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郭若峥他们三个人进门后,各点了一份麻辣烫,一份时来运转,蒲芮上完菜,和郭若峥说了自己想做个美食账号。
“这想法很好啊!我早就觉得这么好吃的店应该开个号了。”郭若峥眼睛亮了亮,稍微思考后又有点遗憾,“可惜我自己的账号都忙不过来,要不然也能帮你运营。”
郭若峥用筷子卷起方便面,顺便卷了一块蟹柳,一同放入口中,面条软软弹弹,吸饱了汤汁中满满的骨汤香和麻酱香,蟹柳嫩滑,蟹香味十足,辣味随着咀嚼一点点加重。
“这样吧,我给你推荐一个朋友,她很擅长运营美食账号,也有些拍摄的功底在,最近正好也闲着,等会儿我给她说一下,把她联系方式推给你。”
“行啊,有专人帮忙运营我能省劲儿不少,毕竟我的技能树全点在做菜上了。”蒲芮笑道。
“如果我和你这朋友磨合得不错,到时候会给她开丰厚的工资的,一日三餐店里也包。”
“行!能吃又能挣钱,她绝对马上冲过来!”郭若峥笑着哒哒打字,给朋友发消息。
蒲芮顺手加了郭若峥、尹卿城和叶宿景的联系方式,不一会儿,郭若峥就把那个擅长美食号运营的朋友推给了她,那人名叫姚可可。
姚可可发来消息:“之前吃过店里的宵夜,好吃得要命!我听小郭说,店里包一日三餐,对吗?[桃心眼大舌头流口水.jpg][桃心眼大舌头流口水.jpg]”
“是的。”蒲芮愣了一下,笑着发消息。
“好的我明天就带着拍摄器材来店里![黄豆人吃棒棒糖.jpg][桃心眼大舌头流口水.jpg]”
上次郭若峥做的深夜食堂氛围感视频效果不错,姚可可准备第一期视频沿用这个风格,做一道“棕色的肉块闪闪发亮,酱汁晕染了米饭的那种”卤肉饭,她建议蒲芮买一些木制餐具,这样更有氛围。
之前蒲芮用的都是系统放在柜子里的餐具,每次餐具拿完后,都会自动补齐,可谓取之不尽用之不竭,不过是白瓷的。
蒲芮认同姚可可的说法,第二天睡醒后,去家居店买了几套很有质感的木制餐具套装,订购了五件和店里的桌椅一个样式的实木桌椅,又跟农贸市场老板订购了一些做卤肉饭的食材,悉数送到深夜食堂。
这几样高质量商品的花销很贵,但却达不到一天的营业额。
蒲芮提前了半小时到店,没两分钟就见一个短发的女生背着摄像机和一个背包进了门,视线锁定了蒲芮。
“蒲老板你好!我是姚可可!”短发女生露出一个甜美的微笑,伸出手和蒲芮握了握,“您准备好我们就可以拍摄了。”
“你来得好早啊。”蒲芮本来还懒洋洋的,看到她这么干练,也被感染到,拿起了锅铲,“做饭这件事,随时都准备好了!”
蒲芮淘米上锅,而后将浑圆的洋葱先切段后切块,下入热油锅中,白紫相间的洋葱丁,在油中一边冒泡一边散发出炸洋葱的香味。
那七瘦三肥的漂亮五花肉,三两下就切成了小块,焯水后在染了洋葱香的油中煸炒,瘦肉镀上金黄色,肥肉滋滋作响着缩小,析出的猪油和植物油混合在一起,香味四溢。
姚可可跟随着蒲芮的动作运镜,原本平静的呼吸,在闻到不断浓郁的肉香之后,不自觉地变得急促起来。
蒲芮在锅中倒入香菇丁和炸酥的洋葱一起翻炒,老抽和生抽转着圈淋在上面,给浅灰色的肉染上一层诱人的深棕色。
将一碗煮好的鹌鹑蛋放入其中,加水没过食材,几块冰糖“咚”地沉入水底,再给这卤肉饭增加几分甜味。
锅中的汤汁逐渐咕嘟咕嘟冒泡,推动五花肉来回摇摆,姚可可给了五花肉一个特写,她被那扑鼻的香味给香迷糊了,不停地吞咽口水。
“能......能吃了吗?”姚可可盯着那不断变少的汤汁,总觉得汤汁变成水汽散在了空气里,只要深呼吸,就是用另一种方式吃到了。
“马上就好。”蒲芮开了大火收汁,又用另一个锅烧水烫了些青菜。
随着电饭煲“叮”的一声响,姚可可似乎听到了开饭的钟声。
蒲芮将米饭盛到木碗里,酱色的卤肉和茶色的鹌鹑蛋铺在米饭上,汤汁瞬间被米饭吸走,将那白生生的米饭染上一层深棕色,洋葱碎和香菇丁错落其间。
她又用勺子舀了一大勺汤汁,转着圈淋在肉与饭上,汤汁流过深棕色的肉,在米饭间蜿蜒,又顺着米饭的缝隙渗入其中。
最后将烫青菜放在上面时,姚可可的眼睛都已经直了。
“接下来老板你坐在这里,先轻轻搅拌米饭,然后吃一口。”
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