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哪有一家高档餐厅上菜速度这么快的,一看就不是现做的。
很多菜品调味过重,一看就是为了掩盖食物本身的某些问题。
江祈有些头疼,撑着额头抬眼,看陆谨泽正在耐心地切着他盘里的一块牛排,忍不住道:“别吃了,还不如去楼下我请你吃炸鸡。”
他终于知道刚才那对女孩为什么要跟他说类似的话了,花了那么多钱,吃到的食物却完全低于心理预期,也不能和价格匹配,真的会让人一肚子火。
陆谨泽将切好的牛排送进嘴里,吃得慢条斯理:“还可以。”
“你在逗我吗?”江祈一脑袋问号。
陆谨泽你之前评价我做的菜时的毒舌呢?上哪儿去了?
“确实还可以,”陆谨泽又用餐巾擦了擦嘴,“食材没有特别不新鲜,味道重只是因为这些是提前准备好的半成品,比如说这份酥炸鲜香,表皮颜色过黄,应该是过了火候,他便索性裹上一层酱,搭配摆盘,看起来不错,很有食欲。”
江祈无语。
陆谨泽总是会等嘴里的食物咽下去再说话,见江祈要和他聊天,他索性放下刀叉:“还要继续吃吗?”
江祈把手边的一盏参鸡汤拿起来递给他:“你把这汤喝了吧。”
他实在没有心情继续吃下去,干脆叫来服务生:“没上的菜别做了,一会儿我去你们后厨。”
服务生忙去通知后厨。
江祈匆匆两口把盘里的菜吃完,起身去了后厨。
陆谨泽说得没错,这家店还是有可取之处的。
比如他们后厨的灶台干净整洁,走进厨房也没闻到什么异味。
江祈检查了一下水槽、消毒柜,基本都能达到卫生标准。
看来黎明月也是要面子的,她宁愿餐饮店倒闭扑街,也不愿被相关部门查处后贴公告关门。
但这只是一家餐饮店必须要做到的啊?
江祈翻了翻冰箱,很多冷冻的半成品,他看得头疼,问大厨:“这些都是冷冻的料理包吗?”
“不是不是!”大厨忙道,“这些都是冰鲜产品,另外一部分半成品是向工厂统一采购的,全程冷链配送,绝对符合卫生标准,您放心。”
这不就是料理包?
大厨见江祈不信,道:“您可以问周经理,他是知情的,这家制作半成品的工厂证照齐全,不论食材的来源、卫生和新鲜程度都值得信赖,我们几家店都是集中统一从他们那儿采购的,已经合作很长时间了。”
周经理被叫过来,肯定了大厨的说法。
料理包是产品部门找工厂去洽谈的,没有任何安全问题。
但这毕竟是料理包。
就算不是黑工厂的料理包,也不应该出现在一家高档餐厅里。
江祈忽然后悔让陆谨泽喝下那碗参鸡汤,说不定那也是份料理包。
陆谨泽很快跟着走进后厨。
他不像是江祈,一进来就愁眉苦脸,反而环顾四周一圈,点头道:“厨房不错。”
江祈看了他一眼。
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