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大长秋垂眸,面上忧虑之色越重:“很久之前倒是照着份例还用一些。自打身在高位之后,便不怎么食用了。膳房每日还是照旧送来,只是几乎未曾碰过。”
大长秋这话说一半,留一半。
他没有直接跟小公子讲的是,卫皇后真正不食荤腥,其实是在诞下小殿下之后。
有些事情,说的太过明白总是会让真相更容易暴露几分。
那不是皇后乐意见到的。
卫无忧听完,半晌没有说话。他不是真正的童心,虽然做了六年小朋友早就已经被同化许多,但对于人心的揣摩,总归还是比寻常小孩儿琢磨的多一些,也更透彻几分。
他想到卫子夫这样,或许也有自己的原因,不免有些难受担心起来。
尽管,直到今日,才是他与卫子夫第一次正式碰面,说话,初步了解对方。
卫小四收敛好情绪,懵懂状问:“大长秋为何会寻到我?”
大长秋自然有自己的私心。
卫皇后待他恩重如山,他对皇后更是倾尽所有,当年之事,大长秋更是全程知情者之一。因此,寻上卫无忧,多是因为皇后心结在此。
若是卫小公子亲自制成的吃食,想来,皇后也能高兴些,多用几口。
这话他不能摆明了讲给卫无忧,便笑道:“早就听闻陛下提起,小公子在吃食一道有几分巧思,能为常人不能为之事。还望小公子不吝赐教,帮着仆等哄得皇后多进食一些,”
不管是为着短暂接触后,卫子夫对他释放出的温柔宽和;
还是为了或许与他有丝缕关联的执念,卫无忧都打算帮这个忙。
小家伙点点头,对大长秋道:“我只能尽力一试,她是否愿意吃,我就不知道啦。”
这样已经很好。
大长秋忙拜礼谢过卫无忧,这才探问着需要准备些什么,叫人去做。
说是亲自为卫子夫制作吃食,大长秋也不敢真叫个六岁的孩子进灶台,因而只请卫无忧坐在殿中传达下令,自己则亲去小灶上监工。
卫无忧小朋友觉得这样太麻烦,还是迈着小短腿,亲自跑了一趟。
好在,椒房殿自己的小灶也不远。
宫中的厨役都是千挑万选出来的,自然有着一等技艺与学习力。
卫无忧也不跟他们废话,径直道:“暑热未消,还是要做些开胃爽口的菜,荤素搭配着引皇后进食。”
“主食就用酸汤面,荤菜做个酸梅鸭、麻酱口水鸡,再用粉丝、海带、豆芽和豆腐皮扮成凉菜,再加一小碟凉拌野菌子。至于汤饮,就用柤(山楂)和陈皮熬制,开胃消食。”
酸汤面与时下的汤饼不同,汤头清亮。
厨役们用面粉加碱水醒发,切成菱形方片,入滚水煮熟捞出备用;
随后,用蒜末、葱花、芝麻、胡椒粉、盐和柿子醋调汁儿,一点热油爆香,再加一点茱萸辣油上色,将煮面的面汤浇两勺,再加入捞出的面片,一碗叫人口齿生津的酸汤面便成啦。
醒面的间隙,自有擅长南菜的厨役开始准备酸梅鸭。
半只鸭子下锅煎黄,加清酱、饴糖、柿子醋和白酒少许,最后,将刚送进宫的酸梅子去核入锅中,加清水盖上锅煮两刻钟。
最后大火收汁,还未出锅,便能闻到酸梅的气味,忍不住流口水啦。
麻酱口水鸡和其余两个凉拌菜简单,卫无忧简单吩咐几句,就先回了殿中。
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