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林煜文本琢磨着种点晚熟茄子,夏天嘛,在湍河旁找个摊子,吃个烧烤喝点小扎啤,滋味最美不过。
湍市这边烧烤摊里,基本每桌都要点个烤茄子,算是经典菜目。这么来说,市场对茄子的需求量肯定很大。
林煜文又搜了合适的品种,找镇上种子站,让他们进相应种子。
就在林煜文哼着歌,以为一切都顺利进行时,结果他发现,自个儿的球生菜滞销了!
菜市场上的大妈大爷们对这种含水量更多的生菜不知所措,用他们的话来讲,那就是不知道怎么做它。
而各个小餐馆里他们也用不上这种生菜——之前就没用过。
林煜文忙不迭上网,想帮他们搜集球生菜的吃法,结果发现这种球生菜一般是拿去做汉堡,或是简餐里面拌沙拉。
了解到这儿,林煜文忙去找西式快餐店推销他的球生菜。
在市里转了一大圈,要么人家是加盟品牌,所有食材都由总部包揽;要么一些自主小品牌,但他们也有固定的合作商。
都是同样的价钱,林煜文再次建议可以试试他的菜,准保味道更好,而且产地就在这边,每天早上都能送来更新鲜的菜。可人家西餐店老板张口一问:你能今后每个月都固定送菜吗?
这一问,就把林煜文给问得没话说。
他种植球生菜就这么一季,马上就盛夏,到时太阳一大,就算他想种球生菜,也种不了哇。
人家西餐店老板一听,林煜文就供他们这半个多月的菜,便表示划不来跟之前长久稳定的合作商生分。
到此,林煜文的推销全面崩盘。
他在市里开车转了一整天,大大小小西式快餐店跑了个遍,也就只跟一学校门口,老式炸鸡汉堡店达成合作,每天也就只卖五十块钱的量。
可地里还剩下那么老多的球生菜,亟待解决。林煜文思前想后,他就纳闷了,球生菜就跟平常他们吃的意奶油生菜有什么区别?
怎么就意奶油生菜能用蒜蓉耗油炒着吃,他这好好儿的球生菜就不行了?
到家,林煜文就一头扎进厨房里,决定自己用蒜蓉耗油炒个试试。
结果发现,球生菜炒出来更好吃欸!
叶子在油锅里这么一爆炒,已经快速软塌,而下面半透明的梗尚能存有爽脆的口感,蒜香和耗油的味道相互交杂,却又被清爽的球生菜所主导。
饶是林煜文这个厨房小白,就随随便便拿猛火一爆,吃起来就非常可以了。
林煜文叫老婆来尝味道,银朱带着孩子,刚进厨房就问:“大半夜的你回来钻到厨房就琢磨炒菜,打算今后自己当大厨开农家乐?”
“你就别打趣我了。”林煜文苦笑。
他没好意思说今天出去,带出去多少球生菜,回来车厢里还有多少球生菜。只是把心中球生菜跟意奶油生菜的疑惑讲出来。
银朱哪儿还能猜不到林煜文遇到什么麻烦?
不过既然林煜文不说,银朱也就当做不知道,她侧着身用胯顶着孩子方便自己单手抱娃。
林煜文瞧她难受,直接把孩子接了搂自己怀里,双眼热切看老婆:“你尝尝,也不知道是不是我自己炒的有滤镜,总觉得比在饭店吃到的普通炒生菜更好吃。”
银朱双手解放,她一手用筷,一手在下面托着,反复夹取好几筷子,最后在林煜文炯炯双目注视下,点头确认:“是比外面饭馆里的炒生菜味道要好些,只是油放得稍微有些少。”
林煜文顺口就说:“外面的菜油大,吃多不健康。”
银朱懒得跟他抬杠,接道:“这个球生菜吃着是比一般常见的那种要更好吃,也更嫩,明早我用这个下面条试试,应该也不错。”
林煜文只听老婆确认,自家种的球生菜就是味道好,心里就踏实了,迈开步子又要出门。
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