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“是~!”听到老鸨子这么说李惠的心里面暗暗的松了一口气,其实她刚刚张嘴问老鸨子讨要荷花的意思就是担心大厨房那里会在食材上面拿捏自己,现在有了老鸨子的这句话在,大厨房就算是有心想要拿捏自己,但是也不敢做的太过分了。
因为有三天的时间来准备,所以李惠并不用立刻就动都制作,第一天的她现抽出来一半的时间带着荷花先把小厨房里里外外都收拾的干干净净的,然后和荷花关在屋子里面半天研究当下的食材,就这样一天的时间就过去了,而等到第二天李惠让荷花去大厨房去领自己想要食材,果不其然大厨房的朱大娘对荷花很是刁难,不过因为过去的人并不是李惠本人,再加上荷花大姨在,所以虽然费了一些周折,但是还是顺利的把李惠要求的那些食材都弄到手了,不过就这样也把荷花气的够呛。
不过对于这样的情况李惠的心里面是早有准备的,所以倒也不至于觉得气愤,她安慰了荷花几句以后,又小声的在她耳边说了些话,顿时就把荷花给逗乐了,她立刻挽起袖子开始跟着李惠干活,等到活干的差不得的时候,荷花提着一个食盒悄悄地去找了她的大姨,而这第三天李惠需要的食材就被荷花大姨专门采购回来送到了小厨房。
对于李惠的这顿饭,老鸨子还是挺好奇的,所以等到了第三天下午一起床,她就有些迫不及待的问起了来。
“回妈妈的话!半个时辰前荷花就过来问过了,说是要问妈妈什么时候用膳,妈妈定下时间以后她们就去准备?”飞语气很柔和的说,而在说完这个以后她忍不住舔了舔自己的嘴唇,刚刚吃的那碗咸味粥实在是太好吃了。
“要我定下时辰她们才准备做吗?”听到飞凤这么说老鸨子就有些不太高兴了,要知道平时里面她吃什么只要是大厨房里面有的,肯定就是立马就要给自己端上来的,这李惠明明自己都给了她准备的时间了,居然还说这样的话,实在是让人不悦。
飞凤和妹妹自小就跟在老鸨子的身边,对于老鸨子的情绪变化当然一下子就察觉到了,她看到老鸨子不高兴了,就连忙给了妹妹一个眼神。
“嗯~~!我听说是哪个惠娘有一种新的做菜的方式,和咱们平时见到的完全不一样,说是要现做才好吃!”青鸾端着一盒子香膏像是不经意一样的说了一句,刚刚得了好吃的并不只是姐姐一个人,既然吃了人家的东西,那就肯定要给人家说说好话的。
“新的做法?”老鸨子在听到了这个以后自己嘟囔了一句,对于李惠会有新式做菜的方法其实是她意料中的事情,在之前的时候她就推测过,觉得李惠肯定是有什么不为人知的做菜手段,才会一而再再而三的赢得了柳公子的喜欢。
“那就让她们一个时辰以后开始吧!”老鸨子压住了自己心里面的好奇对飞凤说,“希望那丫头能给我一些惊喜!”
就像是老鸨子之前的时候说是想要一个惊喜一样,当地一道菜端出来以后,带给老鸨子都不能用惊喜来形容了。而是完全的震惊。
在这个世界上对于料理色香味俱全还只是个别厨师潜意识里面的东西,虽然大家也会在菜品制作好了以后尽可能的让它的样子稍微的好看一些,但是说要像李惠这样能把摆盘做的精致到省心悦目的地步的确没有。而先不说这些菜肴的味道,光是这个摆盘老鸨子就可以肯定绝对是吉州城独一份的。
“这个?”老鸨子小心翼翼的用筷子夹起了一个白黄相间的东西,小心翼翼的放进了自己的嘴里面品尝了起来,这个东西入口以后的口感给她的感觉有些像是蛋,但是这个味道却让她完全的不敢相信这个东西是鸡蛋,特别是那种酸中带着甜的感觉,格外的开胃。
李惠准备的开胃菜分量其实是很少的,两口以后老鸨子居然有些失望的看着自己面前已经空掉了的盘子,不过这种的失落也只是一瞬间的,必定现在桌子上面还摆着那么多的好吃的那。
对于今天的这一桌子的菜品李惠是拿着过去的时候给顾客做试菜来做的,虽然花样很多,但是实际上的分量却很少,但是就算是这个样子老鸨子最后还是吃到撑,因为她不仅每一道菜都都尝了一遍,而且还是每一道菜都几乎要吃完。而且就算是在已经撑到了胃疼的情况下,她还是连喝了两碗青菜豆腐汤。
老鸨子擦了擦自己的嘴,然后暗暗的揉了揉自己涨得发疼的肚子,可以说今天的这些个菜全部都是之前的时候从来都没有见过的,而且自己也不是那种没有见过世面的人,但是这些个美食还是让自己完全的管不住自己的嘴,经过了这顿饭老鸨子总算是明白了为什么柳公子会点名要李惠做的东西了,这还真的就像她说的那样,做菜才是她的强项,老鸨子想了一下让人先把荷花给叫了过来。
“这些个菜肴都是惠娘那丫头做出来的?”老鸨子安排荷花跟着李惠本来就是要监视她的意思。
“是~!奴婢一直都盯着那,这每一道菜都是惠娘在奴婢眼皮子地下做出来的!”荷花在说着这话的虽然是低着头,但是语气里面满满地都是敬佩,这三天的时间可以说是带给她的可以用震惊来形容了。
老鸨子转头又把视线挪到了那一桌子被自己吃的只剩下残羹剩饭,心里面忍不住又开始盘算起来,虽然说自己这里是做妓院的,但是却并不代表自己这里就只有姑娘就可以了,除了漂亮的姑娘以外,她这里还需要有好酒和好菜,而一旦自己这边的菜式做了很大的提升以后,自己店里面的生意几乎不用考虑,那绝对是会有一个很大的提升的。
老鸨子闭着眼睛思索了好一阵子,然后才睁开了眼睛荷花问:“这些菜肴麻烦吗?如果学习的话,好学吗?”
荷花听到了老鸨子的这问话就猜到了她的打算,她摇了摇头说:“这些菜式有些制作比较简单,但是有些却很复杂,就像是刚刚妈妈喝的那汤,虽然看似像清水一样的汤,但是实际上却是用鸡汤熬制的,而且在熬制的过程中经过了好几道的程序才把汤变得和清水一样,但是却不走味道!而且我也看过惠娘做菜的所有过程,就算是最简单的菜式,对于火候的要求都很高,不是一下子就能学会的!”
老鸨子听完了荷花的话心里面是极高兴又有些失落,高兴的是如果真的像是荷花说的那样的话,如果自己把这些新菜式在店里面推出的话,被别人模仿的几率就很小了;而失落的是这新菜品的做法如果很难学的话,自己短时间里面想要培养出来几个合格的厨子怕是不容易了,不过在一想反正现在李惠是在自己的手里面,自己是完全可以安排人跟她学习的,而且一想到就在培养出来几个手艺超凡的厨子的话,就算是自己这里不是酒馆,但是老鸨子的心里面也是开心的。
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