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第762章（第2页）

秦父哈哈大笑，迎着海风，意气风发！

814.热闹的夜晚

在海上游玩到下午，秦时鸥才让尼尔森返航。

他们这次出来和座头鲸很有缘，回去的时候又遇到了这群大家伙。

座头鲸群以虾和小鱼为食，这次它们就遇到了一个大型北极虾群，可把它们给乐坏了。

两只大座头鲸再次玩起了杂耍，它们冲进密集的虾群中，竟然不可思议的将身体弯成了半玄月，这样它们将尾巴向前弹同时张开大嘴。

虾群受惊往前游，等于自投罗网，座头鲸张着嘴巴玩守株待兔就行了。

其他座头鲸捕食的方式更有玄奇色彩，它们从二十多米深的地方作螺旋形姿势向上游动，大嘴也张开，不过不是捕食，而是往外吐出泡炮。

鲸鱼们吐出的气泡大小不等，这些气泡上浮上升到水面，形成了一种圆柱形的气泡网，看上去就像一只巨大的海中蜘蛛编结成的蜘网。

这样气泡网一路驱赶，将北极虾就围堵在了网里面，随着气泡上升，虾群不断被逼向网中心，这样等它们跟着气泡浮到水面就集中了起来。

座头鲸们跟在气泡网后面，最后从水下张开大嘴，好像吞食气泡一样，将里面密集的虾群吞进了嘴巴，这样虽然费劲一些，可是效率很高，一次能捕获很多北极虾。

秦时鸥看着这些大胃王捕食自己的渔获倒也不气恼，不说他决心要养活这些鲸鱼鲨鱼之类，就说它们在渔场吃了东西也好，排泄物对海藻来说是大补的养料。渔场现在就缺少这些养料。

游艇开进码头的时候，已经夕阳西下。

小布什和尼米兹在外面玩腻了。呼啸着飞了回来，当然。它们又是羽毛凌乱，也不知道它们整天干什么，薇妮说它们在外面打架，秦时鸥却不知道它们能跟谁打。

金雕？不可能，金雕可不是一只大军舰鸟和一只幼年白头鹰能打的过的，除此之外还有谁能跟两个家伙纠缠这么久？

沙克将马苏金枪鱼拖了下来，秦时鸥说今天晚上把这鱼给弄着吃了，秦父建议说这么大的鱼就这么吃掉可惜，最好留下一部分肉。他来做家乡的烤鱼和熏鱼。

想起家乡焦黄喷香的烤鱼，秦时鸥也是垂涎不已，反正这条金枪鱼得有一百四十多公斤，用一半做晚餐也够了，另一半留下做烤鱼和熏鱼。

马苏金枪鱼就适合做生鱼片，但秦时鸥估计父母一家都吃不惯，便改了做法，他想起了在东京时候手冢孝太的做法，那可够新颖的。

大块的鱼骨被剔除了下来。本来要扔掉的，秦时鸥让沙克去烤制。

鱼骨在船上的时候已经用酱油、醋和料酒腌制了起来，现在拿出来先用平底锅煎一遍，再放到烤炉上用小火反复的烤。烤干后放进烤炉里还要烤，一直要烤到酥脆才行。

马苏金枪鱼和蓝鳍金枪鱼一样，都有一层坚韧的鱼鳞。也就是鱼皮外面还有一层皮，这层皮是它的鱼鳞。

秦时鸥将鱼鳞切成一条条用油沥干炸了。洒上孜然粉和辣椒粉，端上桌后很受欢迎。

鱼皮自然是蒸熟之后用冰块镇好。好像拌凉皮那样，秦时鸥把切成丝的黄瓜、胡萝卜、火腿、蒜苗与鱼皮放到一起，撒一点麻油和香醋，最后倒入花生碎，一道菜就出来了。

加西亚看的大开眼界，赞叹道：“这就是中国料理中金枪鱼的吃法吗？真是别具风格，真让我吃惊，我从没有见过这样的吃法！”

秦时鸥咳嗽一声，含糊的说道：“其实这应该是日本人发明的吃法吧？不过做法上我有所变动，用的是我们那里拌凉皮的方式，应该味道更好。”

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