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倒是听徐启峰的口气,今晚他要请不少人,王翠花担心苏曼一个人忙不过,将手中的针线衣服放在一边的笸箩,站起身道:“大妹砸,你要是不嫌弃,我跟你一道去副食店买菜。一会儿跟你一起回家,我给你打下手,洗菜切菜之类的,免得你一个人忙不过来。”
苏曼想着小龙虾跟田螺处理清洗的确麻烦,光她和徐启峰两人弄,不知道要弄多久,没拒绝,“王大姐你叫上蛋蛋他们一起去吧。”
几个孩子在院子里玩,都支起耳朵听她们的对话,一听到苏曼说这话,孩子们正准备欢呼,却听见他们妈说:“他们跟着去啥,这不是打扰你跟客人吗,蛋蛋就交给大柱他们几个照顾就可以了。”
她说着,拿眼睛瞪几个孩子一眼,想说的话很明显,别搁这儿闹腾,人家苏婶婶请得客人很重要。
几个孩子失望的垂下头,苏曼看见,好笑的安抚他们:“大柱,不能乖乖听妈妈的话,婶婶一会儿买糖回来给你们。”
孩子们这才笑了,咧着嘴笑道:“谢谢苏婶婶!”
“大妹砸,你就惯着他们吧!”王翠花叹着气,跟苏曼走出院子,往食品店里走。
苏曼笑道:“大柱几个孩子都很听话懂事,怪招人疼的,我又不买啥贵东西给他们吃,这不是要你帮忙,总要把你给哄住不住。”
她说得这么直白,惹得王翠花哈哈大笑:“那是,不是我自夸,我家孩子的确听话懂事。”
自从她出走两个多月被接回来,蛋蛋又出了那事,她回来以后,所有孩子都比以前听话懂事很多,不再像以前那样调皮捣蛋气得她心肝疼,很多时候主动帮她干很多事情,这让她很欣慰。
两人边说边聊,很快到达副食店,店里已经没啥肉菜供应了,都是早上那会儿还新鲜着,被军属区的女眷们买得差不多,剩下得都是各种下水。
苏曼看着副食店专门卖肉的位置放着一个大猪头、好几副猪肝猪腰猪心猪肺猪肠之类的,另外就是一堆肉剔得干干净净,只剩下骨头的棒子骨,几块猪颈子肉,鸡鸭牛羊肉今天都卖完了。
没好肉可买,苏曼干脆每样下水都要一副,两块钱一副,不要肉票,还要那堆没人要的棒子骨。
“大妹砸,你咋啥都要了,尤其是那堆光骨头,上面一点肉都没有,要来啥用。”王翠花看副食店工作人员拿稻草把苏曼要得下水都串起来,急忙道:“这堆骨头送给我们,都装进我们的篮子里。”
“这可是大棒骨呢,上面是没啥肉,但是节骨那个位置有点筋可以吃,骨头中间门敲碎能吃不少骨髓,熬汤喝对老人小孩都好,这么大一堆棒骨,你们至少要给一毛钱吧。”工作人员有些不乐意道。
“还一毛钱,你们咋不去抢呢!”王翠花叉腰道:“你当我不知道,这些骨头没啥人买,是卖不了几个钱的,平时你们卖得钱都揣进你们自个的兜里了,还想讹我们,你要不给,我就向你们的领导反应去!”
“哎,别别别。”军属区里大点的军官媳妇儿就那些,工作人员是认识王翠花的,知道她没啥文化,人胡搅蛮缠,不好惹,无奈道:“我算怕你了王大姐,你拿回去吧,下回多少要给个五分钱,不然我不好跟其他同事交代啊。”
再是没有肉的骨头,拿回家炖汤喝,多少有点油气。
军属区没人买,他们可以拿回家,偷偷卖给外面那些吃不上肉的人家,每回收个五分钱,也算是一项进项,副食店的工作人员都轮流拿回家卖。
这一下要白送给王翠花跟苏曼,她还是有些肉疼。
“行了,下回的事情,下回再说。”王翠花把一堆骨头跟下水都装进苏曼的篮子,“大妹砸,让我来拎,我力气大,可别累着你。”
“王大姐,我没那么娇气。”苏曼哭笑不得,到底知道她是一片好意,转头又是军人服务社,买一会儿要喝的散装白酒啤酒,各种调料品、一些瓜子花生糖果,沉甸甸地拎在手里。
王翠花又主动帮她拎沉重的酒水。
她们走后没多久,副食店和服务社的工作人员,都忍不住嘀咕:“这大字不识几个的齐副团长家属,啥时候跟徐团长那个大学生家属走得这么近?这可真是奇事。”
大学生在这个年代是罕见的,出来都是国家分配工作的干部,在她们眼里大多干部都是瞧不上没文化的人,不屑于跟他们交往的,苏曼跟没啥文化的王翠花走在一起,可不就引人注意。
苏曼两人回到家里,苏曼先把糖果拿给王翠花,让她拿回家里给孩子吃。
王翠花也不客气,拿着糖果回到家里,分给孩子们,转头从自家地里摘一颗圆白菜,两颗大白花菜,还有一些豌豆过来给苏曼加菜。
苏曼一看她拿来了这么多菜,想想又去地里扯了一些白萝卜、胡萝卜出来,开始准备晚上的菜。
蔬菜之类的,交给王翠花来清洗切好,她则先处理猪下水。
苏曼拎着猪头到灶头上,把整个猪头烧黑,拿一个厚手套,把烧得滚烫的猪头放进一个装了水的盆子里,再用刀把稍微泡软的猪头,刮去烧黑的皮毛,清洗干净后,就看见猪头的皮肉变成了金黄色。
接着她又拿出一些面粉跟白醋出来,到院子里开始清洗猪大肠。
苏曼不大喜欢猪大肠里面留油,怕油洗不干净,吃着还很腻,于是把肠子里的油全都扯掉,再用面粉跟白醋清洗。
王翠花在院子一旁剥豌豆,看她洗大肠,那股臭味儿熏得她忍不住皱眉,捂着鼻子凑到苏曼面前道:“大妹砸,这大肠装那玩意儿,在我们那边好多人都不吃,都拿来喂猫狗的,你说你还专门花钱买来折腾,还用面粉洗,多浪费钱粮啊。你洗着不臭?一会儿该怎么吃?”
“大肠闻着臭,洗干净了,味道做好,吃起来是很香的。”苏曼将揉搓干净的猪大肠,过次水,反复加面粉搓洗干净再过几水,手中的肠子就变得白白净净。
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