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“今天是你入职第一天,一会儿和我走吧。”
秦潇寒和顾司拉开一些距离,手仍然搭在顾司的肩膀上,说话的样子故作气势。
总归不能让顾司觉得自己这个当老板的,每天吊儿郎当的。
“我的荣幸。”顾司礼貌地点头微笑,一副生疏冷淡的样子。
“怎么会,明明是我的荣幸。”秦潇寒绽放一个明媚的微笑。
她实在是不喜欢顾司和她如此生分的样子,她希望顾司可以冲她发脾气,而不是什么都不和自己说。
秦潇寒懂顾司的顾虑,可她希望自己是顾司可以敞开心扉的那个人。
她希望自己,是在顾司心里面最特别的存在。
等到秦潇寒收拾好自己,两个人就出发了。秦潇寒告诉顾司不用那么早,因为她的上班时间只需要每天两小时,但顾司坚持要在大家都上班的时间过去看看。
沿途的景致不错,这片区域的绿化做的很好,也是秦潇寒满意的地方。
秦潇寒的餐馆很醒目,没有财大气粗般的富丽堂皇,反而很雅致,有些浪漫。餐厅一共三层,但是没有开放式的餐桌,都是包间。
所有的房间都是秦潇寒精心设计的主题。
“介绍一下,顾司,我们的品鉴师。”
秦潇寒刚进门,就见里面的员工嘻嘻哈哈地,看见老板来了,也一点儿都不怕。
“老板娘好!”
直到看见顾司,众人才纷纷起身,齐声喊着。
秦潇寒摘下墨镜,一脸问号地看着众人。
顾司的眼睛睁得老大,整个人呆滞在原地,一句话都说不出来。
秦潇寒咬牙切齿地环顾一圈,终于在人群中找到了罪魁祸首,简单。
她的好助理。
“以后叫顾小姐。”秦潇寒的脸色沉下来,这个简单,直接给她卖了。
偷偷观察顾司的表情,只见她侧脸毫无表情,除了大大的茫然的眼睛和悬浮在半空中本想和众人打招呼的手。
“顾小姐。”意识到自己犯了错,简单吐了吐舌头,带头喊了一声。
“顾司,我给你介绍一下,餐厅的业务分为两块。一个是常规式点餐,就是和普通餐厅一样的程序,我们提供菜单,客人在菜单上点餐。”
“这个是不限制用餐人数的,也是餐厅主要营收的地方,师傅比较多,服务生也集中在这个模块。”
说完,后面二十多号人冲顾司招招手,能看得出,这里面的厨师都很有资历。
“第二个就是私人订制模块,也是市面上的餐厅少有的,我每天只接一单。客户告诉我她的需求,我帮她设计菜品,这个是我来负责的。”
“私人订制这方面,还有沈味,班布,白宋她们三个帮我打下手。你来了之后,我们的小组就是五个人了。”
其实秦潇寒正缺少一个帮助她做品评的人,在秦潇寒接单之后,会有两天的准备时间。
这两天的时间里,她基本上要不停地尝试,直到创造出自己满意的菜品出来。
这也是她每天只接一单的原因。
顾司这算是听明白了,赶成秦潇寒是用钱养自己的爱好。
私人订制是赚不到钱的,因为无法量化生产,成本太高。
顾司猜测,私人订制应该是赔钱的。
能赚钱的地方支撑秦潇寒瞎搞的地方,就是普通餐厅那种大生产模式了。
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