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第1156章（第2页）

公牛安慰他道：“没关系，船长，给孩子换尿裤恶心点不算什么，我每次给我儿子换也很恶心呀，这是正常的。”

看看公牛脸书露出的那种便秘表情，秦时鸥心里好受了一些，尤其是想到公牛儿子那么能吃肯定也很能拉，他的心情更好了。

他觉得自己也就和公牛有共同话题，其他渔夫都是混蛋，于是就问道：“伙计，你儿子用的纸尿裤什么牌子的，怎么样？”

公牛说道：“是妈咪宝贝牌的，不过可能不适合你，因为那纸尿裤上也有两个小孩，哈哈。”

“法克鱿！”秦时鸥对公牛竖大拇指。

大雨停歇后，大秦渔场还得往外输送鱼苗，也有人给他送来鱼苗。这次是圣劳伦斯湾的一家渔场送来了一批牡蛎，秦时鸥去接收，那渔场主额外送了他一大桶小虾。

秦时鸥看了看，是很新鲜的半熟虾，个头都很小，但质量不错。虾皮有光泽、虾身丰满，显然肉质饱满。

“这是北极虾？看起来不错，我的渔场也有。”秦时鸥笑道。

那渔场主急忙摇头，道：“不，这是美国冷水虾，就是美国甜虾，味道非常好，我建议你尝尝。我的渔场养了这种虾，如果你有兴趣。咱们可以继续合作。”

冷水虾可以直接生吃，这些虾子已经半熟，更可以直接吃了。

热情难却，秦时鸥便拿了一只吃下，虾皮比较软，虾肉很多，而且还含有饱满的虾子，味道有点甜滋滋的。确实不错。

但养殖这种虾，和养殖北极虾一样。更多的是给渔场做底层食物，而不是捕捞然后去出售。

当然，北美也有很多地方盛产这种虾，如美国西海岸的华盛顿州、俄勒冈州和北加州水域，每年4月至10月能捕捞几万吨，也是一笔财富。

秦时鸥没什么兴趣。他的渔场有北极虾了，美国甜虾其实就是北大西洋版的北极虾，只是它们生活在北太平洋海域而已。

和北极虾一样，这种虾长不大，成年虾一只也就三四克。一磅能买上百只，经济价值比较小，捕捞出售的话大多用来做猫狗食物或者养殖场渔场的饲料。

而且，冷水虾生长特别慢，四年才能够达到捕捞规格，这样养殖干嘛

不过有点意思的是，这种虾的成长周期很怪，它们最初是雄性，然后逐渐演变成雌性，最后才产卵孵化。

秦时鸥感谢了这位渔场主的好意，最终还是没有订购冷水虾的虾苗，有那钱不如买北极虾，这玩意儿还便宜，比尔那边一大堆。

渔场主走后，这一桶的甜虾就留下了。

甜虾太小了，没什么好的吃法，炸着吃、煮着吃都不合适，倒掉太浪费了，再说这是人家一番好意，直接倒掉不太好。

秦时鸥问渔夫们有没有要的，说这个就是渔场的福利了，结果一群渔夫很狡猾，说他们要是想吃虾就去捕捞龙虾，谁吃这种小虾米？

烟枪看他苦恼，说道：“或者你可以做成虾酱，以前我在一艘渔场干活的时候，他就是专门捕捞甜虾做虾酱，然后出售给华人，我记得你们华人很喜欢吃虾酱的不是吗？”

听了烟枪的话，秦时鸥点点头，觉得这不失为一种不错的办法。

秦时鸥在老家的时候没少吃这玩意儿，对于小时候的他家来说，海鲜只有两种，一种是海带，一种就是虾酱……

虾酱是储藏发酵食品，储藏期间蛋白质会分解成氨基酸，带有独特的鲜香，可以直接做菜吃也可以做调味料用。

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