至可以说这些瓷盘沦为了菜肴的陪衬。
承平帝眼睛一亮,指着眼前这些比工艺品还要好看的菜肴寻问,“快说说,这些都是什么!”
魏王虽然可惜这一桌菜中没有上次吃的烤鸭,但此时瞧着眼前散发着香味的美味,也已经迫不及待了。
问青按照之前楚琏教的,上前一步一样样的介绍起来。
“回两位主子,这翠碧的小炒名为金陵草,取的是芦蒿杆尖端最嫩的部分,清炒而成,尝起来会有一股自然的清香。旁边一道是凤尾虾,选了最新鲜的河虾,去头剥壳,裹了蛋清等辅料,放入鸭油中煎炸成的……”
问青一连将五道菜品都简单介绍了,每介绍一道,桌边坐着的承平帝和魏王都会跟着品尝。
在尝第一道金陵草的时候,承平帝就双眼一亮。
新鲜的芦蒿本就鲜嫩清香,只放最简单的油盐,把握好火候,就能出锅最自然的美味。而后再在盘子旁边点缀上几瓣嫣红的月季花,红绿带来的视觉上的冲击,会让人更加的有胃口。
凤尾虾虾肉洁白、尾壳鲜红,形似凤尾,旁边再衬已青豆,色彩艳丽,虾更是鲜嫩不腻,酥脆鲜口,佐以鸭油烹调,还有一种特殊的香味。
这两道菜就已经将承平帝给俘虏了,更不用说后面的红梅鱼肚、脆鳝、菊花脑汤了。
☆、第二百八十六章:怒骂老太君
第二百八十六章:怒骂老太君
这下承平帝终于明白当初归林居关门的时候,为何那般多的人捶胸顿足、心有不甘,等到年后开业,味道不复从前,更是有很多大臣勋贵都写信怒骂靖安伯府的原因了。
吃过了这样的菜肴,才知道以前几十年吃的根本就不叫菜。
承平帝都有点嫉妒自己这个亲弟弟了。
问青早在介绍完五道菜后就被蓝嬷嬷领了出去。
从来在饮食一道上都颇为控制的承平帝,今日理智却没战胜自己的口腹之欲,竟然一口气吃了三碗米饭。
这已经是多少年都没有过的了。
分量足足的五道菜,不过两刻钟不到,都进了这皇家辈分最大的两兄弟肚子里。
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