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10第十章（第2页）
“没什么。”江祈忙摇头，谢过替他开门的司机，低头坐进了车里。
新一周又要拍摄视频，江祈因为有空便提前好几天开始准备，甚至事先写好台本，按照计划做开水白菜。
那是一道大菜，很多材料甚至要提前一天就开始下锅，江祈独自去超市买了高档火腿，又去菜场挑选新鲜的老母鸡和老鸭。
江祈面皮薄，不太会跟人讨价还价，张阿姨知道以后，便主动提出要和江祈一起去菜场。
江祈这还是第一次和张阿姨一起逛菜场，总算知道张阿姨的厉害之处。以前江祈来菜场，只关注食材新不新鲜，有时候甚至为了菜品质量，不惜去进口超市挑选昂贵的食材，现在他才明白，东西的好坏，有时候不在于价格贵不贵。
在菜市场家禽档口以突破江祈认知的低价购得现杀老母鸡一只，老鸭一只，江祈又现挑了两只大猪肘子。
把做开水白菜需要的东西买齐，江祈跟着张阿姨逛了逛，又另外买了其他食材，比如一袋大闸蟹和一整袋鲜虾。
回到陆宅，江祈把老母鸡和老鸭各切半，片好火腿，连同猪肘子一起下锅炖煮。
这一锅汤起码要炖好几个小时，直到把里面的食材全部炖烂。
江祈便暂时任其在锅里炖着，开始研制下次拍视频要用的新菜品。
下一次他准备尝试一下h大周边非常流行的一款路边摊小吃，名字叫做炸虾饼。
他有站在路边看小吃摊老板炸过几次，对烹制的流程已经非常熟悉，但炸虾饼的关键其实在于面粉的比例调配和小吃摊独家的秘制酱料，江祈曾买来不同小吃摊的炸虾饼分别尝过，发现每一家的味道都不太一样。
这就十分关键了。
小吃摊老板是要做生意的，不可能把自己的独家配方都告诉江祈，但江祈也不能完全照着小吃摊去复刻，这样便没了自己的特色，最重要的还是要研究。
江祈试了几次，有失败的，有味道奇奇怪怪的，还有一次因为没来得及关火，把炸到焦糊的虾饼从锅里捞出来时因为太过手忙脚乱，差点打翻油锅把厨房烧了闯下大祸。
一直到中午，张阿姨要开始做午饭，江祈才从厨房里退出来。
一般中午陆谨泽是不回家吃饭的，一来公司事多，二来午休时间短，陆谨泽还有各种加塞的会议要开，赶回来根本不现实，所以先前张阿姨直接都是不做午饭，或者午后才赶来陆宅开始打扫卫生。
最近江祈待在家里的时间多了，他要忙着拍视频，也没什么时间出去吃饭，中午总是将就。张阿姨看他一个人总叫外卖，便特意改为早上买了菜赶来，专门给江祈做午饭。
江祈一开始还很不好意思，觉得给张阿姨增加了工作量，可是这两天忽然陆谨泽中午回来的时间也变多了，没什么特别的原因，问就是最近工作不忙。
想想陆谨泽胃一直不好，总不能一直吃公司食堂或者和他一样在外面吃，江祈便也见怪不怪。
中午果然陆谨泽又回来了。
江祈正在客厅的橱柜里翻药箱。
他记得上回给陆谨泽拿胃药时，看见里面还有一支烫伤药膏。
没错，刚才抢救炸虾饼太慌张，以至于江祈的手被烫伤了。
虽然是一点小伤，江祈反应得及时，刚才也持续用凉水冲过了，但烫伤就是这样，只是被油溅到一点就火辣辣地疼。
江祈翘着两根手指，艰难地翻找烫伤药膏，嘴里一边念念叨叨：“在哪儿呢？”
他忘了开橱柜的照明射灯，今天是阴天光线又有些暗，实在是不好找。
江祈拿起一支疑似药膏，举起来就着身后的光线看了看：“冻疮膏？”
江祈找得有些不耐烦了，于是道：“算了都一样吧。”
他打算就这么凑合着擦一擦，反正效果都一样。
忽然“啪”地一声，旁边的射灯被陆谨泽打开了。
“要找什么？”陆谨泽问。
“你回来了？”江祈一怔，道，“我找烫伤膏……”
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