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程忠立即按照他说的去做,先将葡萄酒醅放入了锅中。
重复着蒸馏的步骤,很快碗中接出了一碗,程俊先掐头,然后饮用了一口。
不如白兰地......程俊放下水碗。
两个人,在庖厨之中,不停的对着酒醅蒸馏着。
随着时间越来越久,蒸馏出的酒水也越来越多,而且品样繁多,各种口味的都有。
前世时,程俊经常在家里酿酒,此时他在一旁亲自操刀,使酒的度数降下来。
程忠如同一个品酒师,不停地品尝着新酿,喝到新出来的酒时,眼眸一亮,“三,三郎,这个,这个好!”
这是喝多了......程俊看他脸红还结巴起来,说道:“剩下的你别喝了,先歇歇。”
程忠松了口气,连忙放下水碗,他已经喝了十几碗,虽然酒量好,但也禁不住这样喝,现在已经头重脚轻,再喝下去,真要躺在这里了。
“三弟,你酿好酒啦?”
“我们大老远就闻到味了!”
这时,庖厨外面响起程处默、程处亮的声音。
看着两个魁梧大高个兴冲冲的走进来,程俊倒了两碗酒,递给他们,笑着道:“大哥,二哥,你们尝尝怎么样。”
程处默接过水碗,低头一看,怔然道:“我俩要喝酒,给我们水干什么?”
程忠在旁边道:“大郎,这就是酒。”
“酒能这么清澈?”
程处默将信将疑,尝了一口。
咕咚。
程处亮也喝了一口,嘶了一口凉气道:“这酒有点辣嗓子啊。”
程处默觉得也是,问道:“三弟,你酿的酒,怎么跟外面卖的味道不一样?”
程俊见他们喝不惯,便重新倒了一杯他亲自调好的,“你们再尝尝这个。”
“这个好喝!”
程处默尝了一口,登时眼眸一亮,道:“三弟,你弄了多少口味?”
程俊笑道:“已经有十几种口味,你们都尝尝看。”
两兄弟一乐,还有这种好事?
程处默、程处亮的酒量明显胜过程忠,接下来的十几种口味的酒,在二人的品尝下,全部蒸馏出来。
“不行了,喝不动了......”
程处默感觉喝的有些头大,再一看程处亮,此时已经坐在地上,眼神迷蒙起来。
差不多了......程俊看了看庖厨外面。
蒸馏的过程中,他让程忠派人出去买了一些新的酒坛子。
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